[實用新型]煎烤裝置有效

申請號：	201420649123.3	申請日：	2014-10-31
公開（公告）號：	CN204133277U	公開（公告）日：	2015-02-04
發明（設計）人：	邢鳳雷;王志剛;杜明輝;尹志楠;萬程	申請（專利權）人：	佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
主分類號：	A47J37/06	分類號：	A47J37/06;A47J37/10
代理公司：	北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201	代理人：	賈玉姣
地址：	528311 廣東省***	國省代碼：	廣東;44
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摘要：
搜索關鍵詞：	裝置
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【說明書】：

技術領域

本實用新型涉及家電領域，尤其是涉及一種煎烤裝置。

背景技術

一般的煎烤機中，烤盤較重，使用不便。煎烤機在煎烤時，食用油分布過于分散，油耗大，但是在烤盤的部分區域易于匯聚多余油液，煎烤時食物泡在油液中，造成口感不佳。煎烤機在煎烤完食物后，烤盤上殘留的多余油液不易排出，清理時油液流速過快容易飛濺，給用戶帶來了不便。

相關技術中公開的一些煎烤機中，下烤盤上設有導流槽，煎烤的過程中，打開上蓋，上烤盤的油滴會滑落到導流槽內。滑落在導流槽內的油滴不斷積聚，不便于油滴的收集及清理，導致了油的二次污染，也造成了油的浪費。

實用新型內容

本申請是基于發明人對以下事實和問題的發現和認識作出的：

相關技術中的煎烤機存在導流槽設計不合理、浪費油的情況。因此，本實用新型旨在提供一種煎烤裝置，該煎烤裝置可通過改變導流槽的設計，將一個烤盤內的油導引至另一個烤盤內以進行二次利用。

根據本實用新型的煎烤裝置，包括：下烤盤；上烤盤，所述上烤盤可轉動地連接至所述下烤盤，且所述上烤盤與所述下烤盤之間限定出煎烤腔室，所述上烤盤具有導油槽，所述下烤盤的鄰近所述上烤盤的一端具有導流槽，所述導流槽與所述導油槽連通，所述導流槽的底壁與水平面之間具有夾角。

根據本實用新型的煎烤裝置，通過在下烤盤上設置連通上烤盤的導流槽，導流槽的底壁傾斜以將上烤盤上的油液迅速導入下烤盤內，從而提高油液利用率，避免油液的二次污染。

具體地，所述導流槽的底壁與水平面之間的夾角大于等于3°。

在一些實施例中，所述上烤盤的鄰近所述下烤盤的一端具有倒油槽，所述導油槽與所述倒油槽連通，且所述倒油槽與所述下烤盤的所述導流槽對接。

具體地，所述上烤盤上設有彼此平行且間隔開的多條凸筋，所述多條凸筋之間限定出導油通道，所述導油通道與導油槽相連接。從而避免在使用上烤盤時食物浸泡在油液中，利于提高食物煎烤的口感，且提高了煎烤食物的健康程度。

在一些實施例中，所述凸筋沿直線或波浪形延伸。由此，凸筋形狀簡單，加工容易。

在另一些實施例中，所述凸筋平行于所述上烤盤相對于所述下烤盤的樞轉軸線，每條所述凸筋的至少一端與所述上烤盤的內側壁間隔開以形成沿部分周向延伸的所述導油槽，所述導油槽與所述導油通道和所述導流槽均連通。由于凸筋平行于上烤盤相對于下烤盤的樞轉軸線，可減少甚至避免油液飛濺的情況，提高了煎烤裝置使用的安全性及便利性。導油槽可保證油液流通的通暢，避免油液溢出。

可選地，所述凸筋的兩端均與所述上烤盤的內側壁間隔開。從而進一步保證油液流通的通暢，避免油液溢出。

在一些實施例中，所述下烤盤包括：煎烤區；集油區，所述集油區環繞所述煎烤區設置，所述集油區的厚度小于所述煎烤區的厚度。由此，煎烤區較厚不易散熱，從而對食物均勻加熱，滿足食物煎烤需求，而集油區的厚度較小，可減輕下烤盤的重量，減少煎烤裝置的材料用量。

可選地，所述煎烤區的厚度H與所述集油區的厚度h的關系滿足：H-h≥1mm。由此，集油區厚度小，煎烤裝置重量輕、用料少。

優選地，所述煎烤區的厚度H為2-4mm。從而保證煎烤區的厚度適宜，食物加熱迅速且均勻。

優選地，所述集油區的厚度h為1-2mm。從而保證集油區的結構強度符合使用要求，且集油區重量較輕，用料節省。

具體地，所述集油區的上表面低于所述煎烤區的上表面。從而避免食物浸泡在油液中，進而提高食物口感，保證食物的健康。而且油液匯入集油區內，也方便了油液的集中與清理。

可選地，所述上烤盤和所述下烤盤均為方形烤盤。由此，煎烤裝置100外形美觀、大方，滿足了用戶的多樣化需求。

本實用新型的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

附圖說明

本實用新型的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是根據本實用新型一個實施例的上烤盤的結構示意圖；

圖2是根據本實用新型一個實施例的煎烤裝置的結構示意圖；