[實用新型]一種馬鈴薯去皮機

有效

• 申請號: 201420806309.5
• 申請日: 2014-12-18
• 公開（公告）號: CN204362892U
• 公開（公告）日: 2015-06-03
• 發明（設計）人: 李公法;劉澤;肖文濤;趙亞平;趙顥云;蔣國璋;劉洪海;孔建益;熊禾根;謝良喜
• 申請（專利權）人: 武漢科技大學
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本實用新型涉及一種馬鈴薯去皮機。

背景技術

在食品加工領域經常要對馬鈴薯、蘿卜等根莖類果實進行削皮，然后進行后續的加工工序，但現有的許多削皮機，雖然能夠批量的對馬鈴薯進行削皮，但去皮的方式難以將馬鈴薯的皮徹底清除，且去皮后還需人工進行二次去皮，并且馬鈴薯的損耗量較大。與此同時許多削皮機未采用開放式的設計，而設計為獨立的機器，不能夠與其他設備兼容使用，形成連續的加工生產線。

現在有一種馬鈴薯去皮機，旨在實現將馬鈴薯表皮徹底清除，并能兼容其他設備形成連續的加工生產線。它包括內表面粗糙圓筒、表皮清理槽、粗糙表面轉盤裝置、電機驅動裝置、傳動裝置和噴洗裝置；所述電機驅動裝置主要采用變頻調速電機，利用其速度可調和傳動裝置實現馬鈴薯的高效去皮，同時達到減少馬鈴薯損耗的目的；同時，所述噴洗裝置采用高壓旋轉噴頭，使機器在去皮過程中能夠將碎皮順利排走，也使得圓筒內表面保持干凈并充分利圓筒粗糙內表面進行去皮工作，進而達到高效去皮的目的。整體結構上采用模塊化安裝方式，結構簡單，便于日常的檢修和維護。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種馬鈴薯去皮機，解決現有許多削皮機對馬鈴薯進行削皮時難以將馬鈴薯的皮徹底清除，去皮后還需人工進行二次去皮，并且馬鈴薯的損耗量較大等問題。同時考慮到許多削皮機未采用開放式的設計，而設計為獨立的機器，不能夠與其他設備兼容使用，形成連續的加工生產線的特點，所述馬鈴薯削皮機結構裝置為具有兼容協調性，解決不能兼容使用的問題。

本實用新型解決上述技術問題的技術方案如下：一種馬鈴薯去皮機，其包括第一支筒、第二支筒、電機支架、轉盤、轉軸和驅動所述轉盤轉動的電機；所述第一支筒設置在所述第二支筒的上端，所述電機支架設置在所述第二支筒的下端；所述第一支筒的上端設有進料口，所述第一支筒的側面設有出料口；所述第二支筒的上端開口，且所述上端開口與所述第一支筒的下端口相連通，所述第二支筒的下端設有用于將皮屑排出的排泄口；所述轉軸貫穿所述第二支筒的中部，且伸入到第一支筒中；所述轉盤設置于所述第一支筒的上端，所述電機與所述轉軸的下端通過齒輪嚙合轉動；所述第二支筒的中部設有同于套在所述轉軸的軸承座，所述軸承座與所述第二支筒之間通過螺栓固定連接，所述軸承座與所述轉軸之間通過軸承轉動連接。

本實用新型的有益效果是：解決了現有許多削皮機對馬鈴薯進行削皮時難以將馬鈴薯的皮徹底清除，削皮后還需人工進行二次去皮，而且馬鈴薯的損耗量較大等問題。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的局部視圖。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本實用新型，并非用于限定本實用新型的范圍。

如圖1、圖2所示，一種馬鈴薯去皮機，其包括第一支筒1、第二支筒2、電機支架3、轉盤5、轉軸7和驅動所述轉盤5轉動的電機；所述第一支筒1設置在所述第二支筒2的上端，所述電機支架3設置在所述第二支筒2的下端；所述第一支筒1的上端設有進料口1.1，所述第一支筒1的側面設有出料口1.2；所述第二支筒2的上端開口，且所述上端開口與所述第一支筒1的下端口相連通，所述第二支筒2的下端設有用于將皮屑排出的排泄口2.1；所述轉軸7貫穿所述第二支筒2的中部，且伸入到第一支筒1中；所述轉盤5設置于所述第一支筒1的上端，所述電機與所述轉軸7的下端通過齒輪嚙合轉動；所述第二支筒2的中部設有同于套在所述轉軸7的軸承座8，所述軸承座8與所述第二支筒2之間通過螺栓固定連接，所述軸承座8與所述轉軸7之間通過軸承轉動連接。

進一步：所述第二支筒2的中部設有用于防止水噴灑到所述軸承座8內的防護罩9。噴涂鈑金結構防護罩9起到防止污水進入到傳動裝置中，從而有效的保護了軸承，防止其生銹，也確保了有效的傳動。

進一步：所述電機支架3的下方設有用于支撐整個結構的底座4。

進一步：還包括用于向所述第一支筒1內噴水的噴水裝置10，所述噴水裝置10設置于所述第一支筒1的上方；所述噴水裝置10包括耐高壓旋轉噴頭、水管；所述水管的下端伸入到所述第一支筒1內，所述耐高壓旋轉噴頭設置于所述水管的下端。采用耐高壓旋轉式噴頭，全方位無死角的清洗噴射圓筒和轉盤粗糙表面，減少了隨著馬鈴薯去皮而嵌入在粗糙表面凹處的機率，提高了馬鈴薯去皮效率，降低了馬鈴薯的損耗；同時也確保了去皮后的馬鈴薯表面比較干凈，為下一工序的處理做好鋪墊。