[實用新型]一種烤魚餅機

有效

• 申請號: 201420665666.4
• 申請日: 2014-11-10
• 公開（公告）號: CN204232160U
• 公開（公告）日: 2015-04-01
• 發明（設計）人: 李永男
• 申請（專利權）人: 青島海升電子有限公司
• 主分類號: A21B1/40
• 分類號: A21B1/40;A21B3/13
• 代理公司: 北京一格知識產權代理事務所(普通合伙) 11316
• 代理人: 尚欣

技術領域

????本實用新型屬于食品機械領域，具體涉及一種烤魚餅機。

背景技術

????隨著休閑食品的發展，越來越多的冰激凌桶和魚餅受到大家的歡迎，消費者可以根據各人口味的需要在冰激凌桶或魚餅中加入各種各樣的餡料。特別用是魚體形狀的魚餅盛裝各種口味的餡料，不僅口味鮮美，而且具有年年有余的美好寓意，很受消費者歡迎。

????但是現有技術中的烤魚餅機只有一個烤腔，烘烤的效率較低，不能滿足消費者的需求；而且烤出的魚餅內部經常熟不透，即使熟透也有發粘的感覺，影響人們食用的口感。

實用新型內容

為了解決上述問題，本實用新型提供了一種新的烤魚餅機。

一種烤魚餅機，包括以下組分：兩個烤箱、支撐平臺和控制面板；其中每個烤箱包括烤腔殼、加熱管、并聯烤箱舌頭，每個烤箱含有2-4個烤腔，其中每個烤腔由上烤腔殼和下烤腔殼圍成，烤腔為魚嘴張口的魚體形狀；其中并聯烤箱舌頭包括烤腔舌頭、舌頭連桿、舌頭電源線和舌頭烤管，其中舌頭電源線位于舌頭連桿內部，舌頭烤管位于烤腔舌頭內部，舌頭連桿與烤腔舌頭連接；其中烤腔殼的外表面均勻分布有排線式加熱管，烤腔舌頭從魚嘴插入烤腔內部；控制面板上分別對稱設有兩個烤箱的電源開關、制作開關、指示燈、調溫鈕和調時鈕，通過控制面板上的按鈕分別控制兩個烤箱的加熱管和舌頭烤管的加熱溫度和加熱時間。

進一步地，所述烤腔殼的內表面有特氟龍涂層或陶瓷涂層。

本實用新型的有益效果為：

（1）所述烤魚餅機含有兩個烤箱，且每個烤箱將烤腔從傳統的1個增設為2-4個，提高了魚餅的產率；采用排線式加熱線，保證了各烤腔溫度統一；

（2）所述烤魚餅機在現有技術的基礎上增加了并聯烤箱舌頭，即將并聯烤箱舌頭中的烤腔舌頭伸入魚嘴之中，這樣魚餅在上表面和下表面受熱的同時，又能在魚餅中間受熱，減少了魚餅成熟的時間，提高了烘烤的效率，魚餅受熱均勻，不僅提高了產量，而且解決了魚餅內腔夾生的問題，改善了魚餅的口感。

所述烤魚餅機的使用方法：

將控制面板上的調溫鈕和調時鈕調整到合適位置，打開電源開關，將魚餅物料添加到烤腔殼的內表面，合并上下烤腔殼，打開制作開關，同時指示燈亮起，烤腔殼外表面的排線式加熱管與舌頭烤管工作加熱，經過設定時間，魚餅烤熟，關閉制作開關，取出魚餅。

附圖說明

圖1為一種烤魚餅機的結構示意圖；

圖2為一種烤魚餅機的并聯烤箱舌頭的結構示意圖；

圖3為一種烤魚餅機的控制面板的結構示意圖。

其中，附圖中的附圖標記所對應的名稱為：

1-上烤腔殼，2-加熱管，3-并聯烤箱舌頭，4-控制面板，5-支撐平臺，6-一號烤箱的A面，7-一號烤箱的B面，8-二號烤箱，9-下烤腔殼，31-烤腔舌頭，32-舌頭連桿，33-舌頭電源線，21-舌頭烤管，41-調時鈕，42-指示燈，43-調溫鈕，44-制作開關，45-電源開關。

具體實施方式

實施例1

一種烤魚餅機，包括以下組分：?一號烤箱和二號烤箱兩個烤箱、支撐平臺5和控制面板4；如圖1所示，其中一號烤箱為敞開的，6為一號烤箱的A面，7為一號烤箱的B面，二號烤箱為合攏的；其中每個烤箱包括烤腔殼、加熱管2、并聯烤箱舌頭3，每個烤箱含有2-4個烤腔，其中每個烤腔由上烤腔殼1和下烤腔殼9圍成，烤腔為魚嘴張口的魚體形狀；其中并聯烤箱舌頭3包括烤腔舌頭31、舌頭連桿32、舌頭電源線33和舌頭烤管21，其中舌頭電源線33位于舌頭連桿32內部，舌頭烤管21位于烤腔舌頭31內部，舌頭連桿32與烤腔舌頭31連接；其中烤腔殼的外表面均勻分布有排線式加熱管2，烤腔舌頭31從魚嘴插入烤腔內部；控制面板4上分別對稱設有兩個烤箱的電源開關45、制作開關44、指示燈42、調溫鈕43、調時鈕41；控制面板上左側的按鈕控制一號烤箱的加熱管和舌頭烤管的加熱溫度和加熱時間，控制面板右側的按鈕控制二號烤箱的加熱管和舌頭烤管的加熱溫度和加熱時間。

所述烤魚餅機的使用方法：

將控制面板4上的調溫鈕43和調時鈕41調整到合適位置，打開電源開關45，將魚餅物料添加到上烤腔殼1和下烤腔殼9的內表面，合并上下烤腔殼，打開制作開關44，同時指示燈42亮起，烤腔殼外表面的排線式加熱管2與舌頭烤管21工作加熱，經過設定時間，魚餅烤熟，關閉制作開關44，取出魚餅。

實施例2

所述烤魚餅機的烤腔殼的內表面有特氟龍涂層，每個烤箱的烤腔個數為3個，其余與實施例1相同。

實施例3