[實用新型]磨米組件和具有其的磨米面食加工機有效

申請號：	201420872916.1	申請日：	2014-12-31
公開（公告）號：	CN204379071U	公開（公告）日：	2015-06-10
發明（設計）人：	鐘神耀;闞華彬;吳金水;葉幾;翁金星	申請（專利權）人：	佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
主分類號：	A47J44/02	分類號：	A47J44/02;B02C7/18
代理公司：	北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201	代理人：	黃德海
地址：	528311 廣東省***	國省代碼：	廣東;44
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摘要：
搜索關鍵詞：	組件具有米面加工
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【說明書】：

技術領域

本實用新型涉及面食加工機設備領域，尤其是涉及一種磨米組件和具有其的磨米面食加工機。

背景技術

相關技術中指出，相關技術中家用自動面食加工機的主要功能包括：制作土司面包、饅頭等，制作土司面包的基本過程包括攪拌、發酵、放酸、醒面和烘烤，采用高筋面粉制作的土司面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，從而土司面包的口味多樣、易于消化、吸收。

隨著生活水平的提高，人們對面包的要求也日益增加，以米飯為主食的亞洲國家人群對傳統面包的口感不太適應，而采用大米與面粉結合制作的面包恰好能調節面包的口感，使得面包既有米飯的風味，又有面包的口感。相關技術中的一些家用自動面食加工機具有采用面粉和米粉制作面包功能，但是上述這些粉料一般較難購買，而且用戶也不能放心食用，從而用戶希望直接加入大米、小麥、豆類顆粒狀雜糧谷物等配料就能制作出美味、健康且放心食用的面包。

相關技術中具有一些可以磨碎大米的面食加工機，其采用類似臺式攪拌器的原理，將大米與水混合并磨碎，采用大于6000r/min的高速直流電機通過第一傳動皮帶輪和第二傳動皮帶輪，將扭力傳遞給位于攪拌葉片下的合金刀片上，同時離合器處于分離狀態，交流電機不工作。由于攪拌葉片和合金刀片之間設置有棘輪機構，當合金刀片順時針轉動時攪拌葉片不工作，故合金刀片可高速旋轉，將面包桶內的米粒切碎，并形成環流，直至把米與水打碎混合成糊狀。然后通過面食加工機上蓋設置的機構自動給料的方式投入面粉、酵母等配料到面包桶。然而，棘輪機構結構復雜，裝配麻煩。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型在于提出一種用于磨米面食加工機的磨米組件，所述磨米組件具有便于裝配優點。

本實用新型還提出一種具有上述磨米組件的磨米面食加工機。

根據本實用新型的用于磨米面食加工機的磨米組件，包括：面包桶，所述面包桶包括桶體和封閉所述桶體下端的柱形筒，所述柱形筒的底部伸出驅動軸；磨盤組件，所述磨盤組件設在所述柱形筒內，所述磨盤組件包括下磨盤、上磨盤和上支架，所述下磨盤固定在所述柱形筒的底部，所述驅動軸穿過所述下磨盤的第一中心孔向上伸出；所述上磨盤同軸地設在所述下磨盤的上部，所述驅動軸穿過所述上磨盤的第二中心孔且驅動所述上磨盤旋轉，所述上支架通過卡扣連接至所述柱形筒的側壁上。

根據本實用新型的用于磨米面食加工機的磨米組件，由于面包桶包括柱形筒，從而有利于磨盤組件的安裝，有效地提高了磨盤組件的裝配效率，且優化了磨米組件的整體結構。

具體地，所述柱形筒為圓柱形筒或棱柱形筒。

具體地，所述柱形筒的高度為12mm-30mm。

具體地，所述柱形筒的側壁上具有卡槽，所述上支架上設有卡扣，所述卡扣與所述卡槽配合以將所述上支架連接至所述柱形筒上。

具體地，所述卡扣為多個，且分別從所述上支架的外周壁上沿徑向向外伸出。

具體地，所述卡扣形成為L形且包括垂直連接的周向段和軸向段，所述周向段和所述軸向段在所述上支架的周向上依次連接。

具體地，所述周向段的上表面沿朝向遠離所述軸向段的方向上逐漸向下傾斜。

具體地，所述周向段的上表面與水平面之間的夾角為5°-20°。

具體地，所述卡槽形成為L形且包括水平段和豎直段，所述豎直段的沿周向的寬度為8mm-16mm，所述水平段的沿周向的寬度為15mm-30mm。

具體地，所述水平段的側壁為斜面。

根據本實用新型第二方面的磨米面食加工機，包括根據本實用新型的用于磨米面食加工機的磨米組件。

根據本實用新型的磨米面食加工機，通過設置上述的用于磨米面食加工機的磨米組件，從而提高了磨米面食加工機的整體性能。