[實用新型]一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具

有效

• 申請號: 201420780637.2
• 申請日: 2014-12-12
• 公開（公告）號: CN204394320U
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發明（設計）人: 閆戰軍
• 申請（專利權）人: 閆戰軍
• 主分類號: A47J43/20
• 分類號: A47J43/20
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明涉及食品設備的技術領域，尤其指一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具。

背景技術

不論圓的或方的饅頭，蒸出來表面都是有圓弧的，當用平底鍋煎饅頭時，頂面大部分是煎不到的，看似簡單卻無法解決。

發明內容

本實用新型一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具，可以解決上述技術的不足，利用該平面圓形饅頭模具可以蒸出圓形的但表面是平面的饅頭，實現油煎饅頭時頂面可以被完全煎到的目的。

為了實現上述目的，本發明的技術解決方案為：一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具由盒蓋、盒身、扣鼻、眼晴通孔、殘月形嘴巴通氣孔、長條形透氣孔組成；盒蓋的圓面設有兩只眼晴通孔和殘月形嘴巴通氣孔，盒身的底部設置均等的便于蒸氣通過的長條形透氣孔，盒身兩側設置對稱的能向上轉動扣住盒蓋的扣鼻。

進一步，所述的帶笑臉的平面圓形饅頭模具由不銹鋼薄板材質制成。

本實用新型的有益效果是：采用該帶笑臉的平面圓形饅頭模具，可蒸出帶笑臉的平面圓形饅頭，增加了一種有趣的饅頭外觀，也解決了用平底鍋煎饅頭不能完全煎到頂面的缺陷，放入面團之前盒蓋、盒身里面均勻刷上油防止粘連使蒸好能順利倒出，由于蒸時面團受盒子的阻擋，不需要傳統留空隙防粘連，盒子間可以緊挨著著擺放，提高了生產效率，適合特色快餐連鎖。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對實用新型進一步描述。

附圖1為一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具示意圖；

附圖2為一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具側視示意圖

圖中：1、盒蓋，2、盒身，3、扣鼻，4、眼睛通孔，5、殘月形嘴巴通氣孔，6、長條形透氣孔。

具體實施方式

由附圖所示，一種帶笑臉的平面圓形饅頭模具由盒蓋1、盒身2、扣鼻3、眼晴通孔4、殘月形嘴巴通氣孔5、長條形透氣孔6組成；盒蓋1的圓面設有兩只眼晴通孔4和殘月形嘴巴通氣孔5，盒身2的底部設置均等的便于蒸氣通過的長條形透氣孔6，盒身2兩側設置對稱的能向上轉動扣住盒蓋1的扣鼻3。

進一步，所述的帶笑臉的平面圓形饅頭模具由不銹鋼薄板材質制成。

使用時，將盒身放入適量發酵好的面團，蓋上盒蓋扣上扣鼻，放入蒸籠或蒸柜中，蒸汽穿過盒身底部的長條形透氣孔使面團膨脹，但膨脹受到盒蓋阻擋，而盒蓋又被扣鼻扣住不會被頂開，這樣就形成了頂面帶笑臉的平面圓形饅頭。

以上所述，實施方式僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定，在不脫離本發明技術的精神的前提下，本領域工程技術人員對本發明的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本發明的權利要求書確定的保護范圍內。