[實用新型]具有球型蒸餾結構的釀酒裝置

有效

• 申請號: 201420797525.8
• 申請日: 2014-12-15
• 公開（公告）號: CN204400974U
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發明（設計）人: 曹均彬
• 申請（專利權）人: 重慶市嘉利酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.一種具有球型蒸餾結構的釀酒裝置，其特征在于：包括設置有進口的半球型冷卻筒和設置于冷卻筒內的與蒸鍋連通設置的球型蒸汽罩以及罩設于蒸汽罩外周與蒸汽罩之間形成封閉冷凝通道的冷凝罩，所述蒸汽筒上均布有蒸汽孔，所述冷凝罩外壁與冷卻筒內壁之間形成盛裝冷卻液的冷卻腔，所述蒸鍋內活動設置有用于盛放釀酒原料的蒸格。

2.根據權利要求1所述具有球型蒸餾結構的釀酒裝置，其特征在于：所述蒸格以可沿鍋體水平抽拉的方式設置于蒸鍋內。

3.根據權利要求2所述具有球型蒸餾結構的釀酒裝置，其特征在于：所述鍋體上設置有用于抽拉的軌道，所述蒸格上設置有與軌道配合的輪軸。

4.根據權利要求3所述的具有球型蒸餾結構的釀酒裝置，其特征在于：所述冷凝通道底部與排液管連通設置。

5.根據權利要求4所述的具有球型蒸餾結構的釀酒裝置，其特征在于：所述冷凝罩為半球型結構。

6.根據權利要求5所述的具有球型蒸餾結構的釀酒裝置，其特征在于：所述冷卻筒上設置有溢流管。