[實(shí)用新型]一種新型鹽菜缸結(jié)構(gòu)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420643568.0
• 申請(qǐng)日: 2014-10-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204191518U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-03-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶壇香農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/218
• 分類號(hào): A23L1/218;A47J47/02
• 代理公司: 云南派特律師事務(wù)所 53110
• 代理人: 龔筍根

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及鹽菜缸領(lǐng)域，具體的一種新型鹽菜缸結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)

鹽菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無(wú)機(jī)物，既能為人體提供充足的營(yíng)養(yǎng)，又能預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病。鹽菜一般是用鹽菜壇、鹽菜缸進(jìn)行腌制。在日常生活中，用來(lái)腌制鹽菜的缸就只有缸本體及相配合的缸蓋。在腌制鹽菜時(shí)，缸內(nèi)的材料發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的高溫氣體導(dǎo)致缸內(nèi)溫度升高，而缸內(nèi)溫度一高就容易導(dǎo)致泡菜腐爛變味，導(dǎo)致腌制失敗。而現(xiàn)在的泡菜缸不能夠解決這個(gè)問(wèn)題；而且現(xiàn)在的鹽菜缸一般都是采用陶土燒制而成，鹽菜缸壁有一定的滲透性，如果有污染物進(jìn)入，就會(huì)導(dǎo)致整缸鹽菜腐爛。而現(xiàn)有的鹽菜缸不能很好的解決這個(gè)問(wèn)題，只能靠定期沖洗缸壁來(lái)降低缸壁上附著的污染物。

因此，有必要設(shè)計(jì)一種新型鹽菜缸結(jié)構(gòu)，來(lái)解決缸壁污染物滲透和內(nèi)部升溫的問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型提出的一種新型鹽菜缸結(jié)構(gòu)，使得鹽菜缸內(nèi)部的溫度能很快排出缸外，同時(shí)避免了污染物從缸壁滲透進(jìn)缸體內(nèi)部。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種新型鹽菜缸結(jié)構(gòu)，包括缸蓋和缸體，所述缸體為雙層結(jié)構(gòu)，所述缸體的外層缸壁和內(nèi)層缸壁之間形成空腔，所述缸體外層缸壁的外側(cè)壁靠近頂端的位置設(shè)有與缸蓋相配合的外沿，所述外層缸壁的外側(cè)壁靠近外沿的位置設(shè)有進(jìn)液管，且進(jìn)液管位于外沿下方，所述外層缸壁的外側(cè)壁靠近底端的位置設(shè)有排液管。

進(jìn)一步的，所述進(jìn)液管和排液管上均設(shè)有控制閥。

進(jìn)一步的，所述控制閥為蝶閥。

進(jìn)一步的，所述缸體內(nèi)部的缸底上設(shè)有導(dǎo)氣管，所述導(dǎo)氣管的一端固定在缸底，另一端延伸至靠近缸蓋的位置，所述導(dǎo)氣管的側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)氣孔。

進(jìn)一步的，所述導(dǎo)氣管至少有1根。

進(jìn)一步的，所述導(dǎo)氣管為垂直設(shè)置。

進(jìn)一步的，所述導(dǎo)氣管為傾斜設(shè)置。

本實(shí)用新型的有益效果為：本實(shí)用新型的一種新型鹽菜缸結(jié)構(gòu)，通過(guò)雙層缸壁結(jié)構(gòu)，以及內(nèi)外兩層缸壁之間的空腔，使得附著在缸體上的污染物不會(huì)滲透進(jìn)缸體內(nèi)部，提高了鹽菜的儲(chǔ)存時(shí)間，同時(shí)還可以通過(guò)在空腔內(nèi)注水加速降低缸體內(nèi)部溫度，防止鹽菜因?yàn)闇囟冗^(guò)高問(wèn)腐爛變質(zhì)。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，適合推廣。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型另一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、外層缸壁；2、內(nèi)層缸壁；3、缸蓋；4、外沿；5、進(jìn)液管；6、排液管；7、控制閥；8、導(dǎo)氣管；9、進(jìn)氣孔。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

一種新型鹽菜缸結(jié)構(gòu)，包括缸蓋3和缸體，所述缸體為雙層結(jié)構(gòu)，所述缸體的外層缸壁1和內(nèi)層缸壁2之間形成空腔，所述缸體外層缸壁1的外側(cè)壁靠近頂端的位置設(shè)有與缸蓋3相配合的外沿4，所述外層缸壁1的外側(cè)壁靠近外沿4的位置設(shè)有進(jìn)液管5，且進(jìn)液管5位于外沿4下方，所述外層缸壁1的外側(cè)壁靠近底端的位置設(shè)有排液管6。

所述進(jìn)液管5和排液管6上均設(shè)有控制閥7，所述控制閥7為蝶閥。

所述缸體內(nèi)部的缸底上設(shè)有導(dǎo)氣管8，所述導(dǎo)氣管8的一端固定在缸底，另一端延伸至靠近缸蓋3的位置，所述導(dǎo)氣管8的側(cè)壁上設(shè)有進(jìn)氣孔9。

所述導(dǎo)氣管8有1根。

如圖1所示的實(shí)施例1，所述導(dǎo)氣管8為垂直設(shè)置在缸體內(nèi)，使得缸體內(nèi)產(chǎn)生的熱空氣能夠沿導(dǎo)氣管8排出。

如圖2所示的實(shí)施例2，所述導(dǎo)氣管8為傾斜設(shè)置，在腌制時(shí)，與缸體內(nèi)的鹽菜和水分接觸面積廣，使熱空氣沿導(dǎo)氣管8排出。