[實(shí)用新型]一種淘米、熟粉、煮粉一體機(jī)用的控制系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420551972.5
• 申請(qǐng)日: 2014-09-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204101995U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-01-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程紅梅;吳名雄
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 湖南省粉師傅機(jī)械科技股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): G05D23/19
• 分類(lèi)號(hào): G05D23/19
• 代理公司: 湖南省婁底市興婁專(zhuān)利事務(wù)所 43106
• 代理人: 朱成實(shí)

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械，尤其是指一種具有淘米、熟粉、煮粉功能的一體機(jī)。

背景技術(shù)

大米富含人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，是我國(guó)人民的主要糧食之一。食用大米淘洗是我國(guó)國(guó)民由來(lái)已久的良好飲食習(xí)慣，是七千多年杵臼舂米等落后制米技術(shù)必需的一道清潔衛(wèi)生安全工序。而今制米技術(shù)精準(zhǔn)選磨，泥沙雜屑以至灰塵細(xì)菌皆可除盡，數(shù)道色選拋光新稻谷所制的大米達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一等以上，如能在潔凈的碾磨打包車(chē)間里即時(shí)采用阻氧抗菌包裝，應(yīng)免淘食用；但現(xiàn)在的米企多還停留在粗放的糧食加工落后的技術(shù)層面，很少知道采用潔凈阻氧抗菌包裝的，大米表面殘留的胚與糊粉層極易被氧化變質(zhì)，易為微生物侵蝕滋生，淘洗的目的就是除去碾制未凈的胚芽與糊粉層經(jīng)生物酶分解、空氣氧化和微生物侵蝕而腐敗變質(zhì)了的糠粉層，通常大米糠粉層必須淘洗干凈的原因有三：一是其中大量的不飽合脂肪酸因氧化而酸敗變質(zhì)，稻米油已質(zhì)變成地溝油；二是未采取滅菌抑菌處理，大量霉菌、蟲(chóng)卵等微生物以此為營(yíng)養(yǎng)基深入繁衍滋生；三是公害稻谷中的農(nóng)藥等重金屬殘留，與礦物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽一樣高濃度地存在于胚芽與糊粉層中。

米粉，漢族特色小吃，是中國(guó)南方地區(qū)非常流行的美食。米粉以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者（尤其南方消費(fèi)者）的喜愛(ài)。米粉曬干以后不僅可以長(zhǎng)期保存，而且不容易變質(zhì)。一般的早餐米粉在凌晨即需要開(kāi)始泡粉，其泡粉時(shí)間長(zhǎng)，需要早起，勞心勞力，煮粉時(shí)爐灶要保持恒定高溫，就需要經(jīng)常更換燃料，操作煩瑣。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用效果好、操作方便、省時(shí)省力的具有淘米、熟粉、煮粉功能的一體機(jī)用的控制系統(tǒng)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所提供的技術(shù)方案為：一種淘米、熟粉、煮粉一體機(jī)用的控制系統(tǒng)，它包括有第一微型繼電器、第二微型繼電器、第一浮動(dòng)開(kāi)關(guān)、第一萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、第一溫控器、接觸器，其中，第一接觸器一端與電源主線(xiàn)連接，另一端與加熱管連接，第一微型繼電器、第二微型繼電器、第三微型繼電器一端依次連接在電源主線(xiàn)上，另一端分別與水泵、進(jìn)水閥、出水閥連接；第四微型繼電器一端與電源主線(xiàn)的火線(xiàn)連接，另一端與第一時(shí)間繼電器一端連接；第一溫控器一端與電源主線(xiàn)的火線(xiàn)連接，另一端與第二接觸器一端連接，第二接觸器另一端與第六微型繼電器一端連接，第六微型繼電器另一端與第十四微型繼電器一端連接，第十四微型繼電器另一端與第一時(shí)間繼電器連接后與并聯(lián)的第一萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、第二萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、第三萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)一端連接，第一萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、第二萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、第三萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)另一端連接在電源主線(xiàn)的零線(xiàn)上；第七微型繼電器一端與電源主線(xiàn)的火線(xiàn)連接，另一端與并聯(lián)的第八、第九繼電器一端連接，第八、第九繼電器另一端與第十繼電器一端連接，第十繼電器另一端與第十一繼電器一端連接，第十一繼電器另一端與第一萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)連接；第五繼電器一端與電源主線(xiàn)的火線(xiàn)連接，另一端與第二浮動(dòng)開(kāi)關(guān)一端連接，第二浮動(dòng)開(kāi)關(guān)另一端與第三萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)連接，第六繼電器一端與電源主線(xiàn)的火線(xiàn)連接，另一端與第一浮動(dòng)開(kāi)關(guān)一端連接，第一浮動(dòng)開(kāi)關(guān)另一端與第三萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)連接；第一記數(shù)器一端與電源主線(xiàn)的火線(xiàn)連接，另一端與第三萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)連接；第一記數(shù)器上連接有第十二繼電器；第十八繼電器一端與電源主線(xiàn)的火線(xiàn)連接，另一端與并聯(lián)的第十三繼電器、第十四繼電器一端連接，第十三繼電器、第十四繼電器另一端第十五繼電器一端連接，第十五繼電器另一端與第二記數(shù)器一端連接；第十九繼電器一端與電源主線(xiàn)的火線(xiàn)連接，第十九繼電器另一端與并聯(lián)的第十六繼電器、第十七繼電器一端連接，第十六繼電器、第十七繼電器另一端與第二十繼電器一端連接，第二十繼電器另一端與第三記數(shù)器一端連接；第三記數(shù)器另一端與第二記數(shù)器一端連接后連接在第二十一繼電器一端，第二十一繼電器另一端分別與第二十二繼電器、第四萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)一端連接，第四萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)另一端與電源主線(xiàn)的零線(xiàn)連接，第二十二繼電器另一端分別與第五萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、第二時(shí)間繼電器一端連接，第五萬(wàn)能轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)另一端與電源主線(xiàn)的零線(xiàn)連接，第二時(shí)間繼電器另一端與第二溫控器一端連接，第二溫控器另一端與電源主線(xiàn)火線(xiàn)連接。

所述的電源主線(xiàn)上設(shè)有電源指示燈。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：自動(dòng)智能化控制，安全程度高、使用壽命長(zhǎng)。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的電氣原理圖。

具體實(shí)施方式