[實用新型]一種核桃油提取系統

有效

• 申請號: 201420752465.8
• 申請日: 2014-12-04
• 公開（公告）號: CN204265727U
• 公開（公告）日: 2015-04-15
• 發明（設計）人: 鐘小兵
• 申請（專利權）人: 維西縣康邦美味綠色資源開發公司
• 主分類號: C11B1/16
• 分類號: C11B1/16;C11B3/00;C11B3/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種提取系統，具體是一種核桃油提取系統。

背景技術

核桃有木本油料之王的稱號，核桃油不飽和脂肪酸含量高，是高級的食用營養油。目前，核桃提油最常用的方法是壓榨法，該法工藝簡單、配套設備少、生產靈活，但是存在核桃仁的出油率和綜合利用率都不高，尤其是核桃蛋白變性大、殘油率高，再利用價值低等諸多缺點。，而現有的核桃油水劑法是將核桃原料自然裝填于提取釜內，高溫蒸汽由提取釜底部通入提取釜內，蒸汽穿過原料填料層，原料中的有效成分隨蒸汽揮發出來，然后通過冷凝收集獲得核桃油，該提取方法不足之處為：核桃原料裝填高度難以控制，裝填高度太高，水蒸汽難以穿透填充層，提取效率低，收油率低，提取時間較長，能耗較高，提取過程中有效成分易分解，裝填高度太少時，影響提取釜的利用率，生產效率低下。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種成品質量高，節能環保的核桃油提取系統，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種核桃油提取系統，包括提取裝置、冷凝裝置、過渡收集裝置、過濾裝置、離心機和真空濃縮鍋，所述提取裝置包括罐體、底蓋、連接件和氣缸，所述連接件為等腰三角形，連接件的一個底角與罐體側壁轉動連接，連接件的另一個底角與底蓋固定，氣缸豎直固定在罐體的側面，氣缸的活塞桿與連接件的頂角轉動連接，所述底蓋上安裝有用于通入蒸汽的進汽管，所述罐體內自上而下間隔安裝有若干載物架，其中載物架通過罐體內壁兩側對稱加工的掛鉤固定在罐體內，罐體的頂部與冷凝裝置的進料口連通，冷凝裝置的出料口與過渡收集裝置的進料口連通，過渡收集裝置的出料口與過濾裝置的進料口連通；所述過濾裝置右側連接有離心機，離心機右側連接有真空濃縮鍋，真空濃縮鍋上設有進水口和出水口，真空濃縮鍋頂部設有進料口，底部設有出料口。

進一步的，所述過渡收集裝置的外部設有通冷卻水的夾套。

進一步的，所述過濾裝置由五組過濾器串聯構成。

進一步的，所述冷凝裝置與進水口連接。

進一步的，所述真空濃縮鍋右側連接有真空泵。

與現有技術相比，本實用新型設有離心機和真空濃縮鍋，對核桃油進一步的提純，使得成品色澤更加明亮，味道和口感都進一步的提升；本實用新型冷凝裝置的出水口與真空濃縮鍋上的進水口連接，使用循環熱水的方法，充分利用提取裝置萃蒸提取的核桃油料液為高溫通過冷凝裝置中被常溫水冷卻，而常溫水被置換成熱水又送往真空濃縮鍋作為加熱介質，通過熱能轉化，水中的熱量被充分，高效節能，且本實用新型生產效率高，結構簡單，實用性強。

附圖說明

圖1為一種核桃油提取系統的結構示意圖。

圖中：1-提取裝置、11-罐體、12-底蓋、13-連接件、14-氣缸、15-載物架、2-冷凝裝置、3-過渡收集裝置、4-過濾裝置、5-離心機、6-真空濃縮鍋、61-進水口、62-出水口、63-進料口、64出料口、65-真空泵。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本專利的技術方案作進一步詳細地說明。