[實(shí)用新型]一種泡椒磨碎脫水裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420750213.1
• 申請(qǐng)日: 2014-12-04
• 公開（公告）號(hào): CN204285989U
• 公開（公告）日: 2015-04-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周穎;楊文捷;楊俊
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 云南卓一食品有限公司
• 主分類號(hào): F26B11/04
• 分類號(hào): F26B11/04;F26B21/00;B02C21/00
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• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備，具體涉及一種泡椒磨碎脫水裝置的改進(jìn)。

背景技術(shù)

在食品加工行業(yè)中，一些物料需要進(jìn)行磨碎后再脫水，現(xiàn)有的食品脫水設(shè)備一般指適用于含水量較低的物料。而一些含水量較高的物料在脫水前，還必須進(jìn)行瀝水的工序，相當(dāng)麻煩。比如說泡椒，由于其內(nèi)含有的水分較多，磨碎之后形成固液混合物，因此無法在磨碎之后直接進(jìn)行脫水，因此急需設(shè)計(jì)一種適用于對(duì)泡椒進(jìn)行磨碎和脫水的裝置來解決這一問題。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種使用方便、工作效率高的泡椒磨碎脫水裝置，將磨碎裝置和脫水裝置進(jìn)行集成，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)泡椒磨碎后直接的脫水，減少了泡椒的加工工序。

為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是：一種泡椒磨碎脫水裝置，包括固定在機(jī)座上的磨碎裝置，所述磨碎裝置的頂部具有料斗，側(cè)壁具有出料口，還包括脫水裝置，所述脫水裝置包括均為圓柱形且上方敞口的外筒和網(wǎng)狀內(nèi)筒，所述外筒通過支撐架固定在機(jī)座上，外筒的底部設(shè)置有連通其內(nèi)部的出液管，外筒的頂部設(shè)置有對(duì)其進(jìn)行封閉的筒蓋，所述網(wǎng)狀內(nèi)筒同軸設(shè)置于外筒的內(nèi)部，且網(wǎng)狀內(nèi)筒的外壁與外筒的內(nèi)壁之間具有間隙，網(wǎng)狀內(nèi)筒的底部中心固定有穿出外筒底部的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸與外筒之間通過密封軸承連接，外筒下方的機(jī)座上安裝有輸出軸與外筒同軸的電機(jī)，所述轉(zhuǎn)軸與電機(jī)的輸出軸通過聯(lián)軸器連接，所述筒蓋的外部安裝有熱風(fēng)機(jī)，筒蓋的內(nèi)部中心具有伸入網(wǎng)狀內(nèi)筒內(nèi)部的熱風(fēng)筒，所述熱風(fēng)筒的上端為進(jìn)風(fēng)端，與熱風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口連通，熱風(fēng)筒的側(cè)壁均布有多個(gè)連通網(wǎng)狀內(nèi)筒的出風(fēng)孔，筒蓋上還設(shè)置有兩端分別連通磨碎裝置的出料口和網(wǎng)狀內(nèi)筒內(nèi)部的進(jìn)料管。

優(yōu)選的：所述出風(fēng)孔傾斜設(shè)置，且其下端位于熱風(fēng)筒的外壁。

優(yōu)選的：所述網(wǎng)狀內(nèi)筒的底部設(shè)置有與轉(zhuǎn)軸固定的支承圈，所述支承圈的下端支承在密封軸承的內(nèi)圈上。

優(yōu)選的：所述外筒的內(nèi)底面為中間高邊沿低的錐形面，所述出液管的上端與外筒內(nèi)底面的最低點(diǎn)連通。

優(yōu)選的：所述進(jìn)料管的下端低于網(wǎng)狀內(nèi)筒的上邊沿。

前述任意結(jié)構(gòu)都可以進(jìn)一步優(yōu)選的：所述網(wǎng)狀內(nèi)筒的目數(shù)為100目。

本實(shí)用新型具有以下有益效果：本實(shí)用新型通過進(jìn)料管將脫水裝置的網(wǎng)狀內(nèi)筒直接與磨碎裝置的出料口連通，使泡椒在經(jīng)過磨碎裝置加工成固液混合物后直接進(jìn)入網(wǎng)狀內(nèi)筒內(nèi)，通過電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)狀內(nèi)筒的轉(zhuǎn)動(dòng)將固液混合物中的水分甩出，同時(shí)熱風(fēng)機(jī)通過熱風(fēng)筒的出風(fēng)孔將熱風(fēng)送入網(wǎng)狀內(nèi)筒內(nèi)部，對(duì)甩干水分的固體泡椒進(jìn)行烘干，其加工方便，有效解決了現(xiàn)有技術(shù)中無法直接對(duì)磨碎的泡椒進(jìn)行脫水的問題，并且通過將磨碎裝置和脫水裝置進(jìn)行集成，提高了加工的效率。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型中脫水裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1和圖2所示的，一種泡椒磨碎脫水裝置，包括機(jī)座1，所述機(jī)座1上固定有磨碎裝置9和脫水裝置5，所述磨碎裝置9采用現(xiàn)有技術(shù)中的立式磨碎裝置9，其頂部具有料斗，側(cè)壁具有出料口，由于本實(shí)用新型中并未對(duì)磨碎裝置9的具體結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)，因此在此不再贅述其組成結(jié)構(gòu)。

所述脫水裝置5包括均為圓柱形且上方敞口的外筒51和網(wǎng)狀內(nèi)筒52，所述網(wǎng)狀內(nèi)筒52的目數(shù)為100目，保證能夠?qū)崿F(xiàn)固液分離。

所述外筒51通過支撐架3固定在機(jī)座1上，支撐架3的結(jié)構(gòu)必須要保證對(duì)外筒51的固定的牢固性，并使外筒51的底部與機(jī)座1的頂部之間留有一定的距離，該距離必須保證能夠容納下電機(jī)2。在機(jī)座1上安裝有輸出軸與外筒51同軸的電機(jī)2，電機(jī)2的輸出軸朝上豎向安裝。

所述網(wǎng)狀內(nèi)筒52同軸設(shè)置于外筒51的內(nèi)部，且網(wǎng)狀內(nèi)筒52的外壁與外筒51的內(nèi)壁之間具有間隙，保證有足夠的空間讓液體順著外筒51的內(nèi)壁流下，而不會(huì)再次返流進(jìn)入網(wǎng)狀內(nèi)筒52。

在外筒51的底部設(shè)置有連通其內(nèi)部的出液管4，外筒51的內(nèi)底面為中間高邊沿低的錐形面，這樣有利于被甩出的液體集中流到外筒51的內(nèi)底面的邊沿處，避免液體集在外筒51內(nèi)底面的中心。所述出液管4的上端與外筒51內(nèi)底面的最低點(diǎn)連通，以便外筒51內(nèi)的液體流出。