[實用新型]一種新型多功能巴氏殺菌機

有效

• 申請號: 201420710833.2
• 申請日: 2014-11-24
• 公開（公告）號: CN204273153U
• 公開（公告）日: 2015-04-22
• 發明（設計）人: 胡榮州
• 申請（專利權）人: 昆明品世食品有限公司
• 主分類號: A23L3/28
• 分類號: A23L3/28;A23L3/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種殺菌機，具體涉及一種新型多功能巴氏殺菌機。

背景技術

隨著社會的不斷發展，科學技術的不斷進步，人們的生活水平也在不斷的提高中。生活水平的提高同時，生活的質量也在不斷的提高中，對于飲食來講，不但要講究吃的飽還要講究的吃的好，但是食品的安全問題一直讓人們感到頭疼，比如地溝油等食品安全問題，現在人們對于食品安全越來越重視。

巴氏消毒機大多在牛奶消毒中使用，巴氏消毒是利用將溫度控制在80-90的溫度之間，在不煮沸的情況下將溫度保持一定時間后，從而達到消毒的目的，巴氏消毒能夠在不破壞牛奶營養成分的同時達到殺菌的作用。但是這種殺菌方式同時也可以對蔬菜進行殺菌，蔬菜放入到一定溫度的水后，進行殺菌，蔬菜的殺菌能夠保證到人們的飲食安全，讓人們放心的購買食品。巴氏消毒機如果能夠對蔬菜進行消毒，就能夠解決蔬菜細菌殘留的問題，但是這種巴氏消毒機只能進行殺菌，如果利用這種巴氏殺菌機的蒸汽進行蒸食物，就能夠將機器一機多用。所以一款能夠既可以殺菌又能夠蒸煮的設備，會是一款迫切需求的設備。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術存在的問題，提供一種新型多功能巴氏殺菌機，本實用新型結構簡單，使用方便，能夠進行巴氏殺菌的同時，又能夠利用巴氏殺菌的蒸汽，進行蒸食物，對巴氏殺菌機進行了充分利用，并且本實用新型制造成本低，維修方便。

為實現上述技術目的，達到上述技術效果，本實用新型通過以下技術方案實現：

一種新型多功能巴氏殺菌機，包括有機體、排水閥和活動輪，在機體的四角底部設置有四個滾輪，所述的機體內設置有蒸汽消毒柜，蒸汽消毒柜內壁上設置有溫度控制器，溫度控制器通過導線與蒸汽管上的控制閥門連接，在機體的前面?設置有控制閥門控制的進水管和蒸汽管，所述的機體的底部設置有排水閥，所述的機體的頂端設置有機體凹槽，與機體凹槽相對應的機體殺菌蓋上設置有殺菌蓋槽，其特征在于：所述的蒸汽消毒柜的底部設置有電機驅動的攪動盤，在攪動盤的上面設置有蒸汽盤，蒸汽盤上面布滿有蒸汽孔，所述的蒸汽盤一側連接有蒸汽盤接頭，蒸汽盤接頭穿過機體與蒸汽管連接，所述的蒸汽消毒柜內的內壁上設置有內擋板，所述的殺菌蓋內還設置有紫外線消毒燈。

進一步的，所述的攪動盤由8個不銹鋼葉片構成。

進一步的，所述的殺菌蓋的內壁由透明玻璃構成，紫外線消毒燈設置在透明玻璃內。

進一步的，所述的內擋塊上連接有蒸盤。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、在機體的底部設置有攪動盤，在攪動盤的上面設置有蒸汽盤，并且蒸汽盤上均勻分布有蒸汽孔，在利用蒸汽進行殺菌同時，又能夠對水進行攪動，使其加熱更均勻。

2、在殺菌蓋的內表面上設置有透明玻璃，透明玻璃內設置有紫外線消毒燈，能夠在機器不用的情況下，利用紫外線進行紫外線殺菌。

3、本實用新型結構簡單，操作簡便，既能夠對蔬菜進行殺菌，又能夠在不用的情況下，利用蒸汽對食物進行蒸煮。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型進一步說明

如圖1所示，圖一為本實用新型整體結構示意圖；

如圖2所示，圖二為本實用新型攪動盤結構示意圖；

如圖3所示，圖三為本實用新型蒸汽盤結構示意圖；

如圖4所示，圖四為本實用新型殺菌蓋結構示意圖。

圖中標號說明：1、機體?2、機體凹槽?3、內擋塊?4、進水管?5、控制閥門?6、蒸汽管?7、攪動盤?8、電機?9、蒸汽盤?10、蒸汽孔?11、蒸汽盤接頭?12、殺菌蓋?13、殺菌蓋槽?14、紫外線消毒燈?15、溫度控制器?16、排水閥?17、蒸汽消毒柜?18、活動輪

具體實施方式