[實用新型]一種低溫烘干玫瑰花的設備

有效

• 申請號: 201420525312.X
• 申請日: 2014-09-12
• 公開（公告）號: CN204214205U
• 公開（公告）日: 2015-03-18
• 發明（設計）人: 張廣忠
• 申請（專利權）人: 濟南玖玫玫瑰制品有限公司
• 主分類號: F26B9/06
• 分類號: F26B9/06;F26B23/10
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 侯德玉

技術領域

本實用新型涉及玫瑰花烘干生產設備領域，具體涉及一種低溫烘干玫瑰花的設備。

背景技術

玫瑰花顏色豐富，其色素屬于多酚類化合物，它是我國正式批準的具有保健功效的食品，玫瑰花中花青素的含量很高，自然條件下游離狀態的花青素極少見，主要以糖苷形式存在，花青素常與一個或多個葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖等通過糖苷鍵形成花色苷。花色苷是花色素與糖以糖苷鍵結合而成的一類化合物，是類黃酮——以黃酮核為基礎的一類物質中能呈現紅色的一族化合物,它由于其獨特的功能性，而被應用于清除人體內自由基、增殖葉黃素、抗腫瘤、抗癌、抗炎、抑制脂質過氧化和血小板凝集、預防糖尿病、減肥、保護視力等；而且花色苷作為一種天然色素，安全、無毒，且對人體具有許多保健功能，已被應用于食品、保健品、化妝品、醫藥等行業。近年來，烘干玫瑰花冠、玫瑰花蕾做代用茶在國內外市場受到歡迎。現在傳統玫瑰花冠、玫瑰花蕾的加工工藝多采用低溫烘干法，是利用蒸汽作為熱源，低溫烘干玫瑰花冠及玫瑰花蕾。利用蒸汽作為熱源低溫烘干玫瑰花冠、玫瑰花蕾一是由于在低溫烘干的固色階段，烘房溫度需要控制在35-40℃之間，使濕度始終控制在50％左右，并保持4-5小時。此階段蒸汽所提供的熱能不能迅速及時補充因引風導致的降溫，一旦烘房溫度不能始終保持在35-40℃之間，此階段濕度常常就能達到70％而導致玫瑰花冠、玫瑰花蕾的顏色由鮮艷亮麗變成棕色，并且失去光澤，會造?成花色苷極大的流失，降低了玫瑰花對人體的營養保健功效；二是由于使用蒸汽作為熱源，需要安裝鍋爐給玫瑰花烘干設備提供水蒸汽，設備投資較大，建設周期長，運行費用高。

實用新型內容

本實用新型解決的技術問題是：提供一種低溫烘干玫瑰花的設備，使用該玫瑰花低溫烘干設備烘干玫瑰花不但使能烘干后的玫瑰花花色紫紅，色澤鮮艷，形狀完整，花色苷的成分不變異、不損失，能提高玫瑰花的保健功效，而且還設備投資小，運行費用低，便于操作和控制。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種低溫烘干玫瑰花的設備，包括烘干箱體、設置于烘干箱體內的活動臺車，所述活動臺車兩側側壁上對應等間隔設置有抽屜軌道，該抽屜軌道中滑插安裝著托盤，所述活動臺車的外形尺寸與烘干箱體的內部空間尺寸相匹配,其特征是：所述烘干箱體還包括設置于烘干箱體內頂部中間位置的除濕換熱裝置、對烘干箱體供熱的供熱裝置；所述烘干箱體包括外層、保溫中間層和內層﹙圖上為畫出﹚；所述除濕換熱裝置包括通風管道、設置與通風管道底部的至少6個換熱器，該通風管道的一端端口上安裝著引風機，另一端的端口上活動連接著擋風擋板；所述對烘干箱體供熱的供熱裝置包括導熱油爐、導熱油輸出管道、導熱油回油管道和安裝于烘干箱體內的至少4個散熱器，所述導熱油輸出管道的一端與導熱油爐的導熱油輸出管連接，另一端與散熱器依次串聯連接，所述導熱油回油管道的一端與安裝于末端的散熱器的出油口連接，另一端與導熱油爐的導熱油輸入管連接。

所述導熱油爐包括外殼和安裝于外殼內的熱油泵、加熱器、油箱、冷卻裝置及電器控制箱，所述加熱器具有加熱盤和儲油空腔，該儲油空腔遠離外殼的?一端上側位置安裝著與導熱油輸出管道連接的導熱油輸出管；所述熱油泵的吸油管與導熱油輸入管連接，該熱油泵的出油管的一端伸入儲油空腔中；所述導熱油輸出管和導熱油輸入管上分別安裝著感溫探頭，該導熱油輸出管、導熱油輸入管的端口上還分別安裝著導熱油輸出球閥和導熱油輸入球閥，該導熱油輸入管上還安裝著與油箱連通的第一油管和第二油管；所述熱油泵、加熱器、感溫探頭均連接于電器控制箱。

所述換熱器與引風機上安裝著調速器。

所述烘干箱體上還安裝著溫度表和濕度表，所述調速器、溫度表和濕度表均連接于安裝于烘干箱體一側的控制器。

所述導熱油爐的冷卻裝置采用現有技術即可。