[實用新型]帶土豆粉回收的防滑式土豆絲制作機構

有效

• 申請號: 201420659063.3
• 申請日: 2014-11-03
• 公開（公告）號: CN204169702U
• 公開（公告）日: 2015-02-25
• 發明（設計）人: 張珉暢
• 申請（專利權）人: 彭睿
• 主分類號: A47J43/24
• 分類號: A47J43/24;A47J43/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種帶土豆粉回收的防滑式土豆絲制作機構，屬于日常清洗用品技術領域。

背景技術

土豆絲是各個中小型飯店及家庭中常見的菜品之一，尤其是在飯店里，土豆絲的用量一天可以達五十多斤，甚至可達上百斤，通常我們在清洗土豆絲的時候都是將清洗后的水直接倒掉，從而造成土豆粉的大量浪費。

為此設計一套用于土豆絲制作、清洗時的土豆粉回收機構有著非常重要的意義。

實用新型內容

根據以上現有技術中的不足，本實用新型要解決的技術問題是：提供一種帶土豆粉回收的防滑式土豆絲制作機構，其結構簡單，使用方便，還能防止滑動，能將土豆絲清洗時的土豆粉進行回收利用，合理的降低了飯店的經營成本。

本實用新型所述的帶土豆粉回收的防滑式土豆絲制作機構，包括桶體和土豆絲切割刀，其特征在于：桶體的桶口呈漏斗形狀，在桶體內設置有用于土豆絲清洗的清洗槽，清洗槽外側壁緊貼于桶體內側壁，且清洗槽與桶體呈上下滑動配合，清洗槽下方的桶體內側壁左右兩側分別固定有用于支撐清洗槽的支撐腿，清洗槽底部與桶體之間構成一個土豆粉回收的回收腔，在清洗槽底部均勻開設有漏水孔，在清洗槽內側壁設置有用于清洗槽提取的提手，在桶體外側壁的右上方設置有扶手，在桶體下方設置有防滑板，且防滑板的材質為橡膠，防滑板底面設置有防滑紋，土豆絲切割刀獨立放置在桶體的桶口上，在桶體左側壁安裝有備用槽，備用槽內放置有備用土豆絲切割刀，備用土豆絲切割刀的上端外露在備用槽外。

上述桶體的主要作用是裝置土豆絲切割刀、清洗槽和備用槽；土豆絲切割刀的主要作用是切割土豆絲；清洗槽的主要作用是清洗土豆絲；支撐腿的主要作用是讓清洗槽底部與桶體之間構成一個土豆粉回收的回收腔；漏水孔的主要作用是使清洗土豆絲后的土豆粉與水的混合液流進回收腔內；提手的主要作用是提取清洗槽；扶手的主要作用是方便清洗土豆絲時晃動桶體；防滑板的主要作用是防止桶體因非人為的因素引起滑動；防滑紋的主要作用是防滑；備用槽的主要作用是放置備用土豆絲切割刀；備用土豆絲切割刀的主要作用是切割出不同尺寸的土豆絲。

本實用新型為了達到帶土豆粉回收的防滑式土豆絲制作機構防滑的目的，優選所述防滑板厚度為10mm～20mm。

為了滿足土豆粉與水的混合液下漏的效果，同時還能防止土豆絲在清洗時掉落在回收腔內，優選所述漏水孔直徑為1mm～2mm。

同上理由，優選所述相鄰漏水孔之間的距離為10mm～20mm。

為了方便土豆絲切割刀的換取和土豆絲的切割，優選所述桶體的桶口內側壁與土豆絲切割刀為企口配合。

為了確保土豆粉的單次回收量，優選所述支撐腿頂點到桶體內底面的距離是桶體高的0.3～0.5倍。

與現有技術相比，本實用新型具有以下有益效果：

通過本實用新型所述的帶土豆粉回收的防滑式土豆絲制作機構，其結構簡單，在清洗槽與桶體的配合作用下，能將土豆絲清洗時的土豆粉進行回收利用，合理的降低了飯店的經營成本(可以將回收回來的土豆粉進行勾芡等)，使用很方便。使用時，先將切好的土豆絲放置在清洗槽內，加水進行清洗(同時握住扶手，晃動桶體)，從而將帶土豆粉的水流至回收腔內，即可達到土豆絲清洗時土豆粉回收的目的，從而可以對土豆粉進行合理的利用；在防滑板的作用下，有效地防止了桶體會在不使用時的滑動(飯店廚房內通常會很滑，尤其是清洗池附近)；在扶手的作用下，方便了人們在清洗土豆絲時對桶體的晃動；在備用土豆絲切割刀的作用下，進一步方便了人們對切割出不同尺寸土豆絲的切割刀的選擇。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為圖1中清洗槽的俯視結構示意圖；

圖中：1、土豆絲切割刀?2、桶體?3、備用土豆絲切割刀?4、備用槽?5、防滑板?6、防滑紋?7、支撐腿?8、扶手?9、清洗槽?10、提手?11、漏水孔。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做進一步描述：

以下通過具體實施例對本實用新型作進一步說明，但不用以限制本實用新型，凡在本發明精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。

實施例一