[實用新型]果蔬乙烯催熟系統

有效

• 申請號: 201420614231.7
• 申請日: 2014-10-22
• 公開（公告）號: CN204157565U
• 公開（公告）日: 2015-02-18
• 發明（設計）人: 李先成;周勵
• 申請（專利權）人: 天津盛唐氣體有限公司
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 董一寧

技術領域：

本實用新型屬于果蔬催熟技術領域，特別涉及一種果蔬乙烯催熟系統。

背景技術：

乙烯從化工角度看確實是一類化學物質，它其實是一種植物生長調節劑，英文縮寫是Eth，這類物質是植物在生長環境惡劣的條件下分泌的，植物會出現大面積的組織脫落和細胞程序死亡，從而減少能量的消耗已度過不良環境，所以此類物質有加速細胞成熟和衰老的作用。例如，新采摘的香蕉，由于細胞內的淀粉等物質沒有轉化為可溶性糖類，還存在許多單寧物質，因此不甜，發澀，一旦對其釋放乙烯，則能加速其細胞成熟，也就是將香蕉催熟了。

目前國內大部分果疏采用乙烯利溶液和乙烯發生器(乙醇加熱反應)兩種方式對果蔬催熟。

1、將乙烯利溶液稀釋后用噴霧器直接噴灑水果上，這種溶液只有進入果蔬內部才可發揮作用，因此不可避免的會造成殘留。另外，這種方法還會造成勞動強度大、催熟不均、控制能力差、運營成本高，環境污染等問題。

2、采用乙烯發生器催熟。這種設備是通過酒精加熱反應形成乙烯氣體的一種儀器，此儀器在加熱反應中會出現乙烯不穩定、量不好控制的問題，并且長期加熱故障率高、維修不方便，催熟果蔬量小。

發明內容：

本實用新型的目的是克服上述現有技術中存在的不足，而提供一種果蔬乙烯催熟系統，該系統使催熟后的果蔬品質得到了很大地提高，并且減輕了工人的勞動強度，節約產品成本。

如上構思，本實用新型的技術方案是：一種果蔬乙烯催熟系統，其特征在于：由乙烯排放系統和乙烯監控系統組成；乙烯排放系統由乙烯儲罐、流量計、氣體流量開關和乙烯擴散器通過管道依次連接組成；乙烯監控系統由溫濕度監測控制器、溫濕度探測器、乙烯探測器、加熱器和加濕器組成，其中溫濕度監測控制器的輸入端口分別與溫濕度探測器和乙烯探測器連接，溫濕度監測控制器的輸出端口分別與加熱器、加濕器和氣體流量開關連接。

上述乙烯儲罐和流量計之間的連接管道上安裝有減壓閥。

本實用新型具有如下的優點和積極效果：

1、本實用新型為綠色催熟裝置，不會造成殘留，對人體的健康有益無害。

2、本實用新型可穩定控制乙烯的排放量，并且保持催熟場地的溫度和濕度，從而大大提高了催熟后果蔬的品質。

3、本實用新型可減輕了工人的勞動強度、節約產品成本，增大了果蔬出庫量。

附圖說明：

圖1是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式：

如圖所示：一種果蔬乙烯催熟系統，由乙烯排放系統和乙烯監控系統組成；乙烯排放系統由乙烯儲罐7、流量計8、氣體流量開關9和乙烯擴散器10通過管道依次連接組成；乙烯監控系統由溫濕度監測控制器4、溫濕度探測器5、乙烯探測器3、加熱器2和加濕器1組成，其中控制器的輸入端口分別與溫濕度探測器和乙烯探測器連接，控制器的輸出端口分別與加熱器、加濕器和氣體流量開關連接。上述乙烯儲罐和流量計之間的連接管道上安裝有減壓閥6。