[實用新型]一種空氣炸鍋導風結構

有效

• 申請號: 201420479295.0
• 申請日: 2014-08-25
• 公開（公告）號: CN204016056U
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 林志輝
• 申請（專利權）人: 佛山市伊萊卡電器科技有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12;A47J37/00
• 代理公司: 深圳國鑫聯合知識產權代理事務所(普通合伙) 44324
• 代理人: 王志強

技術領域

本實用新型涉及一種導風結構，特別是一種應用于空氣炸鍋中的導風結構。

背景技術

在日常生活中，油炸食物因其酥脆可口，而且香氣撲鼻，廣受普羅大眾歡迎，但是，油炸食品容易導致肥胖，而且油炸食物時，油經過高溫后會產生多種能致癌的物質，給人的身體健康帶來隱患。

隨著空氣炸鍋的普及，現有空氣炸鍋因溫度較高，從而使食物內部不容易熟而表面易烤焦，食物的口感不佳，如果食物焦化，還會帶來健康問題。

實用新型內容

為解決上述問題，本實用新型提供一種空氣炸鍋導風結構，其包括鍋體、鍋蓋和內膽，其特征在于：其還包括電機、導風扇、出風口、進風口和通風口，

所述鍋體外壁設有通風口，

所述鍋蓋內壁設有進風口，在鍋體與鍋蓋相對閉合狀態時，進風口與所述通風口連通；

所述出風口設置在鍋體內壁，在鍋體與鍋蓋相對閉合狀態時，出風口與所述通風口連通；

所述電機安裝在鍋體內，所述電機旋轉端安裝導風扇，所述導風扇與所述出風口位置相對，所述風扇用于吸出鍋體和鍋蓋圍合成的空間中的高溫氣體。

進一步的，所述鍋蓋上還安裝有導風座，所述導風座設置在鍋體和鍋蓋圍成的空腔內，導風座一端與進風口連通，導風座另一端開口向下并與內膽相對，所述導風座用于使空氣吹向內膽中。

進一步的，所述通風口內設有隔板，所述隔板用于使進風口所對空間與出風口所對空間分隔開。

進一步的，所述隔板水平設置。

進一步的，所述鍋蓋上設有透明窗口。

本實用新型有益效果：

1.鍋體外壁設有通風口,通過通風口將鍋體外的空氣引入到鍋體內，并通過風扇使空氣加速進入鍋內，使空氣對內膽中的食物表層降溫，食物的表面不至于焦化，避免因鍋內溫度過高，使食物內部不容易熟而表面易烤焦。

2.導風座一端與進風口連通，導風座另一端開口向下并與內膽相對，所述導風座用于使空氣吹向內膽中，導風座使空氣進入鍋體內直接吹向食物表面，提高導風效率。

3.通過導風座的設計，還可以使電機的功率設計的較小，進而起到降低噪音的作用，同時更節約能源。

4.通風口內設有隔板，所述隔板用于使進風口所對空間與出風口所對空間分隔開，使得進風口和出風口的空氣通過隔板隔離開，出風口的空氣不會直接通過進風口重新進入鍋體內，提高食物表面降溫的效率。

5.所述鍋蓋上設有透明窗口，操作人員可以通過透明窗口直接觀察內膽中食物的加工情況，如達到滿意的效果，可以直接關閉空氣炸鍋的工作，使得操作更直觀。

附圖說明

圖1是本實用新型一種空氣炸鍋導風結構剖視圖。

圖2是本實用新型一種空氣炸鍋導風結構空氣流向示意圖。

1-電機，2-導風扇，3-進風口，4-導風座，5-內膽，6-透明窗口，7-出風口，8-鍋體，9-鍋蓋，10-通風口。

具體實施方式

如圖1、圖2所示的一種空氣炸鍋導風結構，其包括鍋體8、鍋蓋9和內膽5，其還包括電機1、導風扇2、出風口7、進風口3和通風口10，鍋體8外壁設有通風口10；鍋蓋9內壁設有進風口3，在鍋體8與鍋蓋9相對閉合狀態時，進風口3與通風口10連通；出風口7設置在鍋體8內壁，在鍋體8與鍋蓋9相對閉合狀態時，出風口7與通風口10連通；電機1安裝在鍋體8內，電機1旋轉端安裝導風扇2，導風扇2與出風口7位置相對，風扇用于吸出鍋體8和鍋蓋9圍合成的空間中的高溫氣體。

空氣從通風口10進入鍋體8內，電機1帶動風扇使鍋內的空氣排出鍋體8，鍋內的空氣壓力較低，進而鍋體8外的空氣通過進風口3進入鍋體8內，起到對鍋內的食物表面降溫的作用。

鍋蓋9上還安裝有導風座4，導風座4設置在鍋體8和鍋蓋9圍成的空腔內，導風座4一端與進風口3連通，導風座4另一端開口向下并與內膽5相對，導風座4用于使空氣吹向內膽5中。空氣從進氣口進入導風座4，并通過導風座4另外一端排出，導風座4另外一端與內膽5相對，即使空氣對內膽5中的食物直吹，提高降溫的效率。

通風口10內設有隔板，隔板用于使進風口3所對空間與出風口7所對空間分隔開。隔板水平設置。如不設置隔板，出風口7排出的鍋內高溫空氣有可能直接通過進風口3再次進入鍋體8內。在設置隔板之后，有效的將出風口7和進風口3隔開，使得從進風口3進入的空氣是室溫空氣，提高降溫的效率。

鍋蓋9上設有透明窗口6。操作人員可以通過透明窗口6直接觀察內膽5中食物的加工情況，如達到滿意的效果，可以直接關閉空氣炸鍋的工作，使得操作更直觀。