[實用新型]一種多用切菜機

有效

• 申請號: 201420586109.3
• 申請日: 2014-10-11
• 公開（公告）號: CN204149217U
• 公開（公告）日: 2015-02-11
• 發明（設計）人: 劉偉;劉遠
• 申請（專利權）人: 江蘇興齒精密鍛造有限公司
• 主分類號: B26D1/25
• 分類號: B26D1/25;B26D7/00;B26D7/26;B26D7/08;B26D7/06;B26D7/27
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 沈志海

技術領域

本實用新型涉及一種切菜機，尤其是一種通過三把切刀對蔬菜進行切割的切菜機。

背景技術

????切菜機，顧名思義是一種對蔬菜進行切割的機器，以往的切菜機的內部均設置兩個切刀，切菜的速度慢，工作效率低，并且切刀的刀背的形狀為一直線形狀，使得切刀與蔬菜的接觸面積大，對蔬菜造成污染，并且由于長時間的運作，刀盤架內的切刀和相關部件的會由于摩擦生熱而發熱，這樣會影響蔬菜的質量，雖然在切割之前對蔬菜進行清洗，但是在切割的過程中難免切刀發生斷裂等危險，如果斷裂的碎片調入蔬菜中，不僅影響蔬菜的質量，還會給后期的加工甚至食用者的人身安全帶來隱患。

發明內容

????為了達到上述目的，本實用新型提供給了一種帶有三把切刀且切刀與蔬菜接觸面積少的能探測金屬雜質的多用切菜機。

????為了達到上述目的，本實用新型是通過以下技術方案實現的：

????本實用新型是一種多用切菜機，包括機架，在機架上方設置有輸送蔬菜的輸送帶，在輸送帶的一端連接有切刀機構，切刀機構包括刀盤架，刀盤架的下端為出料口，在穿過刀盤架上的轉動軸上設置有三把切刀，在刀盤架的一側設置有進水管。

本實用新型的進一步改進在于：每把刀片刀刃為弧形結構，刀片刀背的一端為適合轉動軸的弧形缺口，刀背的另一端通過比刀刃弧度大的弧度邊和直線邊相連后與刀刃連接。

本實用新型的進一步改進在于：在出料口的上方、刀盤架的內壁上設置有探測金屬雜質的金屬探測器，金屬探測器與一控制器連接，當金屬探測器檢測到金屬時，將信號輸出傳遞給控制器，控制器控制帶動轉動軸轉動的電機停止運行。

本實用新型的進一步改進在于：在刀盤架上與輸送帶連接處設置于蔬菜進料口，在蔬菜進料口上設置有調節進料速度的擋板。

????本實用新型的有益效果是：本實用新型的切菜機采用了三把切刀的結構，切菜速度快，時間短，效率高，較之前的切菜機提高了三分之一，效果更好，刀片的形狀增加了弧度，減少了刀背的面積，并且減少刀尖部位的鋒利，改變了原有的直線邊和弧度邊構成的刀片的形狀，減少了刀片與蔬菜接觸的面積和時間，提高了蔬菜的質量，刀盤架上的進水口，不僅可以沖洗刀盤架內蔬菜的汁液，還可以給刀盤架和刀片降溫，避免由于溫度的升高而影響蔬菜的質量，在刀盤架的出料口的上方還有檢測金屬的金屬探測器，如果檢測到金屬，金屬探測器會發出警告，并且將信號傳遞給控制器，控制器控制帶動切刀轉動的轉動軸，停止切菜，及時將探測的金屬碎片拿出，避免污染蔬菜。

????本實用新型結構簡單，操作方便，切菜更快，時間更短，效率更高，不會破壞蔬菜的組織，被切菜加工面平滑、規則，清洗更加方便。

附圖說明

????圖1?是本實用新型的主視圖。

????圖2?是本實用新型的部分側視圖。

其中：1-機架，2-輸送帶，3-刀盤架，4-切刀，5-進水管，6-出料口，7-金屬探測器，8-控制器，9-進料口，10-擋板。

具體實施方式

????為了加深對本實用新型的理解，下面將結合附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細描述，該實施例僅用于解釋本實用新型，并不對本實用新型的保護范圍構成限定。

如圖1-2所示，本實用新型是一種多用切菜機，包括機架1，在所述機架1上方設置有輸送蔬菜的輸送帶2，將需要切割的蔬菜放在輸送帶2上，通過輸送帶的傳送帶入到刀盤架3內進行切割，在所述輸送帶2的一端連接有切刀機構，所述切刀機構包括刀盤架3，在所述刀盤架3上與所述輸送帶2連接處設置于蔬菜進料口9，通過輸送帶傳送的蔬菜在蔬菜進料口9處進入到刀盤架3內進行切割，在所述蔬菜進料口9上設置有調節進料速度的擋板10，所述刀盤架3的下端為出料口6，經過切割后的蔬菜從出料口6處下料，在穿過所述刀盤架3上的轉動軸上設置有三把切刀4，每把所述刀片4刀刃為弧形結構，所述刀片4刀背的一端為適合所述轉動軸的弧形缺口，所述刀背的另一端通過比所述刀刃弧度大的弧度邊和直線邊相連后與所述刀刃連接，三把形狀與原有的切刀形狀不同的切刀，減少了切刀與蔬菜的接觸面積，使用現在這種結構的切刀，切菜的速度快，效率高，較之前提高了三分之一，在所述刀盤架3的一側設置有進水管5，不僅能沖洗蔬菜汁液，還可以給刀片降溫，避免升高的溫度影響蔬菜的質量，在所述出料口6的上方、所述刀盤架3的內壁上設置有探測金屬雜質的金屬探測器7，所述金屬探測器7與一控制器8連接，當金屬探測器7檢測到金屬時，將信號輸出傳遞給控制器8，所述控制器8控制帶動轉動軸轉動的電機停止運行。