[實用新型]一種用于海參的微波干燥及殺菌設備

有效

• 申請號: 201420565931.1
• 申請日: 2014-09-26
• 公開（公告）號: CN204132338U
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發明（設計）人: 李承斌;李連超;畢范楠
• 申請（專利權）人: 大連德優科技有限公司
• 主分類號: A23L3/54
• 分類號: A23L3/54
• 代理公司: 大連星海專利事務所 21208
• 代理人: 王樹本

技術領域

本實用新型涉及一種微波干燥及殺菌設備，更具體地說，涉及一種用于海參的微波干燥及殺菌設備。?

背景技術

傳統對海參干燥及殺菌采用的加熱方法是借助于熱量輻射和傳導，這種加熱方法首先使海參表面發熱，然后熱量再逐步傳導到海參內部，這就是人們通常所說的“傳導熱”。采用這種方法對海參干燥及殺菌，要想做到保證海參內部和表面加熱溫度的均勻性具有一定的困難。而且，干燥及殺菌速度慢、費時、費工。?

發明內容

為了克服現有技術中存在的不足，本實用新型目的是提供一種用于海參的微波干燥及殺菌設備。該設備對海參即能干燥又能殺菌，它是通過安裝在微波腔體內的微波發射單元發射的微波能量對海參表面和內部同時加熱，加熱溫度均勻、速度快、效率高，無污染。?

為了實現上述發明目的，解決已有技術中所存在的問題，本實用新型采取的技術方案是：一種用于海參的微波干燥及殺菌設備，包括微波腔體及與其固定連接的微波腔體支架，所述微波腔體是由上、下、左、右、前、后面板組成的長方體，其中：上面板及前面板分別安裝有測溫傳感器和溫度顯示表，并采用屏蔽線連接，所述微波腔體的左、后及右面板上分別安裝有橫向分布的第一、二、三，四、五、六，七、八、九微波發射單元，所述微波腔體支架內安裝有電機傳動裝置，并通過傳動軸與位于微波腔體下面板上方中心處的電機轉盤固定連接，所述電機轉盤通過螺絲與拖架固定連接一起轉動。?

在所述微波腔體內放置一平行微波腔體下面板的圓形筒狀殺菌槽，并通過?螺絲與支撐柱固定連接，所述支撐柱通過螺絲與拖架固定連接，啟動微波發射單元及電機傳動裝置開關，對海參進行微波殺菌。?

將殺菌槽及支撐柱卸下來，在所述微波腔體內放置與微波腔體下面板平行分布的第一、二、三、四層烘干架，每層烘干架兩端分別與第一、二限高套筒固定連接，所述第一、二限高套筒通過螺絲分別與拖架固定連接，啟動微波發射單元及電機傳動裝置開關，對海參進行微波干燥。?

所述殺菌槽直徑為600mm、厚度為5mm、高度為150mm。?

所述每層烘干架間距及第一層烘干架與拖架間距均為190mm。?

本實用新型有益效果是：一種用于海參的微波干燥及殺菌設備，包括微波腔體及與其固定連接的微波腔體支架，所述微波腔體是由上、下、左、右、前、后面板組成的長方體，其中：上面板及前面板分別安裝有測溫傳感器和溫度顯示表，并采用屏蔽線連接，所述微波腔體的左、后及右面板上分別安裝有橫向分布的第一、二、三、四、五、六、七、八、九微波發射單元，所述微波腔體支架內安裝有電機傳動裝置，并通過傳動軸與位于微波腔體下面板上方中心處的電機轉盤固定連接，所述電機轉盤通過螺絲與拖架固定連接一起轉動。與已有技術相比，該設備對海參即能干燥又能殺菌，大大降低了生產成本，它是通過安裝在微波腔體內的微波發射單元發射的微波能量對海參表面和內部同時加熱，加熱溫度均勻、速度快、效率高，無污染。另外，微波殺菌還具有一種能使細菌脫水的功能，因此，采用微波殺菌比傳統方法殺菌要求溫度低、這對保存海參的營養成分具有一定的益處。?

附圖說明

圖1是本實用新型結構示意圖。?

圖2是微波殺菌結構示意圖。?

圖3是微波干燥結構示意圖。?

圖中：1、微波腔體，2、左面板，2a、第一微波發射單元，2b、第二微?波發射單元，2c、第三微波發射單元，3、后面板，3a、第四微波發射單元，3b、第五微波發射單元，3c、第六微波發射單元，4、右面板，4a、第七微波發射單元，4b、第八微波發射單元，4c、第九微波發射單元，5、上面板，5a、測溫傳感器，6、下面板，7、前面板，7a、溫度顯示表，8、電機轉盤，9、傳動軸，10、電機傳動裝置，11、微波腔體支架，12、殺菌槽，13、支撐柱，14、拖架，15、電機，16、第一層烘干架，16a、第二層烘干架，16b、第三層烘干架，16c、第四層烘干架，17、第一限高套筒，17a、第二限高套筒。?

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明。?