[實用新型]一種大型電磁加熱粽子罐式蒸煮機

有效

• 申請號: 201420718820.X
• 申請日: 2014-11-27
• 公開（公告）號: CN204377820U
• 公開（公告）日: 2015-06-10
• 發明（設計）人: 劉方旭
• 申請（專利權）人: 劉方旭
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01;A23L1/164
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本實用新型涉及食品機械的技術領域，尤其指一種大型電磁加熱粽子罐式蒸煮機。

背景技術

蒸煮鍋廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。在中國傳統的粽子加工中，食品加工企業一般使用蒸煮鍋對粽子進行蒸煮，而一般的蒸煮鍋存在著一次投入的蒸煮量小，無法滿足食品企業的生產需要，給食品加工帶來諸多的不足之處。

發明內容

本實用新型一種大型電磁加熱粽子罐式蒸煮機，采用罐式機體蒸煮粽子和電磁加熱管進行加熱，可實現大投入量、高效低耗蒸煮之目的。

為了實現上述目的，本發明的技術解決方案為：一種大型電磁加熱粽子罐式蒸煮機由開啟蓋臂、上蓋、固定臂、輔助開啟裝置、蒸煮篦子、進水管、防水濺網板、電磁加熱管、排水管、排氣管閥、壓力表、安全閥、旋轉固定手輪、固定扣鼻、罐式機體、內壁固定圈、機腿、連接孔組成；罐式機體上部設置上蓋，上蓋上部中心設置開啟蓋臂，上部一側分別設置排氣管閥和壓力表以及安全閥，上蓋一側設置固定扣鼻、另一側設置連接孔；罐式機體上部一側設置與固定扣鼻對稱的旋轉固定手輪，另一側設置固定臂，固定臂與上蓋的開啟蓋臂連接，罐式機體固定臂的下部設置輔助開啟裝置，輔助開啟裝置的上端與上蓋的連接孔連接，罐式機體的輔助開啟裝置下側設置進水管，罐式機體的底部四周設置機腿、底部中心設置排水管。

所述的罐式機體內部三分之一處設有內壁固定圈，內壁固定圈的上部設置蒸煮篦子、下部設置防水濺網板，罐式機體內下部電磁加熱管，電磁加熱管與外部控制電源連接。

本實用新型有益效果是：采用罐式機體蒸煮粽子和電磁加熱管進行加熱，具有一次投入量大、操作方便、加熱快、耗能低的優點，是食品加工業量小的粽子加工設備。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對實用新型進一步描述。

附圖為一種大型電磁加熱粽子罐式蒸煮機示意圖

圖中：1、開啟蓋臂，2、上蓋，3、固定臂，4、輔助開啟裝置，5、蒸煮篦子，6、進水管，7、防水濺網板，8、電磁加熱管，9、排水管，10、排氣管閥，11、壓力表，12、安全閥，13、旋轉固定手輪，14、固定扣鼻，15、罐式機體，16、內壁固定圈，17、機腿，18、連接孔。

具體實施方式

由附圖所示，一種大型電磁加熱粽子罐式蒸煮機由開啟蓋臂1、上蓋2、固定臂3、輔助開啟裝置4、蒸煮篦子5、進水管6、防水濺網板7、電磁加熱管8、排水管9、排氣管閥10、壓力表11、安全閥12、旋轉固定手輪13、固定扣鼻14、罐式機體15、內壁固定圈16、機腿17、連接孔18組成；罐式機體15上部設置上蓋2，上蓋2上部中心設置開啟蓋臂1，上蓋2上部一側分別設置排氣管閥10和壓力表11以及安全閥12，上蓋2一側設置固定扣鼻14、另一側設置連接孔18；罐式機體15上部一側設置與固定扣鼻14對稱的旋轉固定手輪13，另一側設置固定臂3，固定臂3與上蓋2的開啟蓋臂1連接，罐式機體15固定臂3的下部設置輔助開啟裝置4，輔助開啟裝置4的上端與上蓋2的連接孔18連接，罐式機體15的輔助開啟裝置4下側設置進水管6，罐式機體15的底部四周設置機腿17、底部中心設置排水管9。

所述的罐式機體15內部三分之一處設有內壁固定圈16，內壁固定圈16的上部設置蒸煮篦子5、下部設置防水濺網板7，罐式機體15內下部電磁加熱管8，電磁加熱管8與外部控制電源連接，即為大型電磁加熱粽子蒸煮機。

以上所述，實施方式僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定，在不脫離本發明技術的精神的前提下，本領域工程技術人員對本發明的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本發明的權利要求書確定的保護范圍內。