[實用新型]簡易菜籽蒸炒系統(tǒng)有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201420569312.X | 申請日： | 2014-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN204162684U | 公開（公告）日： | 2015-02-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 王長嚴;王安體 | 申請（專利權(quán)）人： | 四川德陽市年豐食品有限公司 |
| 主分類號： | C11B1/04 | 分類號： | C11B1/04;F24H7/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 618000 四川省*** | 國省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 簡易 菜籽 系統(tǒng) | ||
1.簡易菜籽蒸炒系統(tǒng)，其特征在于，包括臥式蒸炒鍋（1）、導(dǎo)熱油鍋爐（2）和為導(dǎo)熱油鍋爐（2）供給煤氣的煤氣發(fā)生爐（3），所述煤氣發(fā)生爐（3）通過供氣管道（4）與導(dǎo)熱油鍋爐（2）相連，所述臥式蒸炒鍋（1）標高低于導(dǎo)熱油鍋爐（2）；
所述導(dǎo)熱油鍋爐（2）包括爐膛（21）、爐殼（22）、第一導(dǎo)熱油管（23），所述爐殼（22）上設(shè)置有進氣口、煙氣出口（24）、油管進口（25）、油管出口（26）；所述第一導(dǎo)熱油管（23）部分位于爐膛（21）內(nèi)，其兩端分別從油管進口（25）、油管出口（26）伸出爐膛（21）連接臥式蒸炒鍋（1），但第一導(dǎo)熱油管（23）位于爐膛（21）內(nèi)的部分呈螺旋狀；
所述臥式蒸炒鍋（1）包括支架（14）、固定在支架（14）上的圓筒形蒸炒鍋本體（11）和水平穿設(shè)在蒸炒鍋本體（11）中心的固定軸（15），所述蒸炒鍋本體（11）四周設(shè)置有導(dǎo)熱油夾套（12）,所述導(dǎo)熱油夾套（12）內(nèi)設(shè)置有多根軸線平行于蒸炒鍋本體（11）軸線的第二導(dǎo)熱油管（13），該第二導(dǎo)熱油管（13）的入口連接第一導(dǎo)熱油管（23）的出口、出口連接第一導(dǎo)熱油管（23）的入口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的簡易菜籽蒸炒系統(tǒng)，其特征在于，所述爐殼（22）內(nèi)壁還設(shè)置有保溫層（27）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的簡易菜籽蒸炒系統(tǒng)，其特征在于，多根第二導(dǎo)熱油管（13）均勻分布在蒸炒鍋本體（11）四周。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一所述的簡易菜籽蒸炒系統(tǒng)，其特征在于，所述爐殼（22）呈長方體狀，由一側(cè)開口的爐殼本體（221)和爐蓋（222）構(gòu)成，所述爐蓋（222）蓋合在爐殼本體（221）開口的側(cè)面上，所述爐蓋（222）上設(shè)置有點火孔（223）和多個吹灰孔（224）。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的簡易菜籽蒸炒系統(tǒng)，其特征在于，所述爐蓋（222）中心還開設(shè)有容納燃燒器的燃燒孔（225），該燃燒孔（225）上蓋有燃燒蓋（226），所述點火孔（223）位于燃燒蓋（226）中心。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一所述的簡易菜籽蒸炒系統(tǒng)，其特征在于，所述蒸炒鍋本體（11）采用不銹鋼制成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一所述的簡易菜籽蒸炒系統(tǒng)，其特征在于，所述供氣管道（4）上還設(shè)置有控制閥。
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