[實用新型]用于松花蛋生產設備的裹泥機

有效

• 申請號: 201420528529.6
• 申請日: 2014-09-15
• 公開（公告）號: CN204032277U
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發明（設計）人: 汪澄;王海芳;朱丹丹;葛冰
• 申請（專利權）人: 東北大學
• 主分類號: A23L1/32
• 分類號: A23L1/32
• 代理公司: 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙) 11362
• 代理人: 郭防

技術領域

本實用新型涉及一種用于松花蛋生產設備的裹泥機，屬于機械設備領域。?

背景技術

松花蛋又稱皮蛋、變蛋等，是中國傳統的風味蛋制品，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。松花蛋是中國獨特的蛋加工品，也是一種堿性食品。腌制松花蛋所需的材料有鹽、茶以及堿性物質(如：生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等)，隨著國際市場的開拓，松花蛋的需求量逐年增長，通過實地調研和資料查找，我們發現傳統生產從泥料的制備到鴨蛋裹泥等完全是依靠人工，費時費力。?

松花蛋生產工藝中，裹泥是最關鍵的步驟，由于松花蛋表面的泥土為強堿性，如果直接用手去裹對手的傷害很大，因此工作人員都需要帶著手套，而帶著手套裹泥又會影響裹泥的效果，因此急需研發一種能夠取代人工裹泥的機器。?

實用新型內容

本實用新型的目的在于，提供一種用于松花蛋生產設備的裹泥機，它能夠取代人工裹泥，能夠快速且高效的完成鴨蛋的裹泥工作，具有工作效率高、結構簡單和制造成本低的優點。?

本實用新型的技術方案：一種用于松花蛋生產設備的裹泥機，包括機架、泥盆、撥爪機構、撥爪機構支架和動力傳輸軸，泥盆固定在機架上，泥盆的剖面形狀為半圓形，撥爪機構安裝在動力傳輸軸上，動力傳輸軸通過撥爪機構支架固定在泥盆的上方，動力傳輸軸的一端安裝有皮帶輪。?

前述的用于松花蛋生產設備的裹泥機中，所述泥盆的內部通過隔板被分隔成等寬度的泥槽。?

前述的用于松花蛋生產設備的裹泥機中，撥爪機構包括中心轉軸、撥桿、連接板和撥爪，撥桿的一端與中心轉軸固定連接，另一端與連接板固定連接，撥爪固定在連接板上，撥爪的數量與泥槽的數量相同且一一對應；中心轉軸固定在動力傳輸軸上。?

前述的用于松花蛋生產設備的裹泥機中，所述撥爪由2～8根并列設置的鋼筋組成。?

前述的用于松花蛋生產設備的裹泥機中，所述撥爪由3根并列設置的鋼筋組成。?

前述的用于松花蛋生產設備的裹泥機中，還包括泥料回收導板和滾灰裝置，滾灰裝置設置在泥盆的一端，泥料回收導板固定安裝在滾灰裝置和泥盆之間。通過設置滾灰裝置可以快?速將鴨蛋表面沾滿草木灰，設置泥料回收導板可以將多余的泥料進行回收二次利用，防止物料的浪費。?

前述的用于松花蛋生產設備的裹泥機中，所述滾灰裝置由1個以上并列布置的滑槽組成，所述滑槽的一端高，另一端低，其中滑槽較高的一端與泥料回收導板連接。?

前述的用于松花蛋生產設備的裹泥機中，所述泥料回收導板的上方設置有擋爪機構，所述擋爪機構包括擋爪支架、角度調節板和擋桿，擋桿安裝在角度調節板上，角度調節板的兩端安裝在擋爪支架上。設置擋爪機構具有兩個優點，一是可以將撥爪上的泥料刮回到泥盆中，二是可以將鴨蛋從撥爪上刮下，防止鴨蛋粘在撥爪上。?

與現有技術相比，本實用新型通過設置泥盆可以盛放泥料，將泥盆設計成半圓形可以為鴨蛋提供一個沒有死角的運動路線，還能夠保證裹泥的效果。通過隔板將泥盆內部分隔成多個泥槽能夠保證鴨蛋之間不會相互碰撞，各自分開，防止浪費。通過設置滾灰裝置可以代替人工裹灰，設置泥料回收導板可以將多余的泥料進行回收二次利用，防止物料的浪費，設置擋爪機構一方面可以將撥爪上的泥料刮回到泥盆中，另一方面可以將鴨蛋從撥爪上刮下，防止鴨蛋粘在撥爪上。?

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；?

圖2是撥爪機構的結構示意圖；?

圖3是擋爪機構的結構示意圖。?

附圖中的標記為：1-機架，2-泥盆，3-撥爪機構，4-撥爪機構支架，5-動力傳輸軸，6-皮帶輪，7-隔板，8-泥槽，9-中心轉軸，10-撥桿，11-連接板，12-撥爪，13-泥料回收導板，14-滾灰裝置，15-擋爪支架，16-角度調節板，17-擋桿，18-滑槽，19-擋爪機構。?

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明，但并不作為對本實用新型限制的依據。?