[實用新型]一種貝肉消毒清洗機

有效

• 申請號: 201420848853.6
• 申請日: 2014-12-29
• 公開（公告）號: CN204377791U
• 公開（公告）日: 2015-06-10
• 發明（設計）人: 李府謙
• 申請（專利權）人: 榮成金達不銹鋼設備有限公司
• 主分類號: A22C29/04
• 分類號: A22C29/04
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本實用新型涉及被凈化物進行附加處理的與液體接觸的清潔，尤其是一種貝肉消毒清洗機。

背景技術

我們知道，貝肉在進行工廠化加工過程中均要對其進行消毒、清洗處理。目前，對貝肉的消毒、清洗處理是采用人工的方式，即人工將待消毒的貝肉投放在網筐中，將貝肉連同網筐倒入到消毒池內，擺動網筐使貝肉均勻消毒后，再移至清洗池內擺動網筐使貝肉均勻清洗，如此反復。目前，采用人工對貝肉連同網筐進行擺動消毒、清洗處理存在工人勞動強度大、生產效率較低、清洗不干凈的不足；另外，對消毒時間把控不準確，易造成對貝肉的消毒不足或是消毒過度，產生食品安全的隱患。

發明內容

為了克服現有技術中人工對貝肉連同網筐進行擺動消毒、清洗處理存在工人勞動強度大、生產效率較低及消毒時間不易掌控而產生食品安全隱患的不足，本實用新型提供一種結構設計合理、使用可靠、工人勞動強度低、生產效率高、清洗干凈、消毒時間可控的貝肉消毒清洗機。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種貝肉消毒清洗機，其包括一機架、一敞口槽和輸送裝置，所述的敞口槽由機架支撐水平放置，其特征在于：在敞口槽內設有兩個隔板，將敞口槽依次分隔為第一清洗池、消毒池和第二清洗池；在所述的第一清洗池、消毒池和第二清洗池的池底部分別設有帶控制閥門的排液管；在所述的第一清洗池、第二清洗池上方分別設有懸臂式沖洗管，在懸臂式沖洗管上分別設有噴頭；所述的輸送裝置帶動網筐依次通過第一清洗池、消毒池和第二清洗池。

所述的輸送裝置包括一電機、一減速器、若干鏈輪和一裝配在鏈輪上的輸送鏈，該輸送鏈由電機經減速器驅動在鏈輪上回轉，在所述的輸送鏈的鏈桿上間隔均勻、對稱設有鉤掛網筐的掛桿。

所述的懸臂式沖洗管分別設置在接近第一、二清洗池的輸出端。

本實用新型設有第一清洗池、消毒池和第二清洗池；在第一、二清洗池上方分別設有懸臂式沖洗管，在懸臂式沖洗管上分別設有噴頭；輸送裝置帶動放有貝肉的網筐依次通過第一清洗池、消毒池和第二清洗池。懸臂式沖洗管上的噴頭噴出的高壓水可將清洗池內的清洗水攪動而形成一紊流，對經過清洗池的網筐內的貝肉進行沖洗，同時對即將輸出清洗池的貝肉進行沖滌，去除貝肉表面附著的粘液等雜物，其對貝肉清洗干凈；本實用新型初步清洗、消毒、后步清洗的自動化，其設計合理；相較于傳統的人工擺動消毒、清洗作業，工人的勞動強度降低，同時生產效率得到提高；本實用新型通過調整輸送裝置的運行速度來控制貝肉的消毒時間，從而保證食品的安全，使用可靠。

?附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。

圖1是本實用新型的一種結構示意圖；

圖2是沿圖1中A－A線的放大左視圖。

圖中標記：1.排液管，2.控制閥門，3.機架，4.輸送裝置，401.電機，402.減速器，403.鏈輪，4031.主動鏈輪，4032.從動鏈輪，4033.導向鏈輪，4034.回轉鏈輪，404.輸送鏈，405.掛桿，5.第一清洗池，6.噴頭，7.沖洗管，8.第一隔板，9.敞口槽，10.消毒池，11.第二隔板，12.第二清洗池，13.支架。

具體實施方式

如圖1所示，一種貝肉消毒清洗機，其包括一機架3、一敞口槽9和輸送裝置4。

在圖1中，敞口槽9由機架3支撐水平放置，敞口槽9包括一上敞的槽口、一水平的槽底、兩連接槽底的側槽壁和兩連接槽底的端槽壁。

如圖1所示，在敞口槽9的兩端分別固定有伸出清洗槽外的支架13。

如圖1所示，在敞口槽9內設有兩個隔板，即第一隔板8和第二隔板11。在圖1中，第一隔板8、第二隔板11將敞口槽9依次分隔為第一清洗池5、消毒池10和第二清洗池12。

在圖1、圖2中，第一清洗池5、消毒池10和第二清洗池12的池底部分別設有帶控制閥門2的排液管1（消毒池10、第二清洗池12的池底部的排液管及控制閥門未給出標號）。

如圖1、圖2所示，在第一清洗池5、第二清洗池12上方分別設有懸臂式沖洗管7，在懸臂式沖洗管7上分別設有噴頭6（第二清洗池12上方的懸臂式沖洗管及噴頭未給出標號）。

在圖1、圖2中，輸送裝置4包括一電機401、一減速器402、若干鏈輪403和一裝配在鏈輪403上的輸送鏈404。輸送鏈404環繞裝配在鏈輪403上，由電機401經減速器402驅動在鏈輪403上回轉。