[實用新型]制備涼皮的漿液攪拌裝置

有效

• 申請號: 201420821966.7
• 申請日: 2014-12-23
• 公開（公告）號: CN204395799U
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發明（設計）人: 盧大馬
• 申請（專利權）人: 鄭州朱屯米粉食品有限公司
• 主分類號: B01F5/10
• 分類號: B01F5/10;A23P1/16
• 代理公司: 鄭州異開專利事務所(普通合伙) 41114
• 代理人: 韓鵬程

技術領域

本實用新型涉及涼皮生產機械領域，尤其是涉及制備涼皮的漿液攪拌裝置。

背景技術

涼皮是人們喜愛的即食食品，現有生產涼皮的漿液是由洗面水、純水、淀粉混合攪拌制成。制成后的漿液儲存在不銹鋼容器中保持恒定的溫度進行醒面等待使用。目前，生產涼皮的漿液制備多采取葉片攪拌設備進行，因此存在攪拌不均勻、淀粉與洗面水、純水混合后存在面粉顆粒現象，這直接導致了下一道涼皮生產質量和口感的下降。

發明內容

本實用新型目的在于提供一種投資小，運行費用低的制備涼皮的漿液攪拌裝置。

為實現上述目的，本實用新型可采取下述技術方案：

本實用新型所述的制備涼皮的漿液攪拌裝置，包括漿罐和位于其下方的螺桿泵，所述漿罐底部的出料口通過出料管道和閥門與所述螺桿泵進料口相連通，螺桿泵出料口通過循環管道和閥門與漿罐的頂部相連通，所述循環管道位于漿罐內的管口傾斜設置。

本實用新型優點在于解決了現有葉片攪拌設備進行洗面水、純水、淀粉混合所存在的不足，通過螺桿泵和循環管道對洗面水、純水、淀粉進行高速循環混合，循環管道內的混合漿液沿漿罐切線方向進入漿罐內，因此不會出現混合不均、存在面粉顆粒的現象，保證了下一道工序的質量。同時，本實用新型投資小，運行費用低。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型所述的制備涼皮的漿液攪拌裝置，包括漿罐1和位于其下方的螺桿泵2，所述漿罐1底部的出料口通過出料管道和閥門3與所述螺桿泵2進料口相連通，螺桿泵2出料口通過循環管道4和閥門5與漿罐1的頂部相連通，所述循環管道4位于漿罐1內的管口傾斜設置。