[實用新型]智能廚房教學設備

有效

• 申請號: 201420631698.2
• 申請日: 2014-10-28
• 公開（公告）號: CN204166718U
• 公開（公告）日: 2015-02-18
• 發明（設計）人: 俞曉明
• 申請（專利權）人: 上海育全信息科技有限公司
• 主分類號: G09B5/08
• 分類號: G09B5/08;G06Q50/20
• 代理公司: 北京連城創新知識產權代理有限公司 11254
• 代理人: 劉伍堂

技術領域

????本實用新型涉及教學技術領域，具體的說是智能廚房教學設備。

背景技術

傳統的烹飪教室存在噪音大，有明火，危險性高，環境不適合低齡學生學習；傳統教室授課又無法體會烹飪學科的專業特點和流程化特性；學習過程中，學生點點對應，教學、學習空間造成人為的“信息孤島”，?缺乏合作、互動，教師們受限于設備；學生團隊合作能力和學習效果無法充分的在傳統課桌上培養和評價。

發明內容

本實用新型為克服現有技術的不足，通過多媒體信息交互手段打造智能廚房，有效的將傳統口述式平面的教學變為自主式多媒體的實踐體驗，老師在一旁只是起到輔導協助的工作，很好地解決了一對多的教學講解困難，讓學生在有限的空間和時間中，有更多的親身體驗的機會。不僅鍛煉了學生的動手實踐能力，也加強了交流與展示，讓學生喜歡上烹飪。

為實現上述目的，設計一種智能廚房教學設備，包括數據庫服務器、烹飪互動教學桌、教師控制PC、互動分享桌、互動選料屏、互動展示屏，其特征在于：數據庫服務器通過以太網分別連接烹飪互動教學桌、教師控制PC、互動分享桌、互動選料屏及互動展示屏；所述的數據庫服務器、教師控制PC為計算機。

所述的烹飪互動教學桌內部包括單片機、電容接近傳感器、烹飪互動教學桌的顯示終端、烹飪互動教學桌的RFID讀寫模塊、教學工作站，教學工作站的com1端口與單片機的com端口連接；教學工作站的DVI端口與烹飪互動教學桌的顯示終端的VGA端口連接；教學工作站的com2端口與烹飪互動教學桌的RFID讀寫模塊的com端口連接；電容接近傳感器的信號輸出端連接單片機的P0~P11端。

所述的互動分享桌內部包括攝影工作站、互動分享桌的RFID讀寫模塊、攝像頭、紅外觸摸框、互動分享桌的顯示終端，攝影工作站的com1端口與互動分享桌的RFID讀寫模塊的com端口連接；攝影工作站的USB1端口與攝像頭的USB端口連接；攝影工作站的USB2端口與紅外觸摸框的USB端口連接；攝影工作站的DVI端口與互動分享桌的顯示終端的DVI端口連接。

所述的互動選料屏內部包括選料工作站、互動選料屏的顯示終端、互動選料屏的RFID讀寫模塊，選料工作站的com1端口與互動選料屏的RFID讀寫模塊的com端連接；選料工作站的DVI端口與互動選料屏的顯示終端的DVI端口連接。

所述的互動展示屏內部包括展示工作站、互動展示屏的RFID讀寫模塊、互動展示屏的顯示終端，展示工作站的com1端口與互動展示屏的RFID讀寫模塊的com端口連接；展示工作站的DVI端口與互動展示屏的顯示終端的DVI端口連接。

所述的烹飪互動教學桌包括烹飪互動教學桌臺面、水槽、電磁灶、步驟操作顯示屏、烹飪互動教學桌的RFID讀寫模塊、電容接近傳感器、烹飪互動教學桌的抽屜、烤箱、烹飪互動教學桌的門板，烹飪互動教學桌為橫向的長方體結構，烹飪互動教學桌上端鋪設有人造石的烹飪互動教學桌臺面，烹飪互動教學桌臺面上的左側及右側分別嵌設有電磁灶及水槽，所述的電磁灶及水槽的一側分別設有電容接近傳感器；位于電磁灶后側的烹飪互動教學桌臺面上設有步驟操作顯示屏；位于靠近電磁灶的烹飪互動教學桌臺面上設有烹飪互動教學桌的RFID讀寫模塊；位于電磁灶下方的烹飪互動教學桌上嵌設有烤箱，烤箱的左右兩側分別設有烹飪互動教學桌的抽屜，位于烹飪互動教學桌的抽屜的下方設有烹飪互動教學桌的門板。

所述的互動選料屏包括互動選料屏的RFID讀寫模塊、選料顯示屏、金屬框架、烤漆玻璃，互動選料屏為豎向的長方體結構，互動選料屏的中央設有選料顯示屏，選料顯示屏的下方設有互動選料屏的RFID讀寫模塊，互動選料屏的四周為金屬框架，并且互動選料屏的表面為烤漆玻璃。

所述的互動分享桌包括互動分享桌的臺面、分享顯示屏、互動分享桌的RFID讀寫模塊、燈光箱、互動分享的抽屜、互動分享的門板、恒溫恒濕柜，互動分享桌為橫向的長方體結構，互動分享桌上端鋪設有人造石的互動分享桌臺面，互動分享桌臺面上的一側設有燈光箱，互動分享桌臺面上的另一側設有分享顯示屏，位于分享顯示屏的前側的互動分享桌臺面上設有互動分享桌的RFID讀寫模塊；位于分享顯示屏下方的互動分享桌上嵌設有恒溫恒濕柜，恒溫恒濕柜的一側的上方設有互動分享桌的抽屜，位于互動分享桌的抽屜的下方設有互動分享桌的門板。