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[實用新型]一種用于餌塊成型的新型裝置有效

專利信息
申請號: 201420739475.8 申請日: 2014-12-02
公開(公告)號: CN204273201U 公開(公告)日: 2015-04-22
發明(設計)人: 羅松明;蒲彪;敖曉琳;李素清;張國麗;張文梅 申請(專利權)人: 四川農業大學
主分類號: A23P1/12 分類號: A23P1/12
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 625014 四*** 國省代碼: 四川;51
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摘要:
搜索關鍵詞: 一種 用于 成型 新型 裝置
【說明書】:

技術領域

本實用新型涉及大米制品加工技術領域,確切地說涉及一種適用于餌塊成型的新型裝置。

背景技術

餌塊是我國西南地區的一種名特小吃,其是以大米為原料經淘洗、浸泡、蒸熟、成型等工藝后,而制成塊、片、絲等形狀的米制食品。目前餌塊生產上采用的成型方法多為螺桿擠壓成型法,如申請號ZL2006200222046授權公告號CN2933018的實用新型專利‘餌塊米線機’,在利用這種餌塊成型機進行加工時,由于餌塊生產中使用的大米原料多為粳米或秈米,榨料溫度下降較快而可能導致成型效果不佳,而且螺桿上會粘連一定量的大米淀粉而導致螺桿和榨膛的清洗較麻煩。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對上述現有技術現狀,而提供一種‘榨料溫度可以控制、設備清洗方便’的新型餌塊成型機。

本實用新型是通過采用下述技術方案實現的:

????一種用于餌塊成型的新型裝置,其特征在于:包括出料口(1)、螺桿(2)、榨膛(3)、進料口(5)、螺桿的驅動裝置(6)、循環水腔(7)、超聲波發生裝置(10)和密封蓋(4),所述出料口(1)和所述螺桿的驅動裝置(6)分別位于所述螺桿(2)的兩端,所述進料口(5)設于靠近螺桿的驅動裝置(6)的一端,所述循環水腔(7)位于所述榨膛(3)下半部的外側,所述循環水腔(7)上設有循環水腔的出水管(8)和循環水腔的進水管(11),在所述循環水腔的出水管(8)上設有出水管開關(9),在所述循環水腔的進水管(11)上設有進水管開關(12),所述超聲波發生裝置(10)位于所述循環水腔(7)的外側,所述密封蓋(4)設于所述出料口(1)一側。

較佳地,所述循環水腔的出水管(8)位于靠近所述進料口(5)的一側,所述循環水腔的進水管(11)位于靠近所述出料口(1)的一側。

與現有技術相比,本實用新型所達到的有益效果如下:

????1、本實用新型中,循環水腔的使用,可以使成型過程中的榨料溫度被控制在一定的范圍,以利于達到需要的成型效果。

、本實用新型中,超聲波發生裝置的使用,可以使螺桿和榨膛的清洗更為方便。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中標記分別為:1.出料口;2.螺桿;3.榨膛;4.密封蓋;5.進料斗;6.螺桿的驅動裝置;7.循環水腔;8.循環水腔的出水管;9.出水管開關;10.超聲波發生裝置;11.循環水腔的進水管;12.進水管開關。

具體實施方式

實施例1

作為本實用新型的最佳實施方式如下:在圖1中,本實用新型包括出料口(1)、螺桿(2)、榨膛(3)、密封蓋(4)、進料口(5)、螺桿的驅動裝置(6)、循環水腔(7)和超聲波發生裝置(10),所述出料口(1)和所述螺桿的驅動裝置(6)分別位于所述螺桿(2)的兩端,所述進料口(5)設于靠近螺桿的驅動裝置(12)的一端,所述密封蓋(4)設于所述出料口(1)一側并具有可拆卸性。所述循環水腔(7)位于所述榨膛(3)下半部的外側,所述超聲波發生裝置(10)位于所述循環水腔(7)的外側,在所述循環水腔(7)上設有循環水腔的出水管(8)和循環水腔的進水管(11)。為使循環水腔被水充滿并達到較好地保溫效果,所述循環水腔的出水管(8)位于靠近所述進料口(5)的一側,所述循環水腔的進水管(11)位于靠近所述出料口(1)的一側。在所述循環水腔的出水管(8)和所述循環水腔的進水管(11)分別設有出水管開關(9)和進水管開關(12)。

所述出料口、螺桿、榨膛、循環水腔、超聲波發生裝置、密封蓋、進料口、螺桿的驅動裝置等的設計均屬于已有技術。

????實施例2

????本實用新型的工作原理如下:

????1、在利用其進行餌塊成型的過程中,所述超聲波發生裝置(10)處于關閉狀態,所述密封蓋(4)、所述出水管開關(9)和所述進水管開關(12)處于打開狀態。將一定溫度的水經所述循環水腔進水口(11)進入所述循環水腔(7)中,然后再經由所述循環水腔的出水管(8)流出,從而對榨膛內的榨料溫度進行控制。

????2、在對設備進行清洗時,首先將所述密封蓋(4)處于關閉狀態,然后將一定溫度和一定體積的水經所述進料口(5)進入榨膛中,再將所述超聲波發生裝置(10)處于打開狀態(或稱工作狀態)。經過一定時間的清洗處理后,先關閉超聲波發生裝置,然后將所述密封蓋(4)打開而將水排出,如果需要再清洗一次,則按照前述方式重復進行即可。

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