[實用新型]一種不粘鍋

有效

• 申請號: 201420701695.1
• 申請日: 2014-11-21
• 公開（公告）號: CN204218640U
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發明（設計）人: 金鐘文
• 申請（專利權）人: 常熟卡斯瑪因廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 常熟市常新專利商標事務所 32113
• 代理人: 朱偉軍

技術領域

?本實用新型屬于炊具技術領域，具體涉及一種不粘鍋。

背景技術

不粘鍋是對鍋內腔的底表面進行表面處理，使其形成不粘層，使不粘層表面不易粘附食品、油污并且方便清潔。例如在鍋內腔的表面進行鐵氟龍的表面處理，利用鐵氟龍材質的特性使鍋發揮不粘且易清洗的功效。

在公開的中國專利文獻中可見諸不粘鍋的技術信息，如授權公告號CN202775974U推薦有“一種不粘鍋”，其是在鍋底內表面分布圓弧Y型凸槽首尾貫穿連接成六邊形和若干個凸點小顆粒，在圓弧Y型凸槽及凸點小顆粒間空隙處設有不粘涂層，具體可參見該專利的說明書第0013段。又如授權公告號CN203280221U提供有“一種不銹鋼不粘鍋”，其是在鍋體內表面底部形成有蜂窩狀，該蜂窩狀為排列整齊的六角形凹陷，凹陷之間由突筋接壤，并且凹陷的深度為0.1-0.3㎜，在凹陷上涂覆油性高溫漆層,具體可參見該專利的說明書第0020段至0029段。再如授權公告號CN203506363U介紹有“一種三層鋼鍋體的不粘鍋”，其是在鍋體底部上端面設置有凸起的條紋結構，條紋結構為多個正六邊形拼接而成，每個正六邊形的相對頂點的對角線上分別設置有一列凸點結構，在鍋體底部，條紋結構以及凸點結構的周邊設置不粘層，并且不粘層的厚度小于條紋結構以及凸點結構的高度，具體可參見說明書第0021至0026段。

上述專利均具有避免金屬鍋鏟對鍋底不粘層產生破壞而藉以延長不粘層的使用壽命，并且改善加熱均勻不易藏污納垢易清洗的效果，但是存在導熱速度慢和保溫持續時間短的通弊，因為這些專利僅注意了對鍋內腔結構設計，從而忽視了對鍋外側的關注。

針對上述已有技術，仍有進一步改進的必要，下面將要介紹的技術方案便是在這種背景下產生的。

發明內容

本實用新型的任務在于提供一種有助于改善對鏟子的適應性而藉以延長不粘層的使用壽命、有利于增進加熱的均勻性而藉以改善烹飪效果、有益于體現良好的防粘性而藉以避免結垢并且方便清洗、有便于提高導熱速度和延長保溫持續時間而藉以體現節能的不粘鍋。

本實用新型的任務是這樣來完成的，一種不粘鍋，包括鍋體，在該鍋體的鍋體底壁內表面上構成有凸起于鍋體底壁內表面的鍋內蜂窩機構，該鍋內蜂窩機構有復數個并且以相互鄰接的狀態綿延至整個鍋體底壁內表面，在鍋內蜂窩機構的凹陷部位的表面結合有鍋內不粘層，特點是：在鍋體的鍋體底壁外表面上構成有凸起于鍋體底壁外表面的鍋外蜂窩機構，該鍋外蜂窩機構有復數個并且以彼此鄰接的狀態綿延至整個鍋體底壁外表面，并且在鍋外蜂窩機構的凹陷部位的表面結合有鍋外不粘層。

在本實用新型的一個具體的實施例中，所述鍋內蜂窩機構包括六組邊際凸緣，該六組邊際凸緣以正六角形的狀態排列，在該正六角形的相對頂點之間的區域各形成有以間隔狀態排列的內凸緣。

在本實用新型的另一個具體的實施例中，所述鍋外蜂窩機構包括六條邊際凸起肋，該六條邊際凸起肋以正六邊形的狀態排列，在該正六邊形的相對頂點之間的區域各形成有以間隔狀態排列的外凸緣。

在本實用新型的又一個具體的實施例中，所述六組邊際凸緣凸起于所述鍋體底壁內表面的程度為0.1-0.4㎜，所述內凸緣凸起于鍋體底壁內表面的程度為0.1-0.3㎜。

在本實用新型的再一個具體的實施例中，所述六條邊際凸起肋凸起于所述鍋體底壁外表面的程度為0.1-0.4㎜，所述外凸緣凸起于鍋體底壁外表面的程度為0.1-0.3㎜。

在本實用新型的還有一個具體的實施例中，所述六組邊際凸緣的數量是彼此相等的，并且各組邊際凸緣中的兩相鄰的邊際凸緣之間的間隔距離為0.6-0.7㎜，各邊際凸緣的直徑為0.35-0.45㎜；所述的內凸緣之間的間隔距離為0.8-0.82㎜，而內凸緣的直徑為0.2-0.3㎜，其中：在六組邊際凸緣中，各面對面的并且相互并行的邊際凸緣之間的間隔距離為6.5-7.5㎜。

在本實用新型的更而一個具體的實施例中，所述邊際凸起肋的寬度為0.25-0.35㎜，并且各面對面的并且相互并行的邊際凸起肋之間的間隔距離為6.5-7.5㎜；所述外凸緣的直徑為0.2-0.3㎜，相鄰外凸緣之間的間隔距離為0.8-0.82㎜。

在本實用新型的進而一個具體的實施例中，在所述鍋體的鍋體內側壁上并且位于鍋體內側壁的高度方向的中部圍繞鍋體內側壁的圓周方向構成有一內側壁腐蝕臨界邊，所述的鍋內蜂窩機構延及至該內側壁腐蝕臨界邊；在所述鍋體的鍋體外側壁上并且在對應于內側壁腐蝕臨界邊的位置構成有一外側壁腐蝕臨界邊，所述的鍋外蜂窩機構延及至該外側壁腐蝕臨界邊。