[實用新型]一種食品鏟盤脫模機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201420533143.4
• 申請日: 2014-09-16
• 公開（公告）號: CN204132246U
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 梁奕志;付文兵
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州復(fù)雅機械設(shè)備有限公司
• 主分類號: A21B3/18
• 分類號: A21B3/18
• 代理公司: 廣州市越秀區(qū)哲力專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 44288
• 代理人: 湯喜友

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種脫模機，具體涉及一種食品鏟盤脫模機。

背景技術(shù)

目前，由于奶油面包、長條面包等平底烤盤烘烤類食品比較松軟、含油多、體重較大，不宜做過多的翻轉(zhuǎn)工作，即無法采用普通的吸附、夾持、翻盤等脫模方式進行脫模工作，其脫模工作一般都是通過人工進行手動操作完成。然而，采用手動脫模的方式將顯著降低脫模的生產(chǎn)效率，而且操作人員在脫模時不可避免的要和食品進行接觸，嚴(yán)重影響食品的衛(wèi)生安全性。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型目的旨在于提供一種食品鏟盤脫模機，可顯著提高脫模的工作效率，有效保證食品的衛(wèi)生安全性。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下技術(shù)方案：

一種食品鏟盤脫模機，包括用于承載食品的烤盤、機架、安裝在機架上并用于輸送烤盤的烤盤輸送裝置、第一氣缸、第二氣缸、用于從烤盤輸送裝置的烤盤上承接食品的食品傳輸裝置，所述食品傳輸裝置通過第一樞軸樞接在機架上，所述第一氣缸用于驅(qū)動食品傳輸裝置繞著第一樞軸旋轉(zhuǎn)，所述第一樞軸位于烤盤輸送裝置的上方，所述食品傳輸裝置的食品接收端通過第二樞軸樞接有食品接收板，所述第二氣缸用于驅(qū)動食品接收板繞著第二樞軸旋轉(zhuǎn)；所述食品接收板上連接有多個氣管，所述氣管和外界的鼓風(fēng)機相連通，所述氣管的噴氣口朝向食品傳輸裝置。

優(yōu)選地，所述烤盤輸送裝置包括分別樞接在機架兩端的主動軸和從動軸、用于驅(qū)動主動軸旋轉(zhuǎn)的第一電機，所述主動軸上安裝有主動輪，所述從動軸上安裝有從動輪，所述主動輪和從動輪上套繞有第一輸送帶。

優(yōu)選地，所述食品傳輸裝置包括用于驅(qū)動第一樞軸旋轉(zhuǎn)的第二電機、活動套裝在第一樞軸上的梁板、樞接在梁板上的從動輥筒、套繞在第一樞軸和從動輥筒上的第二輸送帶，所述第一氣缸的活塞桿與梁板相連接。

優(yōu)選地，所述食品接收板上連接有拉桿，所述拉桿的另一端與第二氣缸的活塞桿相連接。

優(yōu)選地，所述機架的底部安裝有多個支架，沿著機架的長度方向等距排布且其高度值沿著烤盤的輸送方向逐漸減小；所述支架的底部安裝有底腳。

本實用新型有益效果在于：

本實用新型通過烤盤輸送裝置可將承載有食品的烤盤進行輸送，承載有食品的烤盤輸送至靠近食品接收板的位置處后，通過第二氣缸驅(qū)動食品接收板繞著第二樞軸向下旋轉(zhuǎn)，接著通過第一氣缸驅(qū)動食品傳輸裝置繞著第一樞軸向下旋轉(zhuǎn)，然后通過第二氣缸再次調(diào)整食品接收板的旋轉(zhuǎn)角度，方便食品的傳輸工作，接著從噴氣口中噴出較高的氣壓，將食品向上吹起，食品接收板伸進來后可有效阻隔食品的風(fēng)力，使得食品掉落至食品傳輸裝置上的第二輸送帶上，進而將食品輸送至食品傳輸裝置上，而烤盤在烤盤輸送裝置的作用下，繼續(xù)沿著原來的輸送方向運動，進而完成食品與烤盤的分離，即完成食品的脫模工作，整個工作過程全自動化，可顯著提高脫模的工作效率，有效保證食品的衛(wèi)生安全性；同時，食品接收板上連接有拉桿，所述拉桿的另一端與第二氣缸的活塞桿相連接，通過第一氣缸的伸縮運動可帶動拉桿的運動，進而帶動食品接收板繞著第二樞軸的轉(zhuǎn)動，可靈活的調(diào)整食品接收板與食品傳輸裝置之間的夾角。

附圖說明

圖1為本實用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的俯視圖；

圖3為本實用新型的第二氣缸和食品接收板的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，1、機架；2、烤盤輸送裝置；21、主動軸；22、主動輪；23、從動輪；24、從動軸；25、第一輸送帶；26、第一電機；3、食品傳輸裝置；31、第一樞軸；32、第二輸送帶；33、第二電機；34、梁板；35、從動輥筒；36、第二樞軸；4、食品；5、烤盤；6、支架；7、底腳；8、第二氣缸；9、食品接收板；10、拉桿；11、氣管；12、第一氣缸。

具體實施方式

下面，結(jié)合附圖以及具體實施方式，對本實用新型做進一步描述：