[實用新型]一種用于餐廚廢棄油脂的油水分離裝置

有效

• 申請號: 201420499567.3
• 申請日: 2014-09-01
• 公開（公告）號: CN204034326U
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發明（設計）人: 楊建斌;張學旺
• 申請（專利權）人: 上海中器環保科技有限公司
• 主分類號: B01D17/02
• 分類號: B01D17/02;B01D17/025
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 董曉慧

技術領域

本實用新型涉及餐廚廢棄油脂的回收利用領域，具體來說是一種用于餐廚廢棄油脂的油水分離裝置。

背景技術

在我國，餐廚廢棄油脂的產量極大，據報道僅上海市的餐飲廢油，每年就超過150kt。發達的飲食業為利用餐廚地溝油制取生物柴油提高了充足的原料，以廉價的餐廚地溝油為原料所制備的生物柴油，其制造費用比以植物油為原料的生物柴油大幅度的降低。在今天能源緊缺、油價高漲的時刻，面度城市里的加油站排著長龍等待柴油的汽車，相信人們對于發展生物柴油有充分的積極性。利用餐廚地溝油為原料生產生物柴油，對防止餐廚地溝油再次流入餐桌和促進生物柴油的發展具有充分的優越性。

餐廚廢棄油脂的回收利用，如在洗碗池中的廢棄油脂，首先需要經歷油水分離的過程。現有的油水分離設備，不僅需要機械動力，而且體積較大，不能夠充分的進行油水分離，不適于廚房洗碗池的狹小空間使用。

因此，特別需要一種用于餐廚廢棄油脂的油水分離裝置，以解決現有技術中存在的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中，油水分離設備，不僅需要機械動力，而且體積較大，不適于廚房洗碗池的狹小空間使用的缺陷，提供一種用于餐廚廢棄油脂的油水分離裝置，來解決現有技術中存在的問題。

為實現上述目的，本實用新型的技術方案如下：

一種用于餐廚廢棄油脂的油水分離裝置，包括箱體，所述箱體的上端設置油水入口，所述箱體的底部設置出水口，所述箱體內設置蜂窩板和油箱，所述蜂窩板傾斜設置在箱體內，所述蜂窩板的上端設置在油水入口的下方，使通過油水入口進入箱體內的液體直接撒在蜂窩板的上端，所述蜂窩板下端的上表面設置截油板，所述蜂窩板下端的下表面設置截水板，所述截油板的下方設置油箱。

在本實用新型中，所述截油板以水平面為基準，傾斜的角度為60°—80°。

在本實用新型中，所述蜂窩板的層數為兩層以上，所述最上層蜂窩板下端的上表面設置截油板，所述最下層蜂窩板下端的下表面設置截水板。

在本實用新型中，所述箱體為全密封箱體，所述箱體上設置開關門。

在本實用新型中，所述箱體內設置兩個以上的油水分離槽，所述兩個以上的油水分離槽以階梯狀排列在油箱內，所述各個油水分離槽的上端設置出油口，下端設置水出口。

在本實用新型中，所述出油口設置在所述相鄰兩個油水分離槽的接觸面上端。

在本實用新型中，還包括出油管，所述各個油水分離槽上的出油口分別連通出油管。

在本實用新型中，所述各個油水分離槽通過底端的水出口相互連通。

在本實用新型中，在所述油水分離槽內，出油口的下端設置滴漏網。

在本實用新型中，所述滴漏網上設置溢流柱。

有益效果

1、無需機械動力、無需用電、運行費用為零；

2、結構簡單、占地小，能夠適應在狹小廚房中對洗碗池油水進行分離的要求；

3、通過多個蜂窩板和油水分離槽進行兩次不同原理方式的油水分離，使油水分離的效果更為優越。

4、采用滴漏網和在滴漏網上設置溢流柱，使餐廚廢棄油脂在油水分離過程中，能夠有一個溫和的傳送過程，避免由于階梯狀的高度原因，所造成的沖擊力過大，致使的渾濁現象。

5、采用全封閉的密封箱，能夠達到避免氣味擴散的效果；能廣泛應用于肯德基、麥當勞大型餐飲場所。

附圖說明

圖1本實用新型的結構示意圖；

圖2本實用新型蜂窩板的結構示意圖；

圖3本實用新型油水分離槽的結構示意圖。

其中：1、箱體；2、油水入口；3、出水口；4、蜂窩板；5、截油板；6、截水板；7、油箱；8、最上層蜂窩板；9、最下層蜂窩板；10、溢流柱；11、開關門；12、油水分離槽；13、出油口；14、水出口；15、出油管；16、滴漏網；17、濾網。

具體實施方式

以下結合附圖所示實施例對本實用新型作進一步的說明。

實施例