[實(shí)用新型]一種海藻雙層面制作裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420808163.8
• 申請(qǐng)日: 2014-12-19
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204335736U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-05-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉建欽
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 漳州金浦三源食品實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/16
• 分類號(hào): A23L1/16
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及面條制作設(shè)備，具體指一種海藻雙層面制作裝置。

背景技術(shù)

幼兒是兒童時(shí)期生長(zhǎng)迅速的一個(gè)重要時(shí)期，其對(duì)于蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鈣、碘礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入至關(guān)重要。但是由于幼兒的飲食特點(diǎn)，攝入的食物必須為易消化、易吸收、食用方便且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，而這樣飲食特點(diǎn)不僅使得攝入的食物無(wú)法多種多樣，并且容易造成幼兒對(duì)一成不變的食物的抗拒，也容易造成幼兒攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)單一且不足。現(xiàn)在家長(zhǎng)常在烹煮的米面中添加蔬菜等增加幼兒食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是由于需將米面和蔬菜煮至軟爛后才可食用。而新鮮蔬菜容易應(yīng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烹煮容易造成葉酸等維生素的營(yíng)養(yǎng)流失且容易造成食物色澤暗淡。并且家長(zhǎng)烹煮幼兒食物須將蔬菜等切細(xì)剁碎，不僅繁瑣費(fèi)時(shí)而且蔬菜切碎增加烹煮過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素的流失。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題，本實(shí)用新型在于提供一種海藻雙層面制作裝置，通過(guò)在面團(tuán)中添加不同的海藻來(lái)增加雙層面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且雙層的制作工藝使得面制品的樣式新穎多樣，能夠有效解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：

一種海藻雙層面制作裝置，包括第一傳送帶和第二傳送帶，所述第二傳送帶設(shè)置于所述第一傳送帶正上方，所述第一傳送帶和所述第二傳送帶的進(jìn)料端均設(shè)有面條機(jī)，所述第一傳送帶進(jìn)料端、第二傳送帶的進(jìn)料端和出料端均設(shè)有相應(yīng)的擠壓滾動(dòng)輥組；所述第二傳送帶的出料端的下方設(shè)有微孔噴淋頭，所述微孔噴淋頭的噴口距離第一傳送帶2-5cm，所述第一傳送帶的出料端設(shè)有切斷刀和第三傳送帶，所述切斷刀鉸接在伸縮氣缸的活塞桿上，所述伸縮氣缸連接到相應(yīng)的氣動(dòng)系統(tǒng)和控制器；所述第三傳送帶的出料端設(shè)有切面機(jī)。

所述微孔噴淋頭連接外界水源。

所述第一傳送帶、第二傳送帶和第三傳送帶連接到相應(yīng)的傳送電機(jī)；所述第三傳送帶的轉(zhuǎn)速為第一傳送帶的2-3倍。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)：

（1）本實(shí)用新型通過(guò)在上下兩臺(tái)面條機(jī)內(nèi)添加不同的海藻粉，可制作出不同的兩種面皮，通過(guò)微孔噴淋頭在下面的面皮上噴灑適量的水增加面皮間的粘性，再通過(guò)擠壓滾動(dòng)輥組對(duì)兩張面皮進(jìn)行碾壓增加其粘著力，最后使用切面刀裁切成面條，生產(chǎn)簡(jiǎn)單便捷；（2）海藻中富含維生素、礦物質(zhì)碘、蛋氨酸和胱氨酸等蛋白質(zhì)，并具有抗病毒作用。通過(guò)添加不同的海藻粉，增加了面條營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；（3）海藻粉不易氧化和變質(zhì)，不僅制作的面條存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)，而且減輕家長(zhǎng)制作的繁瑣，（4）海藻資源豐富，價(jià)格較低，使得面條生產(chǎn)成本較低；（5）本實(shí)用新型制作的面條為雙層面條，增強(qiáng)其銷售外觀和多樣性。

附圖說(shuō)明

圖1?為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，現(xiàn)將實(shí)施例結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步詳細(xì)描述：

參考圖1，一種海藻雙層面制作裝置，包括第一傳送帶1和第二傳送帶2，所述第二傳送帶2設(shè)置于所述第一傳送帶1正上方，所述第一傳送帶1和所述第二傳送帶2的進(jìn)料端均設(shè)有面條機(jī)3，在面條機(jī)3內(nèi)添加不同的海藻粉，增加面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；所述第一傳送帶1的進(jìn)料端、第二傳送帶2的進(jìn)料端和出料端均設(shè)有相應(yīng)的擠壓滾動(dòng)輥組4，進(jìn)料端的擠壓滾動(dòng)輥組4將面皮進(jìn)行碾平，使得面皮平整光滑；出料端的擠壓滾動(dòng)輥組4將提高雙層的面皮粘連效果，使得上下面皮間的空隙減小到最低，不至于脫層，所述第二傳送帶2的的出料端的下方設(shè)有微孔噴淋頭5，所述微孔噴淋頭5的噴口與第一傳送帶1的距離為3cm，所述微孔噴淋頭5連接外界水源（未畫(huà)出），微孔噴淋頭5噴出的水為水霧狀，不僅使得下面皮的上表面濕潤(rùn)有粘性，又不會(huì)使得面皮上的水分過(guò)多影響口感；所述第一傳送帶1的出料端設(shè)有切斷刀9和第三傳送帶7，所述切斷刀9鉸接在伸縮氣缸10的活塞桿上，所述伸縮氣缸10連接到相應(yīng)的氣動(dòng)系統(tǒng)（未畫(huà)出）和控制器11，所述切斷刀9在控制器11的控制下，通過(guò)伸縮氣缸10進(jìn)行上下運(yùn)動(dòng)，定時(shí)對(duì)面皮進(jìn)行切斷動(dòng)作；所述第三傳送帶7的出料端設(shè)有切面機(jī)6，所述第一傳送帶1、第二傳送帶2和第三傳送帶7連接到相應(yīng)的傳送電機(jī)8；所述第三傳送帶7的轉(zhuǎn)速為第一傳送帶1的2倍。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬于本實(shí)用新型的涵蓋范圍。