[實用新型]一種香菇切柄裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420597865.6
• 申請日: 2014-09-30
• 公開（公告）號: CN204132362U
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉德波;張萍;齊俊平;馬志國;齊鵬翔;齊德安;杜林豪
• 申請（專利權(quán)）人: 黃河科技學院
• 主分類號: A23N15/04
• 分類號: A23N15/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及香菇加工設(shè)備，尤其是一種香菇切柄裝置。

背景技術(shù)

香菇的加工過程中需要剪除香菇柄，現(xiàn)有的剪除程序一般采用人工剪除或利用半自動化機器的方式進行。人工剪除不能滿足大規(guī)模香菇加工的需要，耗時費力；而半自動化機器的使用過程中也需要人工擺放的方式進行，這種方式雖然在一定程度上提高了生產(chǎn)效率，但是仍很大程度上依賴于人力，機器運轉(zhuǎn)的過程中必須不停的擺放香菇，對長時間的加工來說對人力仍是一個不小考驗。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述情況，為克服現(xiàn)有技術(shù)之缺陷，本實用新型之目的就是提供一種香菇切柄裝置，可有效解決現(xiàn)有香菇切柄對人力依賴大不能實現(xiàn)自動擺放的問題。

一種香菇切柄裝置，包括支架，支架的上端面固定安裝有流水箱，流水箱的左端為梯形結(jié)構(gòu)，流水箱底部右端高于左端，流水箱的內(nèi)裝有水，水深大于香菇香菇的高度，流水箱的左端部設(shè)有安裝臺，安裝臺上設(shè)有關(guān)于流水箱水平軸線對稱分布的圓形第一切刀和第二切刀，第一切刀的上端面與第二切刀的下端面相互貼合，第二切刀的上端面低于流水箱內(nèi)水平面，兩者之間的距離為A，第一切刀經(jīng)驅(qū)動軸連接電機，電機經(jīng)第一切刀帶動第二切刀做同速異向轉(zhuǎn)動；流水箱左端的底部設(shè)有漏水口，漏水口的口徑成斗形結(jié)構(gòu)，其最小直徑大于香菇柄的直徑，漏水口下端通過管道連接有集水箱，集水箱的右端設(shè)有出水口，出水口的端面處設(shè)有濾網(wǎng)，濾網(wǎng)面積大于出水口的直徑，網(wǎng)孔直徑小于香菇柄直徑，出水口經(jīng)管道連接有自吸泵，自吸泵的排水口位于流水箱右端的上方，排水口的排水速度與漏水口的出水速度相等。

本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，方便操作，利用香菇在水中香菇柄總是處于水下的特點剪除香菇柄，加工過程避免無需對香菇進行擺放，方便快捷，大大提高了勞動效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的立體圖。

圖2為本實用新型的正視圖。

圖3為圖2的左視圖。

圖4為圖2的俯視圖。

圖5為第一切刀和第二切刀的正視圖。

圖6為圖2中A部分的放大示意圖。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步詳細說明。

如圖1至圖6所示，一種香菇切柄裝置，包括支架1，支架1的上端面固定安裝有流水箱2，流水箱2的左端為梯形結(jié)構(gòu)，流水箱2底部右端高于左端，流水箱2的內(nèi)裝有水，水深大于香菇香菇的高度，流水箱2的左端部設(shè)有安裝臺3，安裝臺3上設(shè)有關(guān)于流水箱2水平軸線對稱分布的圓形第一切刀4和第二切刀5，第一切刀4的上端面與第二切刀5的下端面相互貼合，第二切刀5的上端面低于流水箱2內(nèi)水平面，兩者之間的距離為A，第一切刀4經(jīng)驅(qū)動軸連接電機6，電機6經(jīng)第一切刀4帶動第二切刀5做同速異向轉(zhuǎn)動；流水箱2左端的底部設(shè)有漏水口7，漏水口7的口徑成斗形結(jié)構(gòu)，其最小直徑大于香菇柄的直徑，漏水口7下端通過管道連接有集水箱8，集水箱8的右端設(shè)有出水口9，出水口9的端面處設(shè)有濾網(wǎng)，濾網(wǎng)面積大于出水口9的直徑，網(wǎng)孔直徑小于香菇柄直徑，出水口9經(jīng)管道連接有自吸泵10，自吸泵10的排水口11位于流水箱2右端的上方，排水口11的排水速度與漏水口7的出水速度相等。

為了保證切除的效果，所說的距離A一般設(shè)為為5-10mm。

所說的第一切刀4的驅(qū)動軸為第一齒輪軸12，第一齒輪軸12嚙合有中間齒輪13，第一齒輪軸12經(jīng)中間齒輪13驅(qū)動第二齒輪軸14，第一齒輪軸12和第二齒輪軸14的上端分別固定第一切刀4和第二切刀5，第一齒輪軸12、第二齒輪軸14及中間齒輪13的下端經(jīng)軸承與安裝臺3構(gòu)成轉(zhuǎn)動固定連接。

所說的第一切刀4和第二切刀5的的邊緣處設(shè)有鋸齒15，鋸齒15的邊沿處開有刀刃，鋸齒15間的間隔為7-10mm。