[實用新型]一種菜場用的洗肉絞肉一體機

有效

• 申請號: 201420617615.4
• 申請日: 2014-10-20
• 公開（公告）號: CN204192444U
• 公開（公告）日: 2015-03-11
• 發明（設計）人: 毛守玠
• 申請（專利權）人: 毛守玠
• 主分類號: A47J44/00
• 分類號: A47J44/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械技術領域，具體是一種菜場用的洗肉絞肉一體機。

背景技術

目前，菜場常用的絞肉機沒有配備清洗裝置，賣肉者給顧客稱好肉之后，需要先進行清洗，然后再去絞肉。賣菜的生意一般集中在幾個時間點，如果在賣菜的時間浪費較多時間去清洗肉，會影響賣菜者的生意，而且增加賣菜者的勞動強度。因此，自動洗肉絞肉一體機在菜場是非常實用的。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種菜場用的洗肉絞肉一體機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種菜場用的洗肉絞肉一體機，包括底座，所述底座的一端固定一絞肉裝置，另一端固定洗肉裝置，所述洗肉裝置設置在絞肉裝置的上側，所述絞肉裝置包括絞肉筒，所述絞肉筒內設有絞肉刀片，所述絞肉筒的一端設有絞肉出口端蓋和壓蓋，所述絞肉出口端蓋設有出肉孔，所述絞肉筒的另一端設有絞肉端蓋，所述絞肉端蓋上安裝有大軸承和兩個小軸承，所述絞肉刀片安裝在大軸承和兩個小軸承，三個絞肉刀片的一端通過張緊桿和皮帶連接，由同一電機驅動，所述絞肉筒的上方設有絞肉進料口；所述洗肉裝置包括洗肉筒，所述洗肉筒包括洗肉外筒和洗肉內筒，所述洗肉外筒固定在底座上，所述洗肉外筒和洗肉內筒通過密封件進行密封，所述洗肉外筒和洗肉內筒可相對轉動，所述洗肉筒的出肉端設在絞肉進料口的上方，且配有洗肉筒端蓋，所述洗肉筒端蓋上設有進料密封門，所述洗肉筒端蓋內側設有密封裝置裝置，所述洗肉筒端蓋外側設有自動開啟裝置，所述開啟裝置由控制器，所述控制器內設有計時器，洗肉筒端蓋內側連接一拉桿，所述拉桿的另一端連接一拉板，所述洗肉外筒的上部設有進水口，下部設有出水口，所述洗肉內筒上設有攪水板和過濾孔，所述出水口下端連接有出水管。

作為本實用新型進一步的方案：所述過濾孔的覆蓋率是30％～55％。

作為本實用新型進一步的方案：所述出水管上設有閥門。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：采用本實用新型，能夠節省賣菜者的時間，使賣菜者可以接待更多的顧客，增加賣菜者的生意，同時，減小賣菜者的勞動強度。

附圖說明

圖1為菜場用的洗肉絞肉一體機的結構示意圖；

圖2為菜場用的洗肉絞肉一體機中絞肉端蓋的結構示意圖；

圖3為菜場用的洗肉絞肉一體機中絞肉出口端蓋的結構示意圖；

圖4為菜場用的洗肉絞肉一體機中洗肉內筒的截面結構示意圖。

圖中：1-底座、2-絞肉裝置、3-洗肉裝置、4-絞肉筒、5-絞肉刀片、6-絞肉出口端蓋、7-壓蓋、8-絞肉端蓋、9-大軸承、10-張緊桿、11-小軸承、12-皮帶、13-絞肉進料口、14-密封件、15-洗肉外筒、16-洗肉內筒、17-洗肉筒端蓋、18-密封裝置、19-自動開啟裝置、20-進水口、21-拉桿、22-拉板、23-攪水板、24-出水口、25-出水管、26-閥門、60-出肉孔。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。