[實用新型]一種新型蔬菜清洗加工機

有效

• 申請號: 201420573209.2
• 申請日: 2014-09-30
• 公開（公告）號: CN204207045U
• 公開（公告）日: 2015-03-18
• 發明（設計）人: 鄭元君
• 申請（專利權）人: 天津費斯特餐飲管理有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 天津諾德知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 12213
• 代理人: 龔曉芳

技術領域

本實用新型屬于蔬菜清洗技術領域，尤其涉及一種新型蔬菜清洗加工機。

背景技術

蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產中必不可少的工序之一。目前，蔬菜清洗主要依靠手工，其機械化程度很低；現有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池，蔬菜先在振動清洗池中作往復運動，進行初步清洗，然后進入噴淋池中用清水噴淋，完成整個清洗過程。該清洗機耗水量大，對葉類蔬菜有較大的損傷。滾筒式清洗機的主體是一個傾斜的金屬網狀圓柱形旋轉體，在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管，蔬菜隨圓柱不停轉動的同時受到噴射水流的沖刷作用，達到清洗的目的。該清洗機只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗，且清洗時對蔬菜損傷較大，不能應用于葉類蔬菜的清洗，蔬菜表面殘留的臟物不易洗掉，需要人工用手在水中進行晃動，加大了服務人員的勞動強度，而且在餐館中影響做菜的效率。

實用新型內容

為了克服上述現有技術的不足，本實用新型的目的是提供一種新型蔬菜清洗加工機，利用氣泡對蔬菜進行清洗，清洗效果好，自動化程度高，不僅能有效去除蔬菜表面的污染物，對蔬菜損傷很小，而且輸送網帶往復運動能自動濾掉蔬菜上的臟污，不需人工進行。

為了實現上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種新型蔬菜清洗加工機，包括支架、清洗槽、超聲波發生器、超聲換能器，所述清洗槽固定在所述支架上，并位于底座上，所述超聲波發生器、所述超聲換能器分別設置在所述支架底部、所述清洗槽下方，所述超聲換能器與所述超聲波發生器電線連接，其特征在于還包括驅動電機、氣泡發生裝置、輸送網帶，所述驅動電機、所述氣泡發生裝置分別設置在所述支架底部，所述氣泡發生裝置位于所述支架下方，所述輸送網帶部分設置在所述清洗槽內，所述驅動電機通過傳動鏈軸與所述輸送網帶連接，所述輸送網帶兩端通過與所述傳動鏈軸連接的驅動輪和從動輪連接，所述輸送網帶下方設有刮板。

所述氣泡發生裝置包括風泵、氣管，所述風泵與所述氣管固定連接，所述氣管設置在所述清洗槽底部，并與所述清洗槽相通。

所述氣管上設有支氣管，所述支氣管的數量為8個。

所述清洗槽底部設有排污閥。

本實用新型的有益效果是：氣體發生裝置用于產生氣泡，在超生作用及水中氣泡的不斷產生、增長、破滅時，氣泡的壓力連續不斷作用到蔬菜表面，有效除去蔬菜表面的污染物，同時氣泡的作用力不會對蔬菜造成破壞；輸送網帶上用于放置蔬菜，并在驅動電機作用下作往復運動，使蔬菜污物及時被清洗掉，并順著網孔進入清洗池底部，不需要人工晃動清洗，自動化程度高，清洗效率高；刮板用于將蔬菜從進菜口送至出菜口。本實用新型能有效除去蔬菜表面污染物，達到清洗蔬菜的目的，清洗效率高，并且能保證葉類蔬菜的完整性。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中，1、支架，2、清洗槽，3、超聲波發生器，4、超聲換能器，5、底座，6、驅動電機，7、輸送網帶，8、驅動輪，9、從動輪，10、刮板，11、風泵，12、支氣管，13、排污閥，14、水面。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的一種具體實施方式做出說明。

實施例：如圖1所示，本實用新型提供一種新型蔬菜清洗加工機，包括支架1、清洗槽2、超聲波發生器3、超聲換能器4，所述清洗槽2固定在所述支架1上，并位于所述支架1之間的底座5上，所述超聲波發生器3、所述超聲換能器4分別設置在所述支架1底部、所述清洗槽2下方，所述超聲換能器4與所述超聲波發生器3電線連接，其特征在于還包括驅動電機6、氣泡發生裝置、輸送網帶7，所述驅動電機6、所述氣泡發生裝置分別設置在所述支架1底部，所述氣泡發生裝置位于所述支架1下方，所述輸送網帶7部分設置在所述清洗槽2內，并置于水面14以下，所述驅動電機6通過傳動鏈軸與所述輸送網帶7連接，所述輸送網帶7兩端通過與所述傳動鏈軸連接的驅動輪8和從動輪9連接，所述輸送網帶7下方設有刮板10。

所述氣泡發生裝置包括風泵11、氣管，所述風泵11與所述氣管固定連接，所述氣管設置在所述清洗槽2底部，并與所述清洗槽2相通。

所述氣管上設有支氣管12，所述支氣管12的數量為8個。

所述清洗槽2底部設有排污閥13。