[實(shí)用新型]一種芝麻炒籽去皮降溫系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420488356.X
• 申請(qǐng)日: 2014-08-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204047964U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-12-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉燕;崔軍;王忠強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 安徽燕莊油脂有限責(zé)任公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23N12/08
• 分類(lèi)號(hào): A23N12/08;B04C9/00
• 代理公司: 合肥天明專(zhuān)利事務(wù)所 34115
• 代理人: 汪貴艷

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種設(shè)備，具體涉及一種芝麻炒籽去皮降溫系統(tǒng)。

背景技術(shù)

芝麻是我國(guó)主要四大食用油料作物之一，含油量高達(dá)56%；其形狀十分小。芝麻產(chǎn)品具較高的應(yīng)用價(jià)值，芝麻油中含有大量人體必需的脂肪酸，亞油酸的含量高達(dá)43.7%，比菜油、花生油都高。

芝麻壓榨生產(chǎn)工藝中，芝麻清洗瀝干后需經(jīng)過(guò)炒籽機(jī)炒制，然后直接出料經(jīng)入分料輸送設(shè)備給各個(gè)榨機(jī)進(jìn)行壓榨。在炒籽機(jī)炒制過(guò)程中易產(chǎn)生焦糊與煙氣現(xiàn)象，但現(xiàn)有的炒籽設(shè)備中存在以下不足：

???1、沒(méi)有將芝麻在炒籽過(guò)程中產(chǎn)生的焦糊粉皮去除，導(dǎo)致芝麻油中致癌物苯并芘含量升高甚至超標(biāo)，同時(shí)容易導(dǎo)致生產(chǎn)出來(lái)的芝麻油中出現(xiàn)焦苦味，影響芝麻香油的口感和風(fēng)味。

???2、芝麻炒制過(guò)程中易產(chǎn)生大量的煙氣，如不及時(shí)對(duì)其進(jìn)行收集排走，使煙氣直接散發(fā)到車(chē)間內(nèi)部，對(duì)工人身體健康不利，同時(shí)容易使建筑物屋頂和墻壁出現(xiàn)油垢，影響環(huán)境衛(wèi)生。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型就是要解決上述不足，提供一種將炒制芝麻中的焦糊雜質(zhì)去除，同時(shí)將煙氣集中收集排入到煙氣處理系統(tǒng)的芝麻炒籽去皮降溫系統(tǒng)，從而保證了芝麻油的品質(zhì)與口感。

為了達(dá)到上述效果，本實(shí)用新型提供一種芝麻炒籽去皮降溫系統(tǒng)，包括炒籽機(jī)，所述炒籽機(jī)的出料口通過(guò)連接軟管與揚(yáng)煙機(jī)的進(jìn)料口連接，所述揚(yáng)煙機(jī)的出氣口通過(guò)風(fēng)管與沙克龍除塵器的進(jìn)氣端連接，所述沙克龍除塵器的出氣端連接有風(fēng)機(jī)，沙克龍除塵器的灰斗的出料端設(shè)有關(guān)風(fēng)器。

進(jìn)一步，所述風(fēng)管與振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)的氣相出口連接處為喇叭狀。

進(jìn)一步，所述揚(yáng)煙機(jī)為述振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)。

本實(shí)用新型中沙克龍除塵器是除塵裝置的一類(lèi)，其結(jié)構(gòu)與原理均是已知，其工作原理是使含塵氣流作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，借助于離心力將塵粒從氣流中分離并捕集于器壁，再借助重力作用使塵粒落入灰斗。

關(guān)風(fēng)器是氣力輸送與通風(fēng)除塵網(wǎng)絡(luò)中的重要設(shè)備，其主要功能是將沙克龍除塵中的物料連續(xù)不斷地及時(shí)排出，同時(shí)阻止外空氣進(jìn)入。

振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)指通過(guò)振動(dòng)將芝麻分散開(kāi)進(jìn)行散熱出煙，從而避免了芝麻因溫度高而產(chǎn)生焦糊，同時(shí)將熟芝麻中的焦糊細(xì)雜篩除。

炒籽機(jī)炒制結(jié)束后，芝麻從其出料口通過(guò)連接軟管而散落到振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)上進(jìn)行散熱出煙，將芝麻的溫度下降下來(lái)而避免其產(chǎn)生焦糊。振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)在振動(dòng)情況下將熱氣、芝麻粉皮等雜質(zhì)形成煙氣，由于沙克龍除塵器的進(jìn)氣端通過(guò)風(fēng)管與振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)的出氣口連接，而其出氣端連接有風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生吸力，將振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)產(chǎn)生的煙氣通過(guò)風(fēng)管進(jìn)入沙克龍除塵器中進(jìn)行分離除塵，芝麻粉皮等雜質(zhì)落入其灰斗中，打開(kāi)關(guān)風(fēng)器將其排出裝袋，而相對(duì)清潔的氣體排空。

與已有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益效果：

1、本系統(tǒng)有效地去除了炒制后芝麻籽中的焦糊粉皮等有毒有害物質(zhì)，保證油品質(zhì)量；

???2、高效集中收集炒籽后的煙氣，不污染車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，保護(hù)工人職業(yè)健康；

???3、有效的降低炒籽后芝麻籽溫度，有利于芝麻入榨，確保芝麻香油風(fēng)味純正，無(wú)異味無(wú)雜味。

???4、由于風(fēng)管與振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)的氣相出口連接處為喇叭狀，從而吸收煙氣更全面徹底，保證了炒制后芝麻的散熱、除皮。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1-炒籽機(jī)，2-振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)，3-風(fēng)機(jī)，4-沙克龍除塵器，5-關(guān)風(fēng)器，6-風(fēng)管，7-連接軟管。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，一種芝麻炒籽去皮降溫系統(tǒng)，包括炒籽機(jī)1，所述炒籽機(jī)1的出料口通過(guò)連接軟管7與振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)2的進(jìn)料口連接，振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)2的出氣口通過(guò)喇叭狀風(fēng)管6與沙克龍除塵器4的進(jìn)氣端連接，所述沙克龍除塵器4的出氣端連接有風(fēng)機(jī)3，沙克龍除塵器4的灰斗的出料端設(shè)有關(guān)風(fēng)器5。

炒籽機(jī)1炒制結(jié)束后，芝麻從其出料口通過(guò)連接軟管7而散落到振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)2上進(jìn)行散熱出煙，將芝麻的溫度下降下來(lái)而避免其產(chǎn)生焦糊。同時(shí)振動(dòng)揚(yáng)煙機(jī)2在振動(dòng)情況下將熱氣、芝麻粉皮等雜質(zhì)形成煙氣，通過(guò)風(fēng)機(jī)3吸力將煙氣吸入沙克龍除塵器4中進(jìn)行分離除塵，芝麻粉皮等雜質(zhì)落入其灰斗中通過(guò)關(guān)風(fēng)器5將其排出裝袋，而相對(duì)清潔的氣體進(jìn)行排空。本系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了同時(shí)對(duì)炒制的芝麻進(jìn)行散熱降溫與去皮等雜質(zhì)的作用，保證了油品質(zhì)量，并凈化了現(xiàn)場(chǎng)煙氣，保護(hù)了工人身體健康。

以上實(shí)施例并非僅限于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，所有基于本實(shí)用新型的基本思想而進(jìn)行修改或變動(dòng)的都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。