[實(shí)用新型]含有谷物顆粒乳飲料的連續(xù)添加生產(chǎn)設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420795987.6
• 申請(qǐng)日: 2014-12-15
• 公開（公告）號(hào): CN204377799U
• 公開（公告）日: 2015-06-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊新輝;許升平;向子夫
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 基伊埃工程技術(shù)（中國）有限公司
• 主分類號(hào): A23C9/152
• 分類號(hào): A23C9/152;A23L2/38
• 代理公司: 蘇州市新蘇專利事務(wù)所有限公司 32221
• 代理人: 朱亦倩

1.一種含有谷物顆粒乳飲料的連續(xù)添加生產(chǎn)設(shè)備，包括無菌罐、換熱殺菌輸送管路及顆粒添加設(shè)備，其特征在于：所述顆粒添加設(shè)備包括若干個(gè)預(yù)煮罐、混合罐及定量投放機(jī)構(gòu)：

所述預(yù)煮罐頂部設(shè)有谷物投料口及注水口，底部設(shè)有產(chǎn)品出口，罐壁內(nèi)側(cè)設(shè)有加熱機(jī)構(gòu)，罐體靠近所述產(chǎn)品出口處，沿罐壁內(nèi)側(cè)壁設(shè)有篩網(wǎng)，所述篩網(wǎng)與罐壁之間設(shè)有空腔，對(duì)應(yīng)所述空腔處的罐壁上開有設(shè)有排水口，所述罐體內(nèi)設(shè)有攪拌器；

所述混合罐頂部開設(shè)有谷物進(jìn)口及液態(tài)飲料進(jìn)口，其底部設(shè)有混合液出口，該混合液出口經(jīng)所述換熱殺菌輸送管路與所述無菌罐連通，所述混合罐內(nèi)設(shè)有攪拌器；

所述定量投放機(jī)構(gòu)包括流量計(jì)、輸送管道及控制器，所述輸送管道內(nèi)設(shè)有推送螺桿，輸送管道的入口與所述預(yù)煮罐的產(chǎn)品出口連接，其出口與所述混合罐的谷物進(jìn)口連接，所述流量計(jì)設(shè)置所述混合罐的液態(tài)飲料進(jìn)口處，所述推送螺桿的驅(qū)動(dòng)端及所述流量計(jì)的信號(hào)輸出端分別與所述控制器連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有谷物顆粒乳飲料的連續(xù)添加生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述加熱機(jī)構(gòu)為設(shè)置罐體上的蒸汽夾套，所述蒸汽夾套上設(shè)有蒸汽進(jìn)氣管及蒸汽出氣管，蒸汽進(jìn)氣管與蒸汽出氣管上分別設(shè)有自動(dòng)閥門。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的含有谷物顆粒乳飲料的連續(xù)添加生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述預(yù)煮罐罐體外壁與所述加熱機(jī)構(gòu)之間設(shè)有保溫層。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有谷物顆粒乳飲料的連續(xù)添加生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述無菌罐為臥式無菌罐，無菌罐內(nèi)設(shè)有刮板式攪拌器，所述刮板式攪拌器由水平布置的中心轉(zhuǎn)軸及設(shè)置于中心轉(zhuǎn)軸上的若干個(gè)刮板構(gòu)成，所述刮板以中心轉(zhuǎn)軸為對(duì)稱軸交叉分布，經(jīng)支腿與中心轉(zhuǎn)軸連接，且所述刮板外邊緣靠近于所述無菌罐的內(nèi)壁，所述中心轉(zhuǎn)軸經(jīng)設(shè)置于所述無菌罐外側(cè)的電機(jī)驅(qū)動(dòng)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的含有谷物顆粒乳飲料的連續(xù)添加生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述刮板沿罐體延伸方向設(shè)置，為水平刮板，靠近所述罐體兩端部處的刮板呈弧形，與所述罐體端部內(nèi)側(cè)形狀相配合。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有谷物顆粒乳飲料的連續(xù)添加生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述換熱殺菌輸送管路包括前級(jí)的液態(tài)飲料的預(yù)熱段，中間的高溫殺菌段以及后級(jí)的冷卻段，所述顆粒添加設(shè)備串接于所述預(yù)熱段與高溫殺菌段之間，所述冷卻段的出口與所述無菌罐連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的含有谷物顆粒乳飲料的連續(xù)添加生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述預(yù)熱段包括復(fù)數(shù)級(jí)套管式換熱器、脫氣罐及均質(zhì)機(jī)，所述液態(tài)飲料輸入端經(jīng)一平衡罐后輸出兩路，其中一路經(jīng)管路送至所述無菌罐內(nèi)，另一路經(jīng)正位移泵輸送至第一套管式換熱器中，而后經(jīng)所述脫氣罐、均質(zhì)機(jī)后，再經(jīng)第二套管式換熱器接入所述混合罐的液態(tài)飲料進(jìn)口。