[實用新型]一種枇杷花蕾茶制備系統

有效

• 申請號: 201420499203.5
• 申請日: 2014-09-01
• 公開（公告）號: CN204104702U
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發明（設計）人: 劉建福;潘峰;王明元;唐源江;高金典;高輝煌
• 申請（專利權）人: 華僑大學;華福生物科技（福建省）有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 泉州市文華專利代理有限公司 35205
• 代理人: 陳雪瑩

【技術領域】

本實用新型涉及一種枇杷花蕾茶制備系統。

【背景技術】

我國枇杷資源豐富、種類多、分布廣，栽培面積和產量均占世界2/3以上。枇杷花的花期長、花量大，全樹80％～90％的枝條均可形成花穗，每個花穗著生70～250朵花蕾；為了保證枇杷果實發育良好，達到優質豐產，全樹需要疏掉90％左右的花蕾。據統計，每公頃枇杷果園每年疏掉的花穗達1500kg以上，如不加以利用，將造成資源的巨大浪費。因此，我國枇杷花資源開發利用潛力巨大。枇杷花為干燥圓錐花序，花瓣有白色、綠白色或淡黃色，密被銹色絨毛，氣味芳香獨特。枇杷花含有豐富的類黃酮、胡蘿卜素、齊墩果酸、熊果酸等生物活性成分。據報道，這些生物活性成分可用于治療多種疾病，包括心血管疾病、咳嗽、護肝、抗炎、抗腫瘤、糖尿病等，因此具有較高的藥用價值和保健功能。在民間，枇杷花用于治療咳嗽、鎮痰已有很多年的歷史。《中華本草》收錄，枇杷花能疏風止咳，通鼻竅，主治感冒咳嗽，鼻流清涕，虛勞久咳，痰中帶血。據《本草綱目》記載，枇杷花具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。現代醫學研究發現枇杷花有抑茵、止咳、祛痰和抗炎的作用。

為了有效利用枇杷花寶貴自然資源，枇杷花可以深加工成枇杷花蜜、枇杷花飲料以及枇杷花茶等產品，從而開辟出枇杷花資源利用的新領域，創造出顯著的經濟效益。其中，枇杷花茶是常見的加工產品。枇杷花茶制作方法主要有：一是將枇杷花開花后摘取直接晾曬作為枇杷花茶成品，缺點是枇杷花開后營養成分和品質下降；二是在花蕾期時摘取枇杷花進行花茶制備，枇杷花茶口感以及營養價值較高，但加工制備過程復雜，工作量大、效率低，難于進行大批量生產。枇杷花茶加工過程存在的主要問題有枇杷花萼大量茸毛無法去除，降低飲用口感和品質；枇杷花蕾的分離篩選效率低，加工成本高；常規破碎方法無法控制破碎顆粒的大小，產生大量粉碎物，造成原料的浪費。一般的枇杷花茶制備方法雖然能將枇杷花花蕾破碎并制備成枇杷花茶，但成品中往往含有大量的花蕾茸毛、雜質多，影響產品外觀及口感品質。

據中國專利等有關資料檢索表明，目前有花茶制備裝置，尚未見有用于大規模枇杷花蕾茶制備的高效生產操作裝置。

【發明內容】

本實用新型要解決的技術問題，在于提供一種枇杷花蕾茶制備系統，其裝置簡單易行，生產效率高、浪費小、雜質少，因此生產效益高、生產周期短，適合工業化大規模生產。

本實用新型是這樣實現上述技術問題的：

一種枇杷花蕾茶制備系統，所述枇杷花蕾茶制備系統包括烘干箱、去梗脫蕾機、第一提升機、第二提升機、第三提升機、破碎機、篩選分級機以及茸毛收集機，所述烘干箱通過第一提升機與去梗脫蕾機相連，所述去梗脫蕾機通過第二提升機與破碎機相連，所述破碎機通過第三提升機與篩選分級機相連，所述茸毛收集機通過連接管分別與破碎機、篩選分級機的頂部相連通；

所述去梗脫蕾機內設有第一電機、機械立臂、螺旋狀風葉以及第一網篩，所述第一網篩斜設在去梗脫蕾機內，所述螺旋狀風葉與機械立臂相連，并設置在第一網篩上方，所述第一電機與機械立臂另一端相連；

所述破碎機內設有由第二電機帶動的二滾柱，所述二滾柱相互水平設置，所述二滾柱間的間距可調，所述二滾柱上設置有復數相互對應的破碎齒；

所述篩選分級機內設置有可往復運動的至少二第二網篩，各所述第二網篩上下設置，且越往下的第二網篩的孔徑就越小，各所述第二網篩傾斜設置，且水平位置低的一端均設有一出料口；

所述茸毛收集機為一封閉式的茸毛收集機，且還包括一抽氣泵，所述抽氣泵設置在茸毛收集機外側。

進一步地，所述第一提升機和第三提升機為斗式提升機，所述第二提升機為槽式提升機。

進一步地，所述烘干箱為溫度可調節式烘干箱。

本實用新型具有如下優點：

本實用新型采用溫控式烘干箱進行殺青干燥脫水，保證產品干燥清潔；去梗脫蕾機代替人工分揀，減少大量勞動力和工作量；提升機控制破碎和分選中進料的均勻；可調節式破碎機控制花蕾破碎顆粒的粒徑；茸毛收集機采用封閉外吸式系統收集破碎和篩選分級產生的茸毛和粉末，高效去除花蕾茸毛，提高枇杷花蕾茶品質。因此，本實用新型簡單易行，生產周期短，原料利用率高，營養成分和品質高，產品質量穩定，經濟效益高，可應用于GMP標準的大規模枇杷花茶制備的自動化流水操作，推動枇杷產業的健康發展。

【附圖說明】

下面參照附圖結合實施例對本實用新型作進一步的說明。

圖1為本實用新型一種枇杷花蕾茶制備系統的結構示意圖。