[實用新型]一種環保型豬油熬煉系統

有效

• 申請號: 201420736990.0
• 申請日: 2014-12-01
• 公開（公告）號: CN204254681U
• 公開（公告）日: 2015-04-08
• 發明（設計）人: 仲國光
• 申請（專利權）人: 仲國光
• 主分類號: F24B1/182
• 分類號: F24B1/182;F24B1/191;F23G7/06;C11B3/00
• 代理公司: 北京同輝知識產權代理事務所(普通合伙) 11357
• 代理人: 劉洪勛;蔣亞兵

技術領域

本實用新型涉及一種熬煉豬油的工具，尤其是一種環保型豬油熬煉系統。

背景技術

現有熬煉豬油的做法通常是支起一口敞口鍋，下面采用鼓風機或者自然風對煤爐或者柴火進行加熱，用于熬油的豬肉在敞口鍋里面慢慢被熬出豬油，等豬肉熬得差不多了，停火，將豬油渣撈出并將豬油舀出，然后再熬煉另外一鍋。現有的熬煉豬油的方法存在一個最大的弊端是：敞口鍋散發出來的油汽較多且很難聞，將污染周邊的空氣。

發明內容

為了解決現有技術存在的上述問題，本實用新型提供一種環保型豬油熬煉系統，可以有效防止熬煉豬油的油汽散發。具體的技術方案是：一種環保型豬油熬煉系統，包括水泥灶臺、鐵鍋、罩殼、油汽導管和抽氣裝置，所述鐵鍋和罩殼架設在水泥灶臺上，油汽導管一端連接罩殼的頂部，另一端連接到水泥灶臺的燃燒室，所述抽氣裝置與水泥灶臺的出氣室相通。通過上述設置，鐵鍋內的豬肉在熬煉豬油時，揮發出來的油汽被限定在罩殼之內，由油汽導管連接至水泥灶臺的燃燒室進行燃燒，燃燒充分的廢氣通過抽氣裝置排出，極大地減少了難聞氣體的散發。

所述水泥灶臺外形呈方形，其上部有架設鐵鍋的上部開口和架設罩殼的平面，所述上部開口下面連接燃燒室，所述燃燒室與出氣室由隔墻分隔開并在上部相通，燃燒室下部有自然風道，采用爐箅將燃燒室與自然風道隔離；所述燃燒室的側面有開口，用于連接油汽導管的一端；在自然風道的上面有燃料入口；所述出氣室側面有開口，用于連接抽氣裝置。

進一步地，所述油汽導管的下面的一端與自然風道相通，二者在爐箅附近匯合以確保油汽與空氣的混合物能夠通過爐箅進入燃燒室。

所述抽氣裝置包括抽氣管道、冷卻水箱和抽氣扇，抽氣管道一端連接出氣室的開口，另一端連接冷卻水箱，冷卻水箱上部安裝有抽氣扇。

進一步地，所述環保型豬油熬煉系統還包括一個攪拌裝置，用于攪拌鐵鍋里面的豬肉和油渣。

?進一步地，在鐵鍋的邊上安裝另外一口清洗鐵鍋，用于清洗待熬煉的豬肉。

進一步地，所述罩殼和油汽導管采用不銹鋼制造。

??本實用新型的有益效果是：通過將揮發的油汽導入水泥灶臺燃燒室內進行焚燒，既可以節省燃料，又可以極大地減少難聞氣體的散發。

附圖說明

圖1是本實用新型一種環保型豬油熬煉系統的示意圖。

具體實施方式

?以下結合附圖1對本實用新型一種環保型豬油熬煉系統作進一步地說明。

如圖1所示，環保型豬油熬煉系統包括水泥灶臺1、鐵鍋2、罩殼3、油汽導管4和抽氣裝置5，所述鐵鍋2和罩殼3架設在水泥灶臺1上，油汽導管4一端連接罩殼3的頂部，另一端連接到水泥灶臺的燃燒室12，所述抽氣裝置5與水泥灶臺1的出氣室12相通。通過上述設置，鐵鍋2內的豬肉在熬煉豬油時，揮發出來的油汽被限定在罩殼3之內，由油汽導管4連接至水泥灶臺1的燃燒室12進行燃燒，燃燒充分的廢氣通過抽氣裝置5排出，極大地減少了難聞氣體的散發。

水泥灶臺1外形呈方形，其基部采用磚頭砌制，內部采用磚頭砌制出隔墻13，將水泥灶臺內部大致分成燃燒室11和出氣室12。水泥灶臺1的上部有架設鐵鍋2的上部開口和架設罩殼的平面，上部開口下面連接燃燒室11，燃燒室11與出氣室12由隔墻13分隔開并在上部相通，燃燒室11下部有自然風道14，采用爐箅15將燃燒室11與自然風道14隔離；燃燒室11的側面有開口，用于連接罩殼3的一端；在自然風道14的上面有燃料入口16，燃料入口16有一個用于封閉該入口的門，燃料加入后該門可以關上；出氣室12側面有開口，用于連接抽氣裝置5。

在一個實施例中，將油汽導管4的下面的一端引到自然風道14附近，讓油汽導管4與自然風道14相通，二者在爐箅15附近匯合以確保油汽與空氣的混合物能夠通過爐箅15進入燃燒室11。

在另一個實施例中，環保型豬油熬煉系統還包括一個攪拌裝置6，用于攪拌鐵鍋2里面的豬肉和油渣。

在另一個實施例中，在水泥灶臺1上并且在鐵鍋2的邊上安裝另外一口清洗鐵鍋，用于清洗待熬煉的豬肉。

為了方便在鐵鍋2內添加豬肉和舀取豬油，罩殼3上設置有小門，當需要對鐵鍋2內的豬肉或豬油操作時，可以打開小門，操作完畢后再關閉小門。罩殼3和油汽導管4采用不銹鋼制造。

在一個實施例中，油汽導管4一部分采用不銹鋼制造，另外一部分采用水泥或者磚頭制造，例如與罩殼3和燃燒室11連接的部分采用不銹鋼制造，其他部分采用磚頭砌制。這樣的好處在于能夠節約成本。