[實用新型]一種帶滾筒螺旋炒鍋的榨油裝置

有效

• 申請號: 201420498068.2
• 申請日: 2014-09-01
• 公開（公告）號: CN204281713U
• 公開（公告）日: 2015-04-22
• 發明（設計）人: 程學勇;姬志剛;姬志強;賈海亮
• 申請（專利權）人: 程學勇
• 主分類號: C11B1/06
• 分類號: C11B1/06;C11B1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種榨油裝置，尤其是一種帶滾筒螺旋炒鍋的榨油裝置。

背景技術

目前，現有的榨油機為生料直接榨油，這樣生產的生油不僅失去了傳統工藝所榨油的香度，而且營養價值和口感都不好，有的甚至還存在某些對人體有害的物質，而傳統工藝榨油需要分工序進行，先粉碎，然后放入大鍋人工炒制，最后再盛出來放到壓榨機里榨油，這種方式只適合手工作坊，不適合批量生產。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種帶滾筒螺旋炒鍋的榨油裝置，將傳統榨油工藝機器化、流水化，使傳統榨油工藝能夠進入量產水平，既能提升出油率，又能增進油品口感和營養價值。

本實用新型解決其技術問題的技術方案是：一種帶滾筒螺旋炒鍋的榨油裝置，主要包括粉碎機、榨油機，還包括滾筒螺旋炒鍋、火爐和電動機，所述滾筒螺旋炒鍋內壁設有螺旋式葉片，由滾動軸承架于所述火爐內部，所述滾筒螺旋炒鍋與所述粉碎機相連接一端的外壁上設有齒輪，并與所述電動機齒輪相嚙合。

所述滾筒螺旋炒鍋整體為圓筒狀，所述螺旋式葉片垂直于圓筒內壁；在水平面上，所述滾筒螺旋炒鍋與所述粉碎機相連接的一端圓截面中心高于滾筒螺旋炒鍋背離粉碎機的另一端圓截面中心1-3cm。

所述火爐為長方體爐身，所述電動機固定在其與所述粉碎機相連接的一端。

所述滾筒螺旋炒鍋與所述粉碎機相連接的一端稍高于另一端。

從所述滾筒螺旋炒鍋與所述粉碎機相連接的一側觀察，其旋轉方向與所述螺旋式葉片的旋轉方向相反，以使榨油原料進入所述滾筒螺旋炒鍋后自行旋進至另一端，并進入所述榨油機。

所述粉碎機出料口正對所述滾筒螺旋炒鍋，并部分深入滾筒，以不觸及所述螺旋式葉片為限，以使粉碎后的榨油原料直接進入所述滾筒螺旋炒鍋旋進炒制。

榨油原料在所述螺旋式葉片的推進力和重力的雙重作用下邊加熱邊翻動，在旋進的過程中既能充分、均勻受熱，又不至于加熱過度破壞油料價值。

所述榨油機的進料口位于所述滾筒螺旋炒鍋出料口的正下方，口徑大于所述滾筒螺旋炒鍋直徑，以便順利接收炒制完成的榨油原料，直接進入榨油工序。

本實用新型的有益效果是，與現有技術相比，將傳統工藝中的粉碎、炒制、壓榨工序對接起來，形成流水作業，可有效解決機器榨油不能炒制、傳統工藝不能機器化生產的問題。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結構示意圖。

圖2是本實用新型正視平面示意圖。

圖3是本實用新型的滾筒螺旋炒鍋結構示意圖。

具體實施方式

如圖所示，一種帶滾筒螺旋炒鍋的榨油裝置，主要包括粉碎機1、榨油機2，其特征在于：還包括滾筒螺旋炒鍋3、火爐4和電動機8，所述滾筒螺旋炒鍋3內壁設有螺旋式葉片5，并由滾動軸承6安設于所述火爐4內部，滾筒螺旋炒鍋3與所述粉碎機1相連接一端的外壁上設有齒輪7，并與所述電動機8齒輪相嚙合。所述滾筒螺旋炒鍋3整體為圓筒狀并需傾斜式安裝；在水平面上，所述滾筒螺旋炒鍋3與所述粉碎機1相連接的一端圓截面中心高于滾筒螺旋炒鍋3背離粉碎機1的另一端圓截面中心2cm。所述火爐4為長方體爐身。所述螺旋式葉片5垂直于所述滾筒螺旋炒鍋3的圓筒內壁。所述滾筒螺旋炒鍋3與所述螺旋式葉片5以旋轉方向相反的方式安裝。所述電動機8固定安設在其與所述粉碎機1相連接的一端。