[實(shí)用新型]一種三斗自動(dòng)分次加水裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420815136.3
• 申請日: 2014-12-22
• 公開（公告）號: CN204318481U
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 杜文娟
• 申請（專利權(quán)）人: 杜文娟
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型是關(guān)于廚房用具領(lǐng)域，特別是涉及一種煮湯圓的炊具。

背景技術(shù)

湯圓是中國傳統(tǒng)的食品。煮湯圓的過程如下：將湯圓生坯放入鍋內(nèi)沸騰的水中，用勺子攪動(dòng)一下水中的湯圓，以防湯圓粘住鍋底。將水煮至沸騰（通常這時(shí)候湯圓在水中浮起），往沸水中加入一些常溫水（俗稱冷水），繼續(xù)煮湯圓。此后，逢水沸騰即加常溫水，這樣，共添三次常溫水，當(dāng)?shù)谌纬厮尤牒螅亙?nèi)的水沸騰，湯圓才能熟透，才可以出鍋食用。通常這個(gè)煮湯圓規(guī)定的時(shí)長約為10至15分鐘。往沸水中加常溫水的原因在于，湯圓的外層先煮熟了，但湯圓中心卻未熟。如果不加常溫水，則湯圓的外層因?yàn)檫^熟，結(jié)構(gòu)變得松弛，導(dǎo)致湯圓的外層不能包裹住未熟的湯圓芯，以至于湯圓的外層裂開，湯圓芯暴露在沸水中。如果是芝麻餡芯的湯圓，則整鍋湯圓的水將都是黑乎乎的。

煮湯圓的需時(shí)約為10至15分鐘，煮湯圓的人往往在湯圓在鍋?zhàn)永镏蟮臅r(shí)候，覺得等在鍋?zhàn)优赃吚速M(fèi)了時(shí)間，總是再去做一些別的小事情，這樣，常常忘了按時(shí)往沸騰的水中加常溫水，導(dǎo)致湯圓的外層的過熟而破裂，湯圓中的餡芯，特別是芝麻餡芯發(fā)散開來，結(jié)果弄得整鍋湯圓一塌糊涂，同時(shí)也浪費(fèi)了食材。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種不需要人值守的，能夠自動(dòng)分次往鍋內(nèi)沸騰的水中加常溫水的裝置。

本實(shí)用新型的具體技術(shù)方案：包括鍋，其特征是在鍋上增設(shè)自動(dòng)分次加水機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)包括底盤、轉(zhuǎn)動(dòng)架、鋼球止動(dòng)組件、盛水器和出水旋鈕，底盤通過兩側(cè)板與盛水器連接，轉(zhuǎn)動(dòng)架與底盤轉(zhuǎn)動(dòng)連接，鋼球止動(dòng)組件設(shè)置在底盤下部；所述轉(zhuǎn)動(dòng)架包括第一水斗、第二水斗和第三水斗，該三個(gè)水斗繞轉(zhuǎn)動(dòng)架軸線均布，每個(gè)水斗含有一開口；所述盛水器設(shè)有一出水嘴，出水嘴的出水口呈半圓形；?所述出水旋鈕與盛水器的出水嘴轉(zhuǎn)動(dòng)連接，出水旋鈕的出水口呈半圓形；所述盛水器中裝有常溫水；

在使用時(shí)：持續(xù)加熱，當(dāng)鍋內(nèi)的水沸騰后，將待煮的湯圓放入鍋內(nèi)的沸水中，鍋內(nèi)的水停止沸騰；用勺子攪動(dòng)一下鍋中的湯圓，使湯圓不粘在鍋底上；然后將裝有常溫水的自動(dòng)分次加水機(jī)構(gòu)放在鍋上；該常溫水通過盛水器的出水嘴和出水旋鈕流入轉(zhuǎn)動(dòng)架中的第一水斗中；第一水斗中的常溫水逐漸增多，同時(shí)，鍋內(nèi)的水被持續(xù)加熱；待鍋內(nèi)的水沸騰后，第一水斗中常溫水的重量已超過了鋼球止動(dòng)組件的止動(dòng)值，使第一水斗越過鋼球止動(dòng)組件，轉(zhuǎn)動(dòng)到了垂直位置，第一水斗中的常溫水從開口倒入沸騰的水中，鍋內(nèi)的水得到冷卻而停止沸騰；同時(shí)，第二水斗的開口已轉(zhuǎn)動(dòng)到了出水旋鈕的下方，從出水旋鈕流出來的常溫水流入第二水斗中；此后，第二水斗其余的運(yùn)作過程與第一水斗的運(yùn)作過程相同；接著，第三水斗重復(fù)第二水斗的動(dòng)作過程，?期間，當(dāng)?shù)谌返某厮谷脲亙?nèi)后，待鍋內(nèi)的水煮至沸騰，湯圓就熟了。

本實(shí)用新型的有益之處是：

1、使用本實(shí)用新型煮湯圓的同時(shí)，操作者可以去做一些另外的事情，節(jié)省了時(shí)間。

2、本實(shí)用新型可以無動(dòng)力自動(dòng)多次加常溫水，即使超過煮湯圓的規(guī)定時(shí)長，湯圓的外層也不會(huì)因過熟而破裂。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的立體示意圖。

圖2是本實(shí)用新型的剖視示意圖。

圖3是圖1的正視圖。

圖4是圖3中的A-A剖視圖。

圖5是本實(shí)用新型的部分零件的分解圖。

圖6是圖5中的B部放大圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明：

見圖1和圖2，本實(shí)用新型是在煮湯圓的鍋6上增設(shè)自動(dòng)分次加水機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)包括底盤1、轉(zhuǎn)動(dòng)架2、鋼球止動(dòng)組件3、盛水器4和出水旋鈕5，底盤1通過兩側(cè)板14與盛水器4連接，轉(zhuǎn)動(dòng)架2與底盤1轉(zhuǎn)動(dòng)連接，鋼球止動(dòng)組件3設(shè)置在底盤1下部；轉(zhuǎn)動(dòng)架2包括第一水斗21、第二水斗22和第三水斗23，該三個(gè)水斗繞轉(zhuǎn)動(dòng)架2軸線均布，每個(gè)水斗含有一開口24；所述盛水器4設(shè)有一出水嘴41（見圖5和圖6），出水嘴的出水口42呈半圓形，出水旋鈕5與盛水器的出水嘴41轉(zhuǎn)動(dòng)連接，出水旋鈕的出水口51呈半圓形。