[實用新型]一種用于制作谷物飲料的發酵罐

有效

• 申請號: 201420496457.1
• 申請日: 2014-09-01
• 公開（公告）號: CN204104795U
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發明（設計）人: 米興才
• 申請（專利權）人: 焦作市米奇食品飲料有限公司
• 主分類號: A23P1/00
• 分類號: A23P1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及谷物飲料制作設備技術領域，特別是一種用于制作谷物飲料的發酵罐。

背景技術

目前谷物飲料發酵一般使用密封容器，將谷物和益生菌放入密封容器，靜止陳放在暗處進行發酵，但是使用現有密封容器發酵制作谷物飲料，發酵完成后發酵液和廢棄物分離過程復雜，而且發酵液回收率低。

發明內容

本實用新型的目的是要提供一種用于制作谷物飲料的發酵罐。

為達到上述目的，本實用新型是按照以下技術方案實施的：

一種用于制作谷物飲料的發酵罐，包括罐體，罐體上部一側壁設有進料口，罐體底部設有出料口，罐體內設有轉軸，轉軸上設有葉片，所述轉軸的上端延伸至罐體的上蓋的外部，轉軸與罐體上蓋相接處設有密封圈；所述轉軸的一側沿軸向設有凹槽，罐體上蓋上部的轉軸上套設齒輪，齒輪的內壁設有與凹槽相配合的凸起，罐體上蓋的一側設有電機，電機的輸出軸和齒輪通過鏈條連接；所述罐體上蓋上設有液壓氣缸架，液壓氣缸架上設有液壓氣缸，轉軸的頂端內固定有軸承，所述液壓氣缸的活塞桿末端與軸承的內圈固定連接，所述液壓氣缸的活塞桿、軸承與轉軸的軸心線重合。

作為本實用新型的優選方案，所述的罐體內固定設有濾板。

作為本實用新型的優選方案，所述轉軸的末端至少設置兩片葉片，且葉片與濾板平行，轉軸的末端位于濾板的上端。

與現有技術相比，本實用新型能夠在進行谷物發酵的同時進行攪拌，提高谷物的發酵效率，發酵完成后，通過液壓氣缸的運動帶動轉軸底部的葉片和濾板間進行擠壓，能夠提高發酵液的回收率。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的轉軸與齒輪相配合的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖以及具體實施例對本實用新型作進一步描述，在此實用新型的示意性實施例以及說明用來解釋本實用新型，但并不作為對本實用新型的限定。

如圖1、圖2所示的一種用于制作谷物飲料的發酵罐，包括罐體1，罐體1上部一側壁設有進料口4，罐體1底部設有出料口5，罐體1內設有轉軸2，轉軸2上設有葉片6，轉軸2的上端延伸至罐體1的上蓋的外部，轉軸2與罐體1上蓋相接處設有密封圈7；轉軸2的一側沿軸向設有凹槽201，罐體1上蓋上部的轉軸2上套設齒輪10，齒輪10的內壁設有與凹槽201相配合的凸起101，罐體1上蓋的一側設有電機8，電機8的輸出軸和齒輪10通過鏈條9連接；罐體1上蓋上設有液壓氣缸架11，液壓氣缸架11上設有液壓氣缸12，轉軸2的頂端內固定有軸承13，液壓氣缸12的活塞桿末端與軸承13的內圈固定連接，液壓氣缸12的活塞桿、軸承13與轉軸2的軸心線重合，罐體1內固定設有濾板3，轉軸2的末端至少設置兩片葉片6，且葉片6與濾板3平行，轉軸2的末端位于濾板3的上端。

使用時，通過進料口4將谷物和益生菌加入罐體1內，開啟電機8，電機8運行帶動齒輪10轉動，從而帶動轉軸2上的葉片6對罐體1內的谷物進行攪拌，發酵完成后，停止電機8，液壓氣缸12的活塞桿動作提起轉軸2后再向下壓入轉軸2，轉軸2末端的葉片6能夠將谷物擠壓在濾板3上，能夠增加發酵液的回收率。

本實用新型的技術方案不限于上述具體實施例的限制，凡是根據本實用新型的技術方案做出的技術變形，均落入本實用新型的保護范圍之內。