[實(shí)用新型]一種可移動(dòng)的牛肉除水裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420495051.1
• 申請(qǐng)日: 2014-08-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204090956U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-01-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 彭鵬程;王小清;蔣宇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 貴州梵凈山生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/31
• 分類號(hào): A23L1/31
• 代理公司: 北京路浩知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 谷慶紅

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及牛肉加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種可移動(dòng)的牛肉除水裝置。

背景技術(shù)

目前，在牛肉食品加工技術(shù)領(lǐng)域中，牛肉的熟制加工，主要是通過(guò)沸水將其持續(xù)煮熟一段時(shí)間。熟制完成后，需要將其平鋪，使其表面水分成分瀝干，再進(jìn)行分切等加工操作。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型主要是解決現(xiàn)有技術(shù)中所存在的技術(shù)問(wèn)題，從而提供一種除水效果好，速度快且可移動(dòng)的可移動(dòng)的牛肉除水裝置。

本實(shí)用新型的上述技術(shù)問(wèn)題主要是通過(guò)下述技術(shù)方案得以解決的：

本實(shí)用新型提供的可移動(dòng)的牛肉除水裝置，包括用于放置牛肉的方形框體，所述框體包括縱橫交錯(cuò)的橫桿和縱桿，所述橫桿和縱桿內(nèi)部中空且相互連通，其上表面均開(kāi)設(shè)有多個(gè)噴射孔，邊側(cè)的兩個(gè)相對(duì)的所述橫桿與進(jìn)風(fēng)管相連接，且所述框體的上表面設(shè)有一振動(dòng)器，其下表面通過(guò)彈簧與支座相連接，所述支座的底部安裝有行走輪，所述行走輪上設(shè)有剎車片。

進(jìn)一步地，所述行走輪采用橡膠制作而成，其數(shù)量為四個(gè)，且對(duì)稱設(shè)置在所述框體的下方。

進(jìn)一步地，所述支座的中部還固定一集液盤(pán)，所述集液盤(pán)位于所述框體的正下方。

進(jìn)一步地，所述框體的四周還設(shè)有擋板。

本實(shí)用新型的有益效果在于：通過(guò)噴射孔均勻的噴射風(fēng)對(duì)牛肉進(jìn)行吹干，使放置在框架上的各處牛肉均能有效快速除水，以及同時(shí)采用振動(dòng)器的震動(dòng)除水，增加了除水效果，提高了除水效率，并且在支座的底部安裝有行走輪，使該除水裝置能靈活的移動(dòng)，使用起來(lái)更加方便、快捷。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本實(shí)用新型的可移動(dòng)的牛肉除水裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本實(shí)用新型的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

參閱圖1所示，本實(shí)用新型的可移動(dòng)的牛肉除水裝置，包括用于放置牛肉的方形框體1，框體包括縱橫交錯(cuò)的橫桿2和縱桿3，橫桿2和縱桿3內(nèi)部中空且相互連通，其上表面均開(kāi)設(shè)有多個(gè)噴射孔4，邊側(cè)的兩個(gè)相對(duì)的橫桿2與進(jìn)風(fēng)管12相連接，且框體1的上表面設(shè)有一振動(dòng)器5，為了保證整個(gè)裝置的穩(wěn)定性，其下表面通過(guò)彈簧6與支座7相連接，支座7的底部安裝有行走輪9，行走輪9上設(shè)有剎車片10。

具體的，為了防止行走輪9打滑，行走輪9采用橡膠制作而成。行走輪9的數(shù)量?jī)?yōu)選為四個(gè)，且對(duì)稱設(shè)置在框體1的下方。支座7的中部還固定一集液盤(pán)8，用于收集框體1上牛肉除水后的廢水，集液盤(pán)8位于框體1的正下方，方便收集。較佳的，框體1的四周還設(shè)有擋板11，設(shè)置擋板11是為了防止在振動(dòng)器5振動(dòng)時(shí)，牛肉的滑落框體1。

本實(shí)用新型通過(guò)噴射孔4均勻的噴射風(fēng)對(duì)牛肉進(jìn)行吹干，使放置在框架1上的各處牛肉均能有效快速除水，以及同時(shí)采用振動(dòng)器5的震動(dòng)除水，增加了除水效果，提高了除水效率，并且在支座7的底部安裝有行走輪9，使該除水裝置能靈活的移動(dòng)，使用起來(lái)更加方便、快捷。

以上，僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式，但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過(guò)創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書(shū)所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。