[實用新型]一種油條用的面團自動切割設備

有效

• 申請號: 201420783529.0
• 申請日: 2014-12-15
• 公開（公告）號: CN204377772U
• 公開（公告）日: 2015-06-10
• 發明（設計）人: 李靖軍;李素蘋;范鐵建
• 申請（專利權）人: 登封市惠達食品廠
• 主分類號: A21C11/10
• 分類號: A21C11/10
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本實用新型屬于食品機械技術領域，具體涉及一種油條用的面團自動切割設備。

背景技術

油條是一種以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑等，經和面、醒面、搓條、油炸制成的條形食品。油條在油炸之前需要先將面粉團揉成平板狀，然后用刀將面團切割成等寬的長條狀，將該長條狀的面團拉長即可進行油炸。但是，由于油條銷量大，通過手工切條顯得效率較低，而且難以做到每條的寬度一致，造成油條大小不一，因此需要一種專用的設備來完成切割面團的工作。

發明內容

為了解決上述存在的問題，本實用新型提供一種結構簡單、設計巧妙的自動切割設備。本實用新型是通過以下技術方案實現：

一種油條用的面團自動切割設備，包括底座、PLC、氣缸Ⅰ、活塞Ⅰ、小車、油條下模具、導軌、立柱、氣缸Ⅱ、活塞Ⅱ、油條上模具、行程開關，所述底座左側安裝有氣缸Ⅰ；所述活塞Ⅰ與氣缸Ⅰ相連；所述小車與活塞Ⅰ相連；所述小車上表面可拆卸連接有油條下模具；所述小車安裝在與底座相固連的兩平行的導軌里；所述底座右側設有四根立柱；所述氣缸Ⅱ設置在四根立柱的頂端；所述活塞Ⅱ與氣缸Ⅱ相連；所述油條上模具與活塞Ⅱ進行可拆卸連接；所述行程開關設置在底座最右側的前端面。

作為本實用新型的進一步優化方案，所述PLC安裝在底座的左側面，所述氣缸Ⅰ、氣缸Ⅱ、行程開關均由PLC控制。

與現有的技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型結構簡單、切成的面團寬度一致，通過氣缸、活塞、PLC、油條下模具、油條上模具等的設置，使一次加工出的產品數量增加，自動化程度高，勞動強度低。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的油條下模具的主視圖；

圖3是本實用新型的油條上模具的主視圖。

圖中：1、底座；2、PLC；3、氣缸Ⅰ；4、活塞Ⅰ；5、小車；6、油條下模具；7、導軌；8、立柱；9、氣缸Ⅱ；10、活塞Ⅱ；11、油條上模具；12、行程開關。

具體實施方式

????下面結合附圖與具體實施方式對本實用新型作進一步詳細描述：

如圖1-3，一種油條用的面團自動切割設備，包括底座（1）、PLC（2）、氣缸Ⅰ（3）、活塞Ⅰ（4）、小車（5）、油條下模具（6）、導軌（7）、立柱（8）、氣缸Ⅱ（9）、活塞Ⅱ（10）、油條上模具（11）、行程開關（12），所述底座（1）左側安裝有氣缸Ⅰ（3）；所述活塞Ⅰ（4）與氣缸Ⅰ（3）相連；所述小車（5）與活塞Ⅰ（4）相連；所述小車（5）上表面可拆卸連接有油條下模具（6），通過可拆卸連接易于對油條下模具（6）進行維護；所述小車（5）安裝在與底座（1）相固連的兩平行的導軌（7）里；所述底座（1）右側設有四根立柱（8）；所述氣缸Ⅱ（9）設置在四根立柱（8）的頂端；所述活塞Ⅱ（10）與氣缸Ⅱ（9）相連；所述油條上模具（11）與活塞Ⅱ（10）進行可拆卸連接，通過可拆卸連接易于對油條上模具（11）進行維護；所述行程開關（12）設置在底座（1）最右側的前端面。

所述PLC（2）安裝在底座的左側面，所述氣缸Ⅰ（3）、氣缸Ⅱ（9）、行程開關（12）均由PLC控制，易于實現自動化控制。

使用時，開啟PLC（2），將面團放置在小車（5）的油條下模具（6）上，通過PLC（2）控制氣缸Ⅰ（3）向右運動，當遇到行程開關（12）時小車（5）停止運動，氣缸Ⅱ（9）向下運動，當油條上下合模后，氣缸Ⅱ（9）向上運動，同時氣缸Ⅰ（3）向左運動，即完成作業循環。