[實用新型]適用于電磁導熱的不粘鍋

有效

• 申請號: 201420587297.1
• 申請日: 2014-10-12
• 公開（公告）號: CN204146834U
• 公開（公告）日: 2015-02-11
• 發明（設計）人: 徐麗琴
• 申請（專利權）人: 蘇州博世廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種適用于電磁導熱的不粘鍋。

背景技術

目前廚房鍋具市場上，不粘鍋具占據45%以上的份額。不粘鍋的不粘性主要原理是在金屬鍋體內表面噴涂一層以聚四氟乙烯為主要原材料的不沾涂料，通過高溫燒結，使不沾涂料與鍋體基材相結合，利用不粘涂層的強化學惰性將食物與鍋體分開，從而起到不粘的作用。現有的不粘鍋主要采用鋁基或不銹鋼材料為鍋底基材，鋁基材不粘鍋以其熱傳導快、加熱均勻、鍋體輕、易清潔、不銹、節能等特性而被廣泛接受，因此，市場上的不粘鍋以鋁基不粘鍋占主導，但鋁基不粘鍋只能用于燃氣加熱，現有的技術領域未能解決不粘鍋無法在電磁爐上使用的難題。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種適用于電磁導熱的不粘鍋，其鋁基材料鍋體的底表面嵌入有一個鋼履底片，該鋼履底片使得該不粘鍋適用于電磁導熱，并具有良好的導熱均勻性。

為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案：

一種適用于電磁導熱的不粘鍋，包括具有圍邊和鍋底部的鍋體，所述的鍋體包括外層的鋁基材料層、涂覆在所述的鋁基材料層內側的陶瓷涂料層，所述的鋁基材料層的外側對應所述的鍋底部的位置嵌入有一個鋼履底片，所述的鋼履底片的中心與所述的鍋底部的中心相重合，所述的鋼履底片上開設有若干個通孔，部分所述的鋁基材料層位于這些所述的通孔中，所述的鍋底部的外表面為平面。

優選地，所述的通孔的孔徑為3～5mm。

優選地，所述的鋼履底片的厚度為所述的鍋底部的厚度1/4～1/2。

優選地，所述的通孔為圓孔、橢圓孔、長圓孔、水滴形孔中的一種或多種。

優選地，所述的鍋底部為圓形，所述的鋼履底片為圓形。

優選地，這些所述的通孔以軸對稱或中心對稱的方式排布。

優選地，所述的鋼履底片的直徑為所述的鍋底部的外表面的直徑的80%～95%。

優選地，所述的鍋底部為矩形，所述的鋼履底片為矩形。

優選地，這些所述的通孔以軸對稱或中心對稱的方式排布。

優選地，所述的鋼履底片的寬度為對應的所述的鍋底部的寬度的80%～95%，所述的鋼履底片的長度為對應的所述的鍋底部的長度的80%～95%。

本實用新型的有益效果在于：本設計在現有技術中的不粘鍋的外底部增加一個鋼履底片，其在使得該不粘鍋適用于電磁導熱的同時，也能夠提高導熱的均勻性，進而拓寬了不粘鍋的應用范圍，同時該鍋的強度高、耐磨性好，且均符合節能環保的標準。

附圖說明

附圖1為本實用新型的不粘鍋的結構示意圖一；

附圖2為附圖1中A處放大示意圖；

附圖3為本實用新型的不粘鍋的結構示意圖二。

附圖中：1、圍邊；2、鍋底部；3、鋁基材料層；4、陶瓷涂料層；5、鋼履底片。

具體實施方式

下面結合附圖所示的實施例對本實用新型作以下詳細描述：

如附圖1至附圖3所示（其以鍋底部為圓形為例），一種適用于電磁導熱的不粘鍋，包括具有圍邊1和鍋底部2的鍋體，圍邊1從鍋底部2的外周邊緣向上延伸形成，鍋體包括外層的鋁基材料層3、涂覆在鋁基材料層3內側的陶瓷涂料層4，鋁基材料層3的外側對應鍋底部2的位置嵌入有一個鋼履底片5，鋼履底片5的中心與鍋底部2的中心相重合，鋼履底片5上開設有若干個通孔，部分鋁基材料層3位于這些通孔中，鍋底部2的外表面為平面。其中，鋼履底片5的厚度為鍋底部2的厚度1/4～1/2；而通孔為圓孔、橢圓孔、長圓孔、水滴形孔中的一種或多種，附圖所示的實施例中鋼履底片5上除中心外開設有等大的通孔，這些的通孔的孔徑范圍在3～5mm。

上述的，鋼履底片5為圓形，且這些通孔以軸對稱或中心對稱的方式排布，鋼履底片5的直徑為鍋底部2的外表面的直徑的80%～95%。

或者，上述的鍋底部2為矩形，鋼履底片5為矩形，且這些通孔以軸對稱或中心對稱的方式排布，鋼履底片5的寬度為對應的鍋底部2的寬度的80%～95%，鋼履底片5的長度為對應的所述的鍋底部2的長度的80%～95%。

總體地，鋼履底片5上的通孔以中心向外發散方式或同心圓方式分布。