[實用新型]一種果蔬自動切片機

有效

• 申請號: 201420626764.7
• 申請日: 2014-10-24
• 公開（公告）號: CN204183630U
• 公開（公告）日: 2015-03-04
• 發明（設計）人: 劉韞滔;林德榮;胡欣潔;李美良;劉書亮;蒲彪
• 申請（專利權）人: 四川農業大學
• 主分類號: B26D3/26
• 分類號: B26D3/26;B26D7/26;B26D7/00;B26D5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型公開了一種切片機，屬于食品加工機械技術領域，更具體的為一種對果蔬進行切片的切片機。

背景技術

當前，在日常生活中，經常會遇到對一些蔬果進行切片，刀工不好的人切的片厚薄不均勻，并且速度慢，雖然目前市場上所銷售的食物如土豆、肉類、水果的切絲切片用具多種多樣，人們可以有選擇的根據烹調的需要采用相應的切片或切絲用具，烹調出美味的食物。但由于切片的厚度、切片的粗細不同，所要求的功能配件也不一樣，導致人們在購買廚房用具時，需要選用大量的切、刨、削等工具，不但浪費金錢，而且占用空間大。而采用手動切除，除了需要較長的時間之外，所切出的厚度并無法一致，費時費力，果蔬切片的效果還差。

本實用新型為解決以上的各個技術問題，提供了一種果蔬自動切片機，使用本實用新型提供的一種果蔬自動切片機，可以快速的實現果蔬的切片，通過氣缸與電機的配合作用，可以快速實現蔬果的切片，而且，通過調節氣缸與電機的動作比例，可以實現任意厚度的切片，十分簡單、方便，完全實現了果蔬的自動化切片，切片的厚度十分均勻，可以讓人們烹飪出更加可口的飯菜。

發明內容

針對上述問題，本實用新型提供了一種果蔬自動切片機，其包括底座、刀具支架、刀具、刀具氣缸、位置開關、卡盤支架、卡盤、絲桿、絲桿進給電機和控制系統，其特征在于，所述的刀具支架固定設置在所述的底座上，所述的刀具可滑動的設置在所述的刀具支架上，所述的刀具氣缸與所述的刀具連接，所述的刀具支架的下端設置有位置開關和電磁閥，所述的位置開關與電磁閥與所述的控制系統連接，所述的卡盤支架固定設置在所述的底座上，所述的卡盤與所述的絲桿的一端連接，所述的絲桿的另一端與所述的絲桿進給電機的輸出軸連接，所述的卡盤支架上設置有供絲桿穿過配合的絲桿螺母，所述的絲桿進給電機與所述的控制系統連接。

進一步，作為優選，為了提高卡盤的移動精度，而且提高卡盤的支撐剛度，該自動蔬果切片機還包括支撐滑塊和滑槽，所述的滑槽設置在所述的底座上，所述的支撐滑塊設置在所述的卡盤上，所述的支撐滑塊與所述的支撐滑槽配合。

進一步，作為優選，所述的支撐滑塊為T型滑塊，所述的滑槽為T型滑槽，當然也可以做成燕尾槽或者V型槽。

進一步，作為優選，所述的絲桿進給電機為步進電機。

進一步，作為優選，為了便于對該果蔬切片機進行操作，便于調節切片的厚度，該果蔬自動切片機還包括操作面板，所述的操作面板包括復位按鈕、切片厚度調節按鈕以及啟動與關閉按鈕。

進一步，作為優選，所述的卡盤為三爪或者四爪卡盤。

進一步，作為優選，為了提高該切片機的穩定性與支撐性，該果蔬自動切片機還包括支撐柱，所述的支撐柱設置在所述的底座的下部，所述的支撐柱為四個。

本實用新型的有益效果：本實用新型提供的一種果蔬自動切片機，可以快速的實現果蔬的切片，通過氣缸與電機的配合作用，可以快速實現蔬果的切片，而且，通過調節氣缸與電機的動作比例，可以實現任意厚度的切片，十分簡單、方便，采用操作面板，通過在操作面板上方便的調節切片厚度等，完全實現了果蔬的自動化切片，切片的厚度十分均勻，可以讓人們烹飪出更加可口的飯菜。

附圖說明

圖1是本實用新型的一種果蔬自動切片機的結構示意圖；

圖中，1、底座，2、刀具支架，3、刀具，4、刀具氣缸，5、位置開關，6、卡盤支架，7、絲桿，8、絲桿進給電機，9、控制系統，10、卡盤，11、支撐滑塊，12、滑槽，13、電磁閥，14、支撐柱。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做進一步說明。

如圖1所示，本實用新型提供了一種果蔬自動切片機，其包括底座1、刀具支架2、刀具3、刀具氣缸4、位置開關5、卡盤支架6、卡盤10、絲桿7、絲桿進給電機8和控制系統9，刀具支架2固定設置在底座1上，刀具3可滑動的設置在刀具支架2上，刀具氣缸4與刀具3連接，刀具支架2的下端設置有位置開關5和電磁閥13，位置開關5與電磁閥13與控制系統9連接，卡盤支架6固定設置在底座1上，卡盤10與絲桿7的一端連接，絲桿7的另一端與絲桿進給電機8的輸出軸連接，卡盤支架6上設置有供絲桿7穿過配合的絲桿螺母，絲桿進給電機8與控制系統9連接。

在本實施例中，為了提高卡盤的移動精度，而且提高卡盤的支撐剛度，該自動蔬果切片機還包括支撐滑塊11和滑槽12，滑槽12設置在底座1上，支撐滑塊11設置在卡盤10上，支撐滑塊11與滑槽12配合。支撐滑塊11為T型滑塊，滑槽12為T型滑槽，當然也可以做成燕尾槽或者V型槽。絲桿進給電機8為步進電機。