[實(shí)用新型]一種熱源上置的燒烤裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420683266.6
• 申請(qǐng)日: 2014-11-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204306675U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-05-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張成華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 張成華
• 主分類號(hào): A47J37/06
• 分類號(hào): A47J37/06;A47J37/07
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食物烹飪工具領(lǐng)域，主要是指用于對(duì)食材進(jìn)行熱烤加工的工具或裝置，更加具體地來(lái)說(shuō)，特別是涉及一種熱源上置的燒烤裝置。

背景技術(shù)

燒烤是現(xiàn)代生活中十分常見(jiàn)的一種食物烹調(diào)方式，燒烤本身也成為一種人們聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式。燒烤主要是利用燃料加熱，制得干燥高溫空氣，把食材置于其中，實(shí)現(xiàn)食材加熱烤熟，供人食用。

由于有多種用火方式，現(xiàn)在燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。但是現(xiàn)有的常用燒烤方式，還是利用木炭或其他熱源和烤制工具，將該木炭或其他熱源放置在烤制工具下方，然后將食物放置在烤制工具(例如架子)上進(jìn)行加熱至熟。不過(guò)，現(xiàn)有的這種燒烤方式，會(huì)在烤制過(guò)程中，由于要往食物上刷油或者香料等調(diào)料，從而在加熱的情況下形成各種油煙，特別是油滴入熱源中時(shí)，會(huì)造成嗆人的油煙等，不僅會(huì)對(duì)長(zhǎng)期進(jìn)行燒烤的人造成一定的身體危害，同時(shí)還會(huì)造成油煙對(duì)環(huán)境的污染，對(duì)人體健康的傷害。

因此，鑒于以上各種情況，人們總是渴望并正在付諸實(shí)踐地開(kāi)始著手研制一些能夠既能克服現(xiàn)有燒烤工具的缺陷，同時(shí)又能提供美味食物的燒烤工具。

實(shí)用新型內(nèi)容

鑒于以上所述，本實(shí)用新型的目的在于提供一種熱源上置的燒烤裝置，用于解決現(xiàn)有燒烤工具容易造成各種污染并危害人體健康的問(wèn)題，以提供一種既能克服現(xiàn)有燒烤工具的缺陷，又能烤制出美味食物的工具。

為實(shí)現(xiàn)上述目的及其他相關(guān)目的，本實(shí)用新型提供以下技術(shù)方案：

一種熱源上置的燒烤裝置，所述熱源上置的燒烤裝置包括烤臺(tái)和熱源罩，所述熱源罩包括罩體和熱源，所述熱源布設(shè)于所述罩體的內(nèi)壁上，所述熱源罩放置于所述烤臺(tái)上，且所述熱源罩與所述烤臺(tái)之間為封閉結(jié)合。。

另外，本實(shí)用新型還提供了又一種熱源上置的燒烤裝置，所述熱源上置的燒烤裝置包括烤臺(tái)、熱源罩、底座及多個(gè)支柱，所述熱源罩包括罩體和熱源，所述熱源布設(shè)于所述罩體的內(nèi)壁上，所述罩體通過(guò)所述多個(gè)支柱垂直固定于所述底座上方，且每個(gè)支柱上還套接有一個(gè)彈性件，所述彈性件的一端固定連接于所述底座上，所述彈性件的另一端連接于所述烤臺(tái)的下方，所述烤臺(tái)上方與所述罩體之間為封閉結(jié)合。

如上所述，本實(shí)用新型通過(guò)改變現(xiàn)有的燒烤加熱方式，將熱源放置在待加熱食材上方進(jìn)行烤制，并且在所述烤臺(tái)與所述熱源罩之間形成的一封閉空間，避免了產(chǎn)生油煙的情況；另外，本實(shí)用新型還具有快速燒烤的特點(diǎn)，不僅環(huán)保而且燒烤效率高。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例中的方案，下面將對(duì)具體實(shí)施例中描述所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單的介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實(shí)用新型一種熱源上置的燒烤裝置在一實(shí)施例中的結(jié)構(gòu)圖。

圖2顯示為本實(shí)用新型一種熱源上置的燒烤裝置在另一實(shí)施例中的結(jié)構(gòu)圖。

圖3為本實(shí)用新型一種熱源上置的燒烤裝置在又一實(shí)施例中的結(jié)構(gòu)圖。

附圖標(biāo)號(hào)說(shuō)明

1??熱源罩

11?罩體

12?熱源

13?保溫體

2??烤臺(tái)

3??開(kāi)合升降裝置

31?四連桿機(jī)構(gòu)

32?彈性儲(chǔ)能元件

33?執(zhí)手桿

4??底座

5??支柱

51?彈性件

6??烤盤(pán)

7??控制器

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

實(shí)施例一

請(qǐng)參考圖1，示出了一種熱源上置的燒烤裝置的結(jié)構(gòu)示意圖，從該圖1可知，所述熱源上置的燒烤裝置包括烤臺(tái)2和熱源罩1，所述熱源罩1包括罩體11、保溫體13、熱源12，所述熱源12布設(shè)于所述罩體11的內(nèi)壁上，所述罩體11放置于所述烤臺(tái)2上，且所述罩體11與所述烤臺(tái)2之間為封閉結(jié)合。

通過(guò)上述熱源上置的燒烤裝置，可以將食材放置于所述烤臺(tái)2上，并利用熱源罩1將其罩住后進(jìn)行封閉燒烤，由此不會(huì)產(chǎn)生油煙，而且由于是封閉加熱，保溫體13保溫，使得燒烤過(guò)程更加節(jié)能，燒烤的效率更高。