[實用新型]一種用于阿膠的蒸鍋

有效

• 申請號: 201420520586.X
• 申請日: 2014-09-10
• 公開（公告）號: CN204181446U
• 公開（公告）日: 2015-03-04
• 發明（設計）人: 鄧來義;薛憲波;王保安;鄧跟山
• 申請（專利權）人: 山東魯潤阿膠藥業有限公司
• 主分類號: A47J27/05
• 分類號: A47J27/05;A47J36/00
• 代理公司: 濟南千慧專利事務所(普通合伙企業) 37232
• 代理人: 商福全

技術領域：

本實用新型涉及一種用于阿膠的蒸鍋。

背景技術：

傳統的阿膠制作方法一般為熬制，隨著工藝和技術的不斷改進，蒸制工藝已漸漸應用到阿膠制作中，阿膠蒸制與阿膠熬制相比，具有不上火、衛生、營養易吸收的優點，但是，目前在阿膠蒸制過程中，由于阿膠加熱后會變為液體，所以把阿膠直接放在普通鍋內的箅子上是無法實現的，現在一般是將盛放阿膠的容器放在箅子上進行蒸制，不僅操作麻煩，蒸制效率低，而且由于盛放阿膠的容器整體都是放在鍋內的，阿膠蒸制完成后容器溫度非常高，容易將手燙傷，拿取很不方便。另外，現有的蒸鍋只有當鍋體中水全部沸騰后才能產生蒸汽，蒸汽產生速度慢，不僅蒸制的時間較長，還浪費了能源。

實用新型內容：

本實用新型提供了一種用于阿膠的蒸鍋，結構設計合理，可以將阿膠放入多層的鍋體內，通過循環蒸汽對各層的阿膠進行蒸制，操作簡單方便，蒸制效率高，且各層架體為可拆卸的分體結構，阿膠蒸完后可通過設在各層架體兩側的塑料把手進行移動，不會出現燙傷手的情況，拿取非常方便；產生蒸汽速度快，縮短了蒸制的時間，提高了蒸制的效率，節約了能源，解決了現有技術中存在的問題。

本實用新型為解決上述技術問題所采用的技術方案是：它包括上端開口的鍋體，在鍋體內底部中央設有一容水腔體，在容水腔體的頂部中央設有第一排氣孔，沿容水腔體下部周向設有若干個進水孔，在容水腔體內設有一浮動罩，浮動罩的中部下凹，沿浮動罩的外側周向均勻布設有若干個第二排氣孔，在容水腔體內壁上設有第一導向部，在浮動罩上設有與第一導向部相配合的第二導向部，在鍋體上部一側設有一補水口；在鍋體上部設有若干個依次疊加活動安裝的蒸膠裝置，在最上部的蒸膠裝置上扣設一鍋蓋，所述蒸膠裝置包括一與鍋體相配合的圓筒形架體，在圓筒形架體頂部內側設有一圈階梯型凸臺，在階梯型凸臺的一級階梯上架設一盛膠鍋，在階梯型凸臺的二級階梯上沿圓周均勻設有若干個通氣孔，在圓筒形架體的外側壁上設有相對設置的兩個塑料把手。

所述第一導向部為沿容水腔體內壁周向均勻布設的若干個豎直設置的凸條，所述第二導向部為沿浮動罩外側周向均勻布設的若干個與凸條滑動配合的凹槽。

本實用新型采用上述方案，結構設計合理，可以將阿膠放入多層的鍋體內，通過循環蒸汽對各層的阿膠進行蒸制，操作簡單方便，蒸制效率高，且各層架體為可拆卸的分體結構，阿膠蒸完后可通過設在各層架體兩側的塑料把手進行移動，不會出現燙傷手的情況，拿取非常方便；由于加熱爐每次只加熱容水腔體內的水，因此蒸汽產生速度快；在容水腔體內設有浮動罩，當容水腔體內的水量減少時，浮動罩隨著水位下降而下降，進一步使水在相對空間內進行加熱，且其本身具有一定的重量，可以使待加熱的水在壓力環境下加熱，進而提高產氣速率，而且浮動罩還可以防止蒸汽過快的溢出，有效提高了蒸制的效率，節約了能源。

附圖說明：

圖1為本實用新型的剖視結構示意圖。

圖2為圖1中A—A向剖視結構示意圖。

圖中，1、鍋體，2、容水腔體，3、第一排氣孔，4、進水孔，5、浮動罩，6、第二排氣孔，7、補水口，8、鍋蓋，9、圓筒形架體，10、階梯型凸臺，11、盛膠鍋，12、通氣孔，13、塑料把手，14、凸條，15、凹槽。

具體實施方式：

為能清楚說明本方案的技術特點，下面通過具體實施方式，并結合其附圖，對本實用新型進行詳細闡述。

如圖1～圖2所示，本實用新型包括包括上端開口的鍋體1，在鍋體1內底部中央設有一容水腔體2，在容水腔體2的頂部中央設有第一排氣孔3，沿容水腔體2下部周向設有若干個進水孔4。在容水腔體2內設有一浮動罩5，浮動罩5的中部下凹，沿浮動罩5的外側周向均勻布設有若干個第二排氣孔6。在容水腔體2內壁上設有第一導向部，在浮動罩5上設有與第一導向部相配合的第二導向部。第一導向部為沿容水腔體2內壁周向均勻布設的若干個豎直設置的凸條14，第二導向部為沿浮動罩5外側周向均勻布設的若干個與凸條14滑動配合的凹槽15。在鍋體1上部一側設有一補水口7。在鍋體1上部設有若干個依次疊加活動安裝的蒸膠裝置，在最上部的蒸膠裝置上扣設一鍋蓋8。蒸膠裝置包括一與鍋體1相配合的圓筒形架體9，在圓筒形架體9頂部內側設有一圈階梯型凸臺10，在階梯型凸臺10的一級階梯上架設一盛膠鍋11，在階梯型凸臺10的二級階梯上沿圓周均勻設有若干個通氣孔12，在圓筒形架體9的外側壁上設有相對設置的兩個塑料把手13。