[實用新型]低壓智能環保生物粒子燒烤機

有效

• 申請號: 201420662721.4
• 申請日: 2014-11-07
• 公開（公告）號: CN204120859U
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 趙嘉煒
• 申請（專利權）人: 蘇州市鐵塔機械制造有限公司;蘇州泰樂戶外用品科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 無錫市大為專利商標事務所(普通合伙) 32104
• 代理人: 曹祖良

技術領域

本實用新型涉及一種食品機械，尤其是一種可使用生物粒子的燒烤機。

背景技術

目前市場上常見的燒烤機通常為：炭火式、天然氣和高壓交流電加熱式燒烤機；其主要不足之處在于：

1)直接加熱，造成問題食物容易燒焦，食物本身受熱不均勻，很難控制食物的燒烤程度。影響燒烤的口味和造成食物表面烤糊影響身體健康。

2)針對電加熱燒烤機，220v交流供電限制了使用場合。

3)普遍不具備溫度智能控制功能，炭火和天然氣需要人工控制火候，無法自動調節炭火和天然氣的用量，從而控制燒烤機內溫度在設定的溫度上。

4)燒烤食物滲出油漬直接滴在火焰上，和火焰一起燃燒，產生煙油。人體吸入油煙，影響身體健康，同時影響燒烤食物的味道。

5)空氣污染較大，污染環境。

發明內容

針對現有技術中存在的不足，本實用新型提供一種低壓智能環保生物粒子燒烤機，采用生物粒子作為燃料，清潔環保，并提供了合理的送料機構和控制器，能夠根據溫度探頭的實測溫度自動調節進料速度，并通過二次熱輻射使得食物燒烤更加均勻；增加了收集食物滲出油漬的集油盤，避免了油漬直接滴在火焰上。本實用新型采用的技術方案是：

一種低壓智能環保生物粒子燒烤機，包括爐體，還包括設于爐體旁的料倉；爐體的底部和料倉的底部通過送料機構相連；送料機構的一端承接料倉中的燃料粒子，另一端接設置在爐體內底部的燃燒罐，點火棒伸入燃燒罐中，在爐體內燃燒罐的上方橫向設有擋火板；擋火板的上方是向爐體外側向下傾斜設置的集油盤；集油盤上方的爐體頂部橫向設有烤網。

進一步地，所述送料機構包括連接爐體的底部和料倉的底部的風管，風管內設有料管，風管和料管的末尾管段均在料倉內，頭端均連接燃燒罐；風管連接一個風扇；料管內設有送料螺桿，送料螺桿的一端連接送料電機，另一端與燃燒罐相連。

更進一步地，所述燒烤機還包括控制器和設置在爐體內一個溫度探頭；控制器輸入直流電，控制器分別連接送料電機、風扇、點火棒、溫度探頭。

優選地，溫度探頭設置在擋火板的上表面。

更進一步地，送料電機和控制器設置在料倉內的一個隔倉內。

進一步地，料倉的側面為控制面板，控制面板上設有檔位選擇旋鈕、探針插座和顯示屏；該燒烤機還包括一個用于探測烤網上食物燒烤溫度的溫度探針，溫度探針連接控制器。

本實用新型的優點在于：

1）使用場合基本不受限制。低壓直流電源獲取的便易性讓燒烤可以在戶外，野外使用。

2）擋火板阻隔了火焰直接接觸食物，又可以讓火焰的高溫在燒烤機內均勻分布，使腔體內溫度一致，食物燒烤不容易烤焦。

3）集油盤能夠讓食物滲出的油漬集中回收到集油桶內。方便使用者清理燒烤機，也避免了油漬滴在火焰上，和火焰一起燃燒。

4）采用生物粒子作為燃料，燃燒完全，環保節能。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構組成示意圖。

圖2為本實用新型的控制面板示意圖。

圖3為本實用新型的電原理圖。

具體實施方式

下面結合具體附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。

本實用新型所提出的低壓智能環保生物粒子燒烤機，如圖1所示，包括爐體1，還包括設于爐體1旁的料倉2。爐體1的頂部可設置一個上蓋16。

料倉2內用于容置生物粒子，生物粒子是目前較為先進的環保新型燃料，亦稱為生物質顆粒燃料，其可以由秸稈、稻草、稻殼、花生殼、玉米芯、油茶殼、棉籽殼等經過加工產生，也可以由松木鋸末壓制顆粒而成。生物粒子的燃料發熱量大，燃燒雜質少，不含硫磷，燃燒時不產生二氧化硫和五氧化二磷，空氣污染非常小；清潔衛生，投料方便；燃燒后灰碴極少；是目前理想的燒烤燃料。

爐體1的底部和料倉2的底部通過送料機構相連；送料機構的一端承接料倉2中的生物粒子，另一端接設置在爐體1內底部的燃燒罐3，點火棒14伸入燃燒罐3中，在爐體1內燃燒罐3的上方橫向設有擋火板4；擋火板4的上方是向爐體1外側向下傾斜設置的集油盤5；集油盤5上方的爐體1頂部橫向設有烤網6；

送料機構具體包括：連接爐體1的底部和料倉2的底部的風管7，風管7內設有料管8，風管7和料管8的末尾管段均在料倉2內，頭端均連接燃燒罐3；風管7的末尾段底部一側連接一個風扇9；料管8內設有送料螺桿10，送料螺桿10的一端連接送料電機11，另一端與燃燒罐3相連；送料電機11可設置在料倉2內的一個隔倉22內。