[實用新型]食品分層烘烤裝置

有效

• 申請號: 201420629145.3
• 申請日: 2014-10-28
• 公開（公告）號: CN204133271U
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發明（設計）人: 崔世成;王國軍
• 申請（專利權）人: 崔世成;王國軍
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食品分層烘烤裝置。

背景技術

現有的烘烤裝置的烘烤層都是固定不變的，要么全烤、要么不烤，沒有可變動性，實用性不好。有很多食品在需要時進行大量的烘烤，現有的烤制裝置才使用，有時需要烤制少量的食品，現有的烤箱就不適用，造成了不必要的浪費。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種能夠根據需要進行分層烤制的食品分層烘烤裝置。

上述的目的通過以下的技術方案實現：

一種食品分層烘烤裝置，其組成包括:箱體，所述的箱體的左壁板連接一組橫向排列的相互平行的左空心方管，所述的箱體的右壁板連接一組橫向排列的相互平行的右空心方管，所述的左空心方管與所述的右空心方管每一對在同一平面上，所述的左空心方管的右側壁開有左插接槽，所述的右空心方管的左側壁開有右插接槽，所述的左插接槽與所述的右插接槽均插接T形插板，所述的T形插板分別連接在碳盒的左側和右側，所述的箱體的左壁板和右壁板之間連接一組相互平行的烘烤托板，所述的烘烤托板位于所述的碳盒的上方，所述的碳盒包括盒體，所述的盒體內連接3排半口形滑道，所述的半口形滑道內插接托碳板，所述的托碳板開有漏灰孔，所述的盒體的前壁的底部開有插口，所述的插口插入接灰盒。

所述的食品分層烘烤裝置，所述的左壁板連接左風道，所述的右壁板連接右風道，所述的左壁板與所述的右壁板均開有通風孔，所述的左風道與所述的右風道均連接風機。

所述的食品分層烘烤裝置，所述的烘烤托板開有一組相互平行的透熱通槽或開有一組分布均勻的透孔或開有一組分布不均勻的透孔，所述的分布均勻的透孔是橫排相互平行、豎排相互平行、孔徑相等的透孔，所述的分布不均勻的透孔是孔徑不等、排列無規律的透孔。

有益效果：

1.本實用新型采用的左空心方管、右空心方管、T形插板配合使用，使碳盒能夠根據需要進行插接，能夠做到不浪費，充分的利用所有的熱源。

本實用新型采用的碳盒具有3排半口形滑道，能夠根據烤制的食品需要的熱量的大小選用距離烘烤托板遠近不同的半口形滑道，使炭火做到不浪費，提高了烘烤出的食品的質量。

本實用新型采用的碳盒與接灰盒為兩體結構，碳盒與接灰盒能夠分離、能夠結合，使清理灰塵容易，整體環境干凈、衛生。

本實用新型采用的左風道和右風道能夠增加炭火熱量的散發，使需要烤制的食品受熱均勻，烤制速度快、質量好。

本實用新型采用的烘烤托板具有不同的接熱孔和槽，能夠根據需要進行選擇烤制不同的食品，使用靈活、效果好。

附圖說明：

附圖1是本產品的結構示意圖。

附圖2是附圖1的局部放大圖。

附圖3是附圖1中烘烤托板的透熱通槽的結構示意圖。

附圖4是附圖1中分布均勻的透孔的結構示意圖。

附圖5是附圖1中分布不均勻的透孔的結構示意圖。

具體實施方式：

實施例1：

一種食品分層烘烤裝置，其組成包括:箱體1，所述的箱體的左壁板2連接一組橫向排列的相互平行的左空心方管3，所述的箱體的右壁板4連接一組橫向排列的相互平行的右空心方管5，所述的左空心方管與所述的右空心方管每一對在同一平面上，所述的左空心方管的右側壁開有左插接槽6，所述的右空心方管的左側壁開有右插接槽7，所述的左插接槽與所述的右插接槽均插接T形插板8，所述的T形插板分別連接在碳盒的左側和右側，所述的箱體的左壁板和右壁板之間連接一組相互平行的烘烤托板9，所述的烘烤托板位于所述的碳盒的上方，所述的碳盒包括盒體10，所述的盒體內連接3排半口形滑道11，所述的半口形滑道內插接托碳板12，所述的托碳板開有漏灰孔13，所述的盒體的前壁的底部開有插口14，所述的插口插入接灰盒15。

實施例2：

實施例1所述的食品分層烘烤裝置，所述的左壁板連接左風道16，所述的右壁板連接右風道17，所述的左壁板與所述的右壁板均開有通風孔18，所述的左風道與所述的右風道均連接風機19。

實施例3：

實施例1所述的食品分層烘烤裝置，所述的烘烤托板開有一組相互平行的透熱通槽20。