[實用新型]多功能魚類去鱗機

有效

• 申請號: 201420862973.1
• 申請日: 2014-12-31
• 公開（公告）號: CN204482870U
• 公開（公告）日: 2015-07-22
• 發明（設計）人: 朱愛意;夏靈敏;趙路遙
• 申請（專利權）人: 浙江海洋學院
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02
• 代理公司: 杭州浙科專利事務所(普通合伙) 33213
• 代理人: 吳秉中

技術領域

本實用新型涉及一種水產品機械化處理設備，尤其涉及多功能魚類去鱗機。

背景技術

我國漁業資源豐富，至2011?年水產品產量高達5620?萬噸，在產量發展的同時，水產品的加工也得到迅速發展，我國水產品加工比例占到水產品總量的20%?左右。但是，長期以來，現有魚鱗刮除的方式均為人工處理，勞動強度大、耗用時間長、加工質量不穩定和利刃加工的危險性，難以快速的大規模生產。我國又是一個魚的消費大國，人們愛好吃魚，尤其在賓館、飯店、酒店等，魚的用量非常大，使得刮魚鱗工作成為一項費時費工，又累又臟的活，且魚長時間地裸露在渾濁的空氣中，極易造成污染，從而發生變質。現在也有些手動的去除魚鱗的刀具或器械，雖然提高了一些人工除鱗的效率，但用魚量大的話，仍舊需要相當大的勞動力。有些自動除鱗的裝置是通過在可旋轉的圓形箱體內設置刀具，將被加工魚和水一起放在箱體內進行加工，雖然去除魚鱗效率較高，但產生的魚鱗廢料和除鱗后的魚混在一起，分離它們又成為影響效率的工作；而且通過這種較鋒利的刀具刮除魚鱗，刀具很容易刮傷魚體，影響視覺和味覺。現有技術如申請公布號為?CN?102835446?A的中國發明專利申請公開了一種無刃式自動仿形魚鱗刮除機，包括機架，還包括去鱗裝置、擺動機構及動力傳送機構，該設備自動化程度高，加工時間短，除鱗時去鱗輥的間距可根據魚身大小自動調節，有效地適應魚種類、大小及表面曲線的變化，除鱗工具不含利刃，在去鱗的同時不會對魚肉造成損害，能較好地保護魚肉的細嫩鮮美。

發明內容

本實用新型的目的在于針對現有技術提供一種能對魚進行分級和雙面去鱗處理、去鱗效果好、人工干預少、故障率低的多功能魚類去鱗機。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：多功能魚類去鱗機，包括一條進料帶，該進料帶上沿著輸送方向間隙設有正面啞鈴刷和正面條形刷，其中：正面啞鈴刷的前面設有呈喇叭狀開口的導向板，導向板附近具有噴淋管；進料帶的端部設有換面滾筒，靠近該換面滾筒處具有能與進料帶貼合的夾持帶；夾持帶的下側面附近設有出料帶；出料帶上沿著輸送方向間隙設有反面啞鈴刷和反面條形刷；出料帶末端下側附近設有能進行大小分選的滾筒篩選器。待處理的商品魚在進料帶的帶動下依次經過導向板、正面啞鈴刷和正面條形刷，導向板將魚體調整到與行動方向一致的軸線上，而后經過正面啞鈴刷將魚腹部和背部的鱗片去除，然后正面條形刷去除魚體一個側面的魚鱗。隨后魚體進入進料帶和夾持帶之間的夾持狹縫，在運動約半個圓周后完成魚體翻面，進而對另一面進行去鱗。最后經滾筒篩選器將不同大小的魚進行分選。

為優化上述技術方案，采取的措施還包括：正面啞鈴刷和反面啞鈴刷均具有一個桿體，且該桿體兩端具有鋼絲刷。正面啞鈴刷和反面啞鈴刷的兩側具有鋼絲刷，中間沒有鋼絲刷，進而完成去掉魚體背部和腹部魚鱗時，不會造成魚體側傾和翻轉。滾筒篩選器具有兩根滾筒，并且該兩根滾筒至少有一根連接有電機，并且兩根滾筒之間呈1度至10度的夾角。為了簡化制作工藝，可以將動力僅輸送在一根滾筒上，該具有動力的滾筒至內而外、自下而上滾動，另一根滾筒為從動滾筒，不具有動力。在兩根滾筒的作用下，魚體逐漸向另一端緩慢輸送，由于具有夾角，因此當寬度夠大時，魚體即可落下到出料槽相應的分類艙中，大小完成篩選。滾筒篩選器下方設有具有多個分類艙的出料槽，并且出料槽底部傾斜。傾斜的底部能將魚體滑出，進而達到連續篩選的目的。夾持帶內側具有四根滾軸，并且該四根滾軸將夾持帶張緊呈凹字型。

由于本實用新型采用了正面啞鈴刷的前面設有呈喇叭狀開口的導向板，導向板附近具有噴淋管；進料帶的端部設有換面滾筒，靠近該換面滾筒處具有能與進料帶貼合的夾持帶；夾持帶的下側面附近設有出料帶；出料帶上沿著輸送方向間隙設有反面啞鈴刷和反面條形刷；出料帶末端下側附近設有能進行大小分選的滾筒篩選器。待處理的商品魚在進料帶的帶動下依次經過導向板、正面啞鈴刷和正面條形刷，導向板將魚體調整到與行動方向一致的軸線上，而后經過正面啞鈴刷將魚腹部和背部的鱗片去除，然后正面條形刷去除魚體一個側面的魚鱗。隨后魚體進入進料帶和夾持帶之間的夾持狹縫，在運動約半個圓周后完成魚體翻面，進而對另一面進行去鱗。最后經滾筒篩選器將不同大小的魚進行分選。因而本實用新型具有能對魚進行分級和雙面去鱗處理、去鱗效果好、人工干預少、故障率低的優點。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例結構示意圖。

具體實施方式

以下結合附實施例對本實用新型作進一步詳細描述。