[實用新型]一種食品冷卻傳送裝置

有效

• 申請號: 201420725321.3
• 申請日: 2014-11-28
• 公開（公告）號: CN204310364U
• 公開（公告）日: 2015-05-06
• 發明（設計）人: 陳少眉
• 申請（專利權）人: 湖南津之源食品有限公司
• 主分類號: B65G21/12
• 分類號: B65G21/12;B65G15/00;B65G41/00;B65G49/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食品冷卻裝置，尤其是涉及一種食品冷卻傳送裝置。

背景技術

食品生產廠家在加工油炸食品時，剛炸好的高溫食品，多經過冷水槽降溫后，再進入下道工序。傳送、冷卻份兩步工序完成，導致生產效率偏低；另外，高溫的產品進入冷水槽，冷水槽中的冷水溫度急劇上升，且無降溫措施，要想持續保證降溫效果，只能不斷換水，浪費了大量的水資源，且浸泡后油炸食品的香脆口感下降，產品質量降低。

CN?103612910?A公開了公開了一種食品冷卻傳送裝置，在機架的上方通過兩端的滾輪支撐有傾斜狀網帶，在網帶的下方設有集水盤，在集水管下方設有集水箱，集水箱通過管道與設在網帶上方的多個噴淋頭連接，在集水箱與噴淋頭之問的連接管道上設有水泵。該食品冷卻傳送裝置仍然無法避免冷卻用水對油炸食品口感及產品質量的影響。

CN?102144804?A公開了一種食品機械冷卻傳送裝置，在機架的頂端設有多個軸流式風機，在軸流式風機的底部設有傳送帶，傳送帶由電機進行驅動，在傳送帶的底部一端設有固定在機架上的接油水盤，電控箱設在機架上，在機架的底部設有滾輪。該發明的冷卻裝置采用軸流式分機，避免了冷卻用水對油炸食品口感及產品質量的影響，但該冷卻裝置的冷卻效率偏低，且不便于油炸食品中少量油的收集。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是：克服現有技術的不足，提供一種結構簡單，使用方便，同時實現傳送和冷卻且不影響產品口感的食品冷卻傳送裝置。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種食品冷卻傳送裝置，包括支架、電動機、傳送網帶、傳送網帶輸出端、接油盤、電控箱和風機；所述支架由左支柱、右支柱、底板、頂板和固定梁組成；所述右支柱比左支柱高，且右支柱和固定梁的上端均設有高度調節裝置；所述左支柱、固定梁和右支柱固定在底板上；所述頂板安裝在左支柱、固定梁和右支柱上方，所述頂板上方設有傳送網帶；所述頂板和傳送網帶與水平方向呈10~20°；所述傳送網帶的右端設有傳送網帶輸出端；所述頂板的左下方安裝有接油盤；所述傳送網帶由安裝在底板左端的電動機驅動；所述頂板下方設有用于控制電動機的電控箱；所述風機安裝在支架上方，與傳送網帶平行。

進一步，所述食品冷卻傳送裝置還包括氣泵和噴吹管；所述噴吹管與氣泵連接，所述噴吹管的出氣端位于傳送網帶的四角；所述噴吹管的出氣端設有噴嘴，所述噴嘴能沿噴吹管旋轉。

進一步，所述噴嘴與傳送網帶的側邊呈5~15°夾角。

進一步，所述頂板和傳送網帶與水平方向呈15°。

進一步，所述底板下端設有滾輪，所述滾輪上設有制動閥。

進一步，所述頂板上設有用于風機左右移動的滑槽，便于風機移動至合適的位置。

本實用新型一種食品冷卻傳送裝置的有益效果：傳送網帶呈15~20°傾斜安裝在支架上，方便食品的傳送以及冷卻過程中食品上少量油收集至接油盤內；所述右支柱和固定梁的上端的高度調節裝置便于傳送網帶傾斜角度的調節；所述支架上安裝有風機，便于食品的冷卻；傳送網帶的四角設有噴吹管，加快了食品的冷卻，提高冷卻效率；所述噴嘴能沿噴吹管旋轉，進而與傳送網帶的側邊呈5~15°夾角，使噴吹管內的吹出的冷風冷卻食品的效率更高；所述底板下端設有滾輪，所述滾輪上設有制動閥，便于食品冷卻傳送裝置的移動與固定放置。

附圖說明

圖1—為本實用新型一種食品冷卻傳送裝置的結構示意圖；

圖2—為實施例2一種食品冷卻傳送裝置的結構示意圖。

具體實施方式

以下結合附圖及實施例對本實用新型作進一步說明。

實施例1

參照圖1，一種食品冷卻傳送裝置，包括支架、電動機1、傳送網帶10、傳送網帶輸出端8、接油盤3、電控箱11和6臺風機6；所述支架由左支柱2、右支柱12、底板、頂板和固定梁組成；所述右支柱12比左支柱2高，且右支柱12和固定梁的上端均設有高度調節裝置9；所述左支柱2、固定梁和右支柱12固定在底板上；所述頂板安裝在左支柱2、固定梁和右支柱12上方，所述頂板上方設有傳送網帶10；所述頂板和傳送網帶10與水平方向呈15°；所述傳送網帶10的右端設有傳送網帶輸出端8；所述頂板的左下方安裝有接油盤3；所述傳送網帶10由安裝在底板左端的電動機1驅動；所述頂板下方設有用于控制電動機1的電控箱11；所述風機6安裝在支架上方，與傳送網帶10平行。