[實用新型]附設調料罐的燒烤盤

有效

• 申請號: 201420514827.X
• 申請日: 2014-09-10
• 公開（公告）號: CN204158242U
• 公開（公告）日: 2015-02-18
• 發明（設計）人: 倪先才
• 申請（專利權）人: 倪先才
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J47/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型是一種燒烤食材的燒烤盤，特別是一種附設調料罐的燒烤盤。

背景技術

現有的食材燒烤盤，大都是平底的盤狀體，使用時，先將食材放入盤中烤熟，然后放上調料。由于在燒烤過程中，食材沒有受到調料香味的滲透，所以口感欠佳。

發明內容

本實用新型的目的是為了克服現有燒烤盤不能使調料香味滲入食材導致口感欠佳的缺陷，發明一種對食材邊烤制邊滲入調料香味的附設調料罐的燒烤盤。

本實用新型的目的是按如下的方式來實現的：所述附設調料罐的燒烤盤，包括一盤狀底座，盤狀底座的中央設有調料罐，調料罐的底部向上凸出，使調料罐的內部成為環狀腔體，而凸出部分，從盤狀底座的底部看，是一個向頂部凹進的內腔，內腔的底部設有支架；燒烤架是一倒扣的碗狀體，其蓋在調料罐上，燒烤架的周邊設有多個散熱片，其頂部開有多個滲透孔。

所述散熱片的頂部設有保護帽。

所述盤狀底座的內表面設有不粘涂層。

本實用新型的積極效果如下：由于設有調料罐，所以可對食材邊烤制邊滲透調料香味，使用餐者享受更鮮更香的烤食美味；由于設有散熱片，所以使食材受熱均勻不糊。本實用新型是一種在烤箱中烤制食物的烤盤，是飯店中用的，當客人點菜時，廚師就把客人點的菜放到這個烤盤上烤制，烤好以后直接把烤盤放到食客面前，每人一個烤盤，各吃各的，衛生又方便。

附圖說明

圖1是本實用新型結構圖

圖2是盤狀底座結構圖

圖3是盤狀底座底視圖

圖中：1盤狀底座????2調料罐????3環狀腔體

??????4內腔????????5支架??????6燒烤架

??????7散熱片??????8滲透孔????9保護帽

具體實施方式

如圖1圖2圖3所示，所述附設調料罐的燒烤盤，包括一盤狀底座1，盤狀底座1的中央設有調料罐2，調料罐2的底部向上凸出，使調料罐2的內部成為環狀腔體3(見圖2)，而凸出部分，從盤狀底座1的底部看，是一個向頂部凹進的內腔4，內腔4的底部設有支架5(見圖3)；燒烤架6是一倒扣的碗狀體，其蓋在調料罐2上，燒烤架6的周邊設有多個散熱片7，其頂部開有多個滲透孔8。

所述散熱片7的頂部設有保護帽9。

所述盤狀底座1的內表面設有不粘涂層。

烤制食材時，取下保護帽，將食材放在燒烤架上，調料罐內放入調料，通過支架將本烤盤放在烤箱內，內腔的作用是增大加熱面積，使燒烤架獲得更多的熱量，調料受熱后，其香味通過燒烤架上的滲透孔滲入到食材內，散熱片使食材受熱均勻不糊。本烤盤也可以脫離燒烤架單獨使用，這時可將食材放在盤狀底座內，環狀腔體內放調料或湯。