[實用新型]一種新型茶葉搖青機

有效

• 申請號: 201420809509.6
• 申請日: 2014-12-20
• 公開（公告）號: CN204377804U
• 公開（公告）日: 2015-06-10
• 發明（設計）人: 陳金發
• 申請（專利權）人: 福建省安溪縣金隆源茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本實用新型涉及一種新型茶葉搖青機，屬于茶葉機械設備技術領域。

背景技術

茶葉別名：茶、槚，茗，荈，山茶科、山茶屬灌木或小喬木，嫩枝無毛。

葉革質，長圓形或橢圓形，茶葉指茶樹的葉子或芽。

可以用開水直接泡飲，依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。

茶葉飲品被譽為世界三大飲料之一。

茶葉含兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。

茶葉機械是指加工茶葉所用的機械設備。

他包括采茶機、包揉機、松包機、篩沫機、搖青機、除鐵機、抖篩機、揀梗機、圓篩機等。

搖青是茶葉制作工序中的一道工序。

搖青是制好鐵觀音的關鍵，而“走水”又是搖青的主要目的之一。

所謂“走水”，即通過搖青，使“嫩梗中所含有的相當數量的芳香物質”和含量比芽葉高出l—2?倍的氨基酸和非酯型兒茶素隨水分擴散到葉片，使之與葉子里面的有效物質結合，一道轉化成更高更濃的香味物質，這也是烏龍茶高香的一個重要原因。

而“走水”?的進行，除了要求葉子要處于運動狀態，還要求梗葉有一定的水分含量差和保持葉肉細胞的生理機能(親水能力)，也就是茶農所說的“保青”。

相反，若過早喪失葉肉細胞的生理活性，就叫“死青”，“死青”就制不出好茶來，因其“走水”無法進行，葉子在搖青過程中得不到水分的補充，葉子失水過多，制成茶外形干枯、內質香味較低淡。

現有的搖青機在操作過程中從外面是無法觀察茶色的改變的，所以就無法記錄茶葉搖青的過程；一般的搖青機只有頂部設有一個活動入口，無法攤涼茶葉，而部分有攤涼功能的搖青機也只是自然攤涼，速度慢，且中間的茶葉易被捂黃；出料時都要將活動開口朝下，接料裝置的開口需要與活動開口配合（即很大的盛料裝置），操作很不方便，茶葉易外泄；市面上轉筒與活動門之間都是通過一般的鎖來固定的，在轉動時，鎖不時打在竹編的轉筒上，易造成轉筒的損傷。

實用新型內容：

針對上述問題，本實用新型要解決的技術問題是提供一種結構設計合理，操作方便且靈活性好的茶葉搖青機。

本實用新型的一種茶葉搖青機，它包含機架、萬向輪、剎車裝置、電控柜、調節面板、轉筒、透明有機玻璃、活動門、把手、合頁、定位板、凹槽、中空凸臺、插銷、排風筒；機架的底部設有數個萬向輪，萬向輪上均設有剎車裝置，電控柜設置在機架的一側，且電控柜上設有調節面板，轉筒的兩端設有透明有機玻璃，轉筒內的中心軸穿過透明有機玻璃與電控柜的頂部連接，轉筒的兩側對稱設有活動門，活動門上均設把手，活動門的一側通過合頁與轉筒連接，活動門的另一側設有定位板，定位板與轉筒上的凹槽相互配合，凹槽的兩端對稱設有中空凸臺，插銷活動插設在兩個中空凸臺中，轉筒的正下方設有排風筒，且排風筒的一端與電控柜連接。

作為優選，所述的轉筒的底部設有一個活動蓋，與活動蓋對應的圓孔的邊緣設有一圈凸起邊沿，且凸起邊沿上設有兩個對稱的卡槽，卡槽便于與出料裝置連接。

作為優選，所述的合頁為不銹鋼合頁，避免銹漬污染茶葉。

作為優選，所述的排風筒的頂部設有網格上蓋，網格上蓋可以拆裝，可以緩沖排風筒中的風力，還可以過濾掉一些雜質。

作為優選，所述的電控柜的頂部設有儲物抽屜，便于放置一些小的零部件，如活動式的插銷。

本實用新型操作時，先將茶葉從兩側的活動門中倒入轉筒中，再通過定位板與凹槽的配合將活動門定位，再通過插銷固定，啟動電控裝置，轉筒開始運作，運作時，可在適當的時候觀察轉筒內茶葉的變化，搖青完成后，可打開兩側的活動門通風，再加上底部排風筒的排風，可加快茶葉的攤涼速度，待所有加工完成后，打開底部的活動蓋，通過凸起邊沿與出料裝置的配合將茶葉成品出料，轉筒中殘留的污漬可通過排風筒的排風清理干凈。

本實用新型的有益效果：它結構設計合理，操作方便，靈活性好，可適時觀察轉筒內部搖青狀況，它可以迅速攤涼茶葉，避免茶葉發黃，還可以簡單的出料，在搖青過程中避免了金屬鎖對轉筒的傷害，可延長轉筒的使用壽命，它可以自行清理轉筒中殘留的灰塵及茶葉渣子。

附圖說明：

為了易于說明，本實用新型由下述的具體實施及附圖作以詳細描述。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型中中空凸臺的示意圖；

圖3是本實用新型中定位板與凹槽配合的示意圖；

圖4是本實用新型中凸起邊沿的示意圖。